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娃哈哈企業(yè)調(diào)研報告(專業(yè)版)

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【正文】 七、存在的問題,其產(chǎn)品知名度還需要進一步提升,個別種類消費者接觸較少,知名度較低,需要加大對其宣傳,進一步提知名度。飲用水業(yè)務(wù)應(yīng)該維持甚至是發(fā)展。目前在全國29省市建有58個基地150余家分公司,擁有總資產(chǎn)300億元,員工30000人。四、調(diào)研目的通過本次調(diào)研了解娃哈哈企業(yè)的現(xiàn)狀,了解其飲料產(chǎn)品的市場狀況,可以加深對健康飲品市場的了解。目前,我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發(fā)達國家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低,與國外市場差距巨大。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者自覺遵守和貫徹企業(yè)核心價值觀可以引導(dǎo)員工,使其更容易接受并認(rèn)同企業(yè)核心價值觀。還有2010年娃哈哈“接過愛心教鞭”愛心支教公益行動四川啟程儀式在四川成都順利舉辦,此次娃哈哈召集的100名志愿者中的42名參加了成都的啟程儀式,其余58名志愿者也將在8月23日貴州站啟動儀式后赴黔西縣進行支教。對于那些我們不希望出現(xiàn)的行為,我們就可以通過那些懲罰型制度,進行打擊,以減少這樣的行為的出現(xiàn),來保障公司核心價值觀的權(quán)威性。企業(yè)核心價值觀在整個企業(yè)文化體系中居于核心的地位,是最有效的管理工具之一。正是在這種“寬嚴(yán)相濟,以人為本”的管理文化的指導(dǎo)下,娃哈哈集團產(chǎn)生巨大的凝聚力,使五湖四海的英才匯聚到“娃哈哈”的旗幟下,不斷為娃哈哈注入新的活力與生機。此外,最重要的是杭州娃哈哈集團在企業(yè)發(fā)展過程中形成了富有特色、并與企業(yè)發(fā)展相匹配的優(yōu)秀的企業(yè)文化,從創(chuàng)業(yè)之初就一直始終不懈努力培育、建設(shè)的娃哈哈“家”文化,鼓舞著娃哈哈人克服前進道路上的一個又一個困難,激勵著娃哈哈人在綴滿鮮花的征程中不滿足不驕傲,凝聚了娃哈哈團隊,打造了娃哈哈品牌,指明了娃哈哈發(fā)展方向,是推動娃哈哈騰飛的強大動力。企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學(xué)、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。品牌形象好。搭建了由產(chǎn)品原材料采購、生產(chǎn)制造、市場流通銷售至售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理體系?!菊{(diào)查方式】:問卷調(diào)查,網(wǎng)上發(fā)起問卷:向網(wǎng)友發(fā)郵件提問。(2)在消費者對娃哈哈飲品的喜愛程度方面,我們設(shè)計的相關(guān)問題有,(各種態(tài)度及所代表的分?jǐn)?shù)如下所示)很喜歡——————————————————————————————5分喜歡———————————————————————————————4分一般———————————————————————————————3分不喜歡——————————————————————————————2分很不喜歡—————————————————————————————1分您所打的分?jǐn)?shù)是________設(shè)計此問題的原因是:隨著市場上各種飲品的逐步推出,為了進一步了解消費者對娃哈哈飲品的認(rèn)可度情況,我們設(shè)計了以上問題。(1)飲料的口味是影響消費者購買的最大因素。如(經(jīng)常在哪里購買?購買類型?)(3)大學(xué)生購買的動機和方式。消費者對天然、低糖者對天然、低糖、健康型飲料的需求,促進了新品種的創(chuàng)新和崛起。目前,娃哈哈已擁有通過中國合格認(rèn)定國家認(rèn)可委員會(CNAS)認(rèn)可的實驗室、國家級企業(yè)技術(shù)中心,積極參與了40項國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家部門法規(guī)的制(修)訂,推動中國飲料行業(yè)與國際飲料技術(shù)水平接軌。1997年以來,在西進涪陵的成功基礎(chǔ)上,娃哈哈再接再厲,在三峽壩區(qū)湖北宜昌、國家級貧困區(qū)湖北紅安、四川廣元、吉林靖宇及沈陽、長沙、天津、河北高碑店、安徽巢湖等26省市建立了40余家控股子公司,均取得了較好的經(jīng)濟效益,外地分公司的產(chǎn)值占到整個集團公司的近一半,不僅成為帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的“火車頭”,同時也使娃哈哈實現(xiàn)了銷地產(chǎn),發(fā)展成為中國最大、最強的飲料企業(yè),取得了“雙贏”,達到了互惠互利的目的。在全國27個省市建有100余家合資控股、參股公司,在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構(gòu),擁有員工2萬余名,總資產(chǎn)達178億元。23年來,公司以一流的技術(shù)、一流的設(shè)備,一流的服務(wù),打造出一流的品質(zhì),先后投資100多億元從美國、法國、德國、日本、意大利等國引進360余條世界一流的自動化生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個品種的產(chǎn)品。根據(jù)主要消費者的特征,娃哈哈企業(yè)做出了準(zhǔn)確的定位,通過價格、包裝、廣告等一系列的營銷手段刺激消費。(2)了解大學(xué)生對飲料的消費需求及消費習(xí)慣。因此,選擇便利店的原因就是就近原則。價格對于產(chǎn)品的購買產(chǎn)生較大的影響。(6)在娃哈哈產(chǎn)品本身的研發(fā)方面,應(yīng)投入更多的技術(shù)在產(chǎn)品的推成出新上。為配合開拓全國市場策略,集團分別在北京、浙江、福建、廣州設(shè)立生產(chǎn)基地。從2001年開始,加多寶集團旗下的生產(chǎn)工廠先后通過了ISO9001國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系、GMP(良好操作規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)、ISO22000(食品安全管理體系)、國家出口食品衛(wèi)生注冊多種質(zhì)量管理體系認(rèn)證。企業(yè)文化將是企業(yè)的核心競爭力所在,是企業(yè)管理最重要的內(nèi)容。加強企業(yè)文化建設(shè)既有強烈的現(xiàn)實意義,又有深遠的歷史意義。正確認(rèn)識和處理這三“家”之間的關(guān)系,即娃哈哈經(jīng)營哲學(xué),是娃哈哈整個“家”文化系統(tǒng)的邏輯起點和總括。娃哈哈正式按照這一步驟進行企業(yè)文化建設(shè)的。是從企業(yè)的現(xiàn)實情況出發(fā),考慮企業(yè)自身的員工、產(chǎn)品、客戶的特點以及所面對的特殊環(huán)境,真正挖掘自己企業(yè)經(jīng)多年的發(fā)展所沉淀下來的良好價值觀。為此,我們要繼續(xù)不斷創(chuàng)新,研發(fā)、生產(chǎn)出安全、放心和高品質(zhì)的產(chǎn)品,為千千萬萬家庭帶去健康和歡樂,使娃哈哈產(chǎn)品成為代表企業(yè)良心,讓社會放心和顧客安心的“三心”產(chǎn)品,成為中國食品工業(yè)高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞。究其原因,就是沒有從根本上認(rèn)識到企業(yè)文化并不僅僅是游離于企業(yè)管理體系之外的文化設(shè)施、載體和一般行為,而是一根針,這根針將表層的產(chǎn)品、企業(yè)制度,深層的企業(yè)理念和企業(yè)精神,以及企業(yè)長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)縫合在一起。娃哈哈集團主要生產(chǎn)健康飲品,目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè),全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)。娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標(biāo)上已連續(xù)10年位居中國飲料行業(yè)首位,成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。自98年5月投產(chǎn)以來,非??蓸樊愜娡黄?,現(xiàn)年產(chǎn)銷量已超60萬噸,與可口可樂、百事可樂形成三足鼎立之勢,打破了非??蓸吠瞥鍪袌鰰r一些人的“非??蓸罚撬啦豢伞?,“非常可樂,非??尚Α钡念A(yù)言,也打破了可口可樂不可戰(zhàn)勝的神話,鼓舞了廣大民族品牌參與國際競爭的勇氣和信心。公司并積極參與了40多項國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家部門法規(guī)的制(修)訂,推動中國飲料行業(yè)與國際飲料技術(shù)水平接軌。6.罐頭食品:罐頭食品如八寶粥等一直在市場上有很高的地位,其發(fā)展前景也是很可觀的,娃哈哈應(yīng)加大宣傳進一步開拓市場,并研發(fā)更好的新產(chǎn)品,來爭取更大的市場。大學(xué)生作為一個年輕的消費群體,在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例,如果能夠推出一個貼近大學(xué)生的品牌,突出產(chǎn)品的青春、活力,與大學(xué)生的特點緊密聯(lián)系,并結(jié)合廣告宣傳和多元化的營銷策略,例如贊助大學(xué)生的一些體育活動、文藝活動、科技大賽等,不段的打造品牌特點,樹立品牌形象,最終一定可以占領(lǐng)大學(xué)生市場。營養(yǎng)快線作為娃哈哈力捧的新產(chǎn)品,還有很大發(fā)展空間,娃哈哈應(yīng)該大力發(fā)展。24年來,娃哈哈始終堅持以創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的不竭動力,不斷提升企業(yè)技術(shù)實力,在瞬息萬變的競爭中牢牢把握市場主動權(quán),娃哈哈開發(fā)出的產(chǎn)品不僅引導(dǎo)了消費潮流,豐富了人民的生活,也推動了中國飲料工業(yè)健康快速發(fā)展。娃哈哈的對口支援、對口扶貧工作受到黨中央、國務(wù)院的肯定和贊賞,江澤民、李鵬、吳邦國、溫家寶、鄒家華等領(lǐng)導(dǎo)同志先后蒞臨視察。公司擁有世界一流的自動化生產(chǎn)線,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝,主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個品種的產(chǎn)品,其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。初次涉及企業(yè)文化建設(shè),通過這次課程實踐讓我對企業(yè)文化建設(shè)有了深一步的了解,為以后的學(xué)習(xí)打下了堅實的基礎(chǔ),感謝王海鷹老師半學(xué)期以來耐心的教導(dǎo)。 培育員工認(rèn)同核心價值觀的問題娃哈哈通過制度建設(shè)、樹立典型、學(xué)習(xí)和推廣來培育員工認(rèn)同企業(yè)的核心價值觀,忽視了企業(yè)管理者,尤其是高層管理者的親身示范,來宣傳公司所倡導(dǎo)的核心價值觀的重要性。沈陽理工大學(xué)課程實踐 秉承企業(yè)的宗旨,打造放心品牌娃哈哈自成立以來,一直把質(zhì)量放在首位,把消費者的利益放在首位,并確立了“健康你我他 歡樂千萬家”的企業(yè)宗旨,把為消費者提供健康有益的產(chǎn)品定為自己的基本目標(biāo)和要求。典型示范:娃哈哈創(chuàng)始人宗慶后親身示范,來宣導(dǎo)公司所倡導(dǎo)的核心價值觀。沈陽理工大學(xué)課程實踐 娃哈哈企業(yè)文化建設(shè)實施狀況企業(yè)文化建設(shè)是指企業(yè)文化相關(guān)的理念的形成、塑造、傳播等過程,是對企業(yè)文化的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展方向所制定的總體謀劃和基本對策。員工與企業(yè),可以說是相輔相成,皮毛相依的關(guān)系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機制,當(dāng)代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,應(yīng)開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。【調(diào)查體會】:經(jīng)過這次的調(diào)研,基本掌握利用互聯(lián)網(wǎng)展開文案調(diào)研,并且對加多寶的發(fā)展史、經(jīng)營運作和管理有了一定的了解,這大大增強了我以后從事市場營銷的基礎(chǔ)知識和能力。對本草植物從幼苗到長成的整個過程進行良好有效的監(jiān)控,從源頭上杜絕原材料的農(nóng)藥殘余、重金屬過量等問題,為企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了高品質(zhì)的原材料。加多寶集團是一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)。(4)在產(chǎn)品的包裝及設(shè)計方面,由于其消費群體主要集中在15—22歲的青少年,所以包裝應(yīng)選擇有個性、時尚潮流的圖片,在廣告設(shè)計中,更多的加入可以吸引消費者的元素。對于新產(chǎn)品的推出都存有新鮮感,對于廣告的播放和媒體的宣傳更加關(guān)注。就如上圖所示。公司擁有世界一流的自動化生產(chǎn)線,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝,主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個品種的產(chǎn)品,其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。小孩對新奇的東西充滿著好奇,并且他們會跟風(fēng),見到別的小孩買,就忍不住,這好奇心會促使他們購買;而年輕人,有著多種需要,有的購買是因為小時候一直再喝,有的是因為營養(yǎng)的需要,有的是因為運動后補充體能的需要,并且在平時悠閑的時候,作為茶飲料也是相當(dāng)?shù)牟诲e,時尚、酷也是年輕人的選擇。杭州娃哈哈集團有限公司現(xiàn)已發(fā)展成為中國規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。【調(diào)研的主要內(nèi)容】:了解娃哈哈企業(yè)的發(fā)展歷程和經(jīng)營現(xiàn)狀;了解娃哈哈旗要求:下的主要飲料產(chǎn)品及其市場表現(xiàn) ;了解娃哈哈的主要消費者,描述其特征。 1996年,公司以部分固定資產(chǎn)作投入與世界500強、位居世界食品飲料業(yè)第六位的法國達能集團等外方合資成立五家公司,并堅持合資不合品牌,由中方全權(quán)經(jīng)營管理,一次性引進外資4500萬美元,先后從德國、美國、意大利、日本、加拿大等國家引進大量具有九十年代世界先進水平的生產(chǎn)流水線,通過引進資金技術(shù),發(fā)展民族品牌,娃哈哈再次步入了高速發(fā)展的快車――挑戰(zhàn)兩樂 1998年,娃哈哈經(jīng)過十多年的歷煉,感到自己羽翼已豐,已具備了與世界大品牌進行競爭的條件,經(jīng)過兩年多的精心研制,推出“中國人自己的可樂――娃哈哈非常可樂”,在飲料界主動扛起了向國際大品牌挑戰(zhàn)的民族工業(yè)大旗。2011年福布斯全球富豪排行榜,娃哈哈集團董事長宗慶后,以59億美元身價位列榜單第169位,中國內(nèi)地排行第三位。追求時尚潮流,健康營養(yǎng)及個性化已是大學(xué)生的代名詞......大學(xué)生作為飲料消費的主要群體,他們的消費習(xí)慣和消費行為一直受到各企業(yè)的關(guān)注。如(包裝、口味、價格、廣告)(5)娃哈哈飲料競爭對手的優(yōu)勢。(2)飲料的營養(yǎng)成分也是影響大學(xué)生購買飲料的又一大因素。(4)在飲料口味方面,我們設(shè)計的問題有?(可多選)C果汁飲料D茶類飲料 (請注明)____ ?(可多選)A營養(yǎng)價值B美容養(yǎng)顏C清涼解渴D提神E促消化(請注明)____設(shè)計此問題的原因是:經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏加快,人們對飲料的需求不僅僅局限于止渴,而且更加注重飲料品種的選擇以及飲料的其他功效和作用。【調(diào)查時間】:2012,11,152012,11,25【加多寶背景介紹】一、加多寶集團的發(fā)展歷程和經(jīng)營現(xiàn)狀:加多寶集團是一家港資飲料生產(chǎn)及銷售企業(yè)。此外,集團還投資大量資金購買當(dāng)今飲料行業(yè)先進的檢驗、檢測設(shè)備,建立了專業(yè)的品檢實驗室。促銷活動方面做的不夠全面,范圍不夠廣泛,學(xué)校內(nèi)部超市等沒有針對加多寶產(chǎn)品的促銷系列活動,沒有特別針對學(xué)生的降價等促銷活動。企業(yè)文化的建設(shè)和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理具有同等重要的作用。 娃哈哈企業(yè)文化現(xiàn)狀介紹作為一家全國知名的民營企業(yè),杭州娃哈哈集團在企業(yè)發(fā)展過程中形成了富有特色、并與企業(yè)發(fā)展相匹配的優(yōu)秀的企業(yè)文化,包括娃哈哈“家”文化、經(jīng)營管理及制度文化、學(xué)習(xí)型文化和精神文化等。沈陽理工大學(xué)課程實踐 娃哈哈學(xué)習(xí)型文化全員參與的學(xué)習(xí)理念。不要讓它躺在文件柜里面。 通過典型人物的樹立、學(xué)習(xí)和推廣來培育可開展《我們身邊的故事》作品征集活動。沈陽理工大學(xué)課程實踐 娃哈哈企業(yè)文化建設(shè)中的問題
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