【正文】 針對個別攤販存在“兩證”（衛(wèi)生許可證和健康證）不全現(xiàn)象，執(zhí)法人員當(dāng)場開具了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求商家立即整改，合法經(jīng)營。各縣（市、區(qū)）通過專題培訓(xùn)集中學(xué)習(xí)、張貼公告和食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑使用公示牌、短信平臺發(fā)送整治信息、利用媒體專欄和網(wǎng)站、集中宣傳等形式在食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及廣大群眾中廣泛開展了宣傳教育活動，努力營造專項整治的良好氛圍。會上，對春節(jié)期間及專項整治第一階段食品質(zhì)量檢測及后處理情況進行總結(jié)和通報，并對再次開展“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治”抽檢工作進行部署。情況顯示，專項整治工作開展以來，農(nóng)林部門積極開展檢測檢查，共抽樣258批，對違法違規(guī)企業(yè)立案查處；質(zhì)監(jiān)部門摸清全市添加劑生產(chǎn)、使用單位的基本狀況，并召開專項整治現(xiàn)場會，加大速凍食品、小麥粉等的監(jiān)管力度；工商部門抽檢410批次食品，尤其將大米、茶葉、奶制品、兒童食品、豆制品、蔬菜等六類品種作為重點；衛(wèi)生部門共出動執(zhí)法人員10910人，檢查餐飲單位戶次數(shù)共計13893家（其中社會餐飲單位12267家，學(xué)校食堂677家，建筑工地食堂440家，其它集體食堂509家），在檢查中發(fā)現(xiàn)不合理使用食品添加劑的單位46家，未按規(guī)定索證索票的餐飲單位266家；采購豬肉時未按規(guī)定及時索— 4 — 證索票單位146家。各相關(guān)部門根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物、濫用食品添加劑、濫用獸藥、使用違禁藥物的線索，制定抽檢計劃，確定抽檢的重點品種、重點食品類別，有針對性地開展抽檢和風(fēng)險監(jiān)控工作。四、積極推進無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入。三、組織專項執(zhí)法檢測活動。積極推進農(nóng)產(chǎn)品包裝和認證標(biāo)識的使用，加強了對農(nóng)產(chǎn)品各生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的檢測，推進了產(chǎn)品產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，加快了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，全面提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。辦公室設(shè)在安辦，由滕龍同志任辦公室主任，具體負責(zé)日常事務(wù)。各部門結(jié)合已部署的抽檢工作，對照國家提出的抽檢工作要求，對本部門的抽檢計劃進行補充和完善，于4月1日前報送至省專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由辦公室匯總后制定具體的省級專項整治抽檢計劃，于4月5日前上報全國專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。在一季度食品合格率檢測中對其中90件樣品開展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑檢測。揚州市開展食品添加劑專項整治督查工作為進一步加大對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的打擊力度，及時掌握整治情況，3月10—16日，揚州市政府組織市農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察、食品藥品等部門組成聯(lián)合督查組，由揚州食品藥品監(jiān)管局4位領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊對各縣（市、區(qū)）專項整治工作進行了督查。具體督查情況將以通報的形式發(fā)到各縣區(qū)和各有關(guān)單位。為確保監(jiān)督工作到位，縣衛(wèi)生局、縣衛(wèi)生監(jiān)督所向社會公布群眾投訴舉報電話，實行24小時值班制，及時接受社會的投訴舉報，衛(wèi)生監(jiān)督所全體工作人員星期六、星期天加班開展監(jiān)督，累計出動衛(wèi)生監(jiān)督員142人次，車輛65臺次，對52家餐飲單位進行了監(jiān)督與指導(dǎo)，對承辦“年夜飯”6家單位申報審查和備案。其中將企業(yè)管理較好、食品添加劑使用規(guī)范、食品安全風(fēng)險系數(shù)小的劃分為A類企業(yè)；生產(chǎn)規(guī)模小、管理水平一般，但食品添加劑使用品種少數(shù)量低的企業(yè)劃分為B類企業(yè)；將生產(chǎn)規(guī)模小、管理水平差、食品添加劑使用品種多且數(shù)量大的企業(yè)劃分為C類企業(yè)，作為監(jiān)管的重點、難點，加大日常巡查頻次。農(nóng)林部門強化了農(nóng)業(yè)投入品管理，打擊在食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。不合格的情況主要是：鹵菜亞硝酸鹽超標(biāo)、鹵菜檢出色素胭脂紅，預(yù)包裝食品糖精鈉、苯甲酸鈉超標(biāo)，糕點類食品鋁超標(biāo)。結(jié)合打擊私屠濫宰病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作，進一步強化地方政府對食品安全負總責(zé)的意識，明確各相關(guān)部門從生豬生產(chǎn)到消費各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任，強化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的意識。按照公告要求，各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進行自查自糾。并于1月6—2月28日開展了7次蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，在全縣農(nóng)貿(mào)市場抽取了蔬菜樣品15個進行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，品種有藤菜、豇豆、絲瓜、茄子等，經(jīng)過檢查全部合格。第一篇：疏勒縣農(nóng)業(yè)局開展打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食品物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治自查自糾報告疏勒縣農(nóng)業(yè)局開展打擊食用農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食品物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治清理階段工作總結(jié)根據(jù)衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等9部委《全國打擊違法添加非食品物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案》和農(nóng)業(yè)部《全國打擊食品農(nóng)產(chǎn)品違法添加食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案》的要求，我局開展打擊食用農(nóng)