【正文】 附件：廣安區(qū)觀閣鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組名單二0一二年六月二十二日 附件：廣安區(qū)觀閣鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組名單組長：黃有林（鎮(zhèn)政府鎮(zhèn)長）副組長： 李彥林（鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長）成 員： 熊祥權(quán)（派出所所長）周永波（黨政辦主任）劉勝和（鎮(zhèn)安辦主任）涂信香（宣傳文化中心主任）吳 川（工商所所長）胡江鴻（衛(wèi)生院院長）周永?。ㄐ竽琳菊鹃L）胡尚炳（鎮(zhèn)中學(xué)校長）王友洪（鎮(zhèn)中心小學(xué)校長）胡永清（水保站站長）以及各村（居）書記、主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)安辦，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督落實(shí)等工作，由鎮(zhèn)安辦主任劉勝和兼任辦公室主任。充分利用新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，形成良好的社會(huì)氛圍。存在的問題：鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰廠設(shè)施簡陋，工藝簡單，生豬定點(diǎn)屠宰存在隱患。一是在《汝南新聞》中開辟了專欄，對(duì)縣領(lǐng)導(dǎo)重視、瘦肉精監(jiān)管檢查、生豬檢驗(yàn)檢疫、開展瘦肉精危害知識(shí)宣傳、生豬養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn)等工作情況進(jìn)行跟蹤報(bào)道。特別是縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府、縣食品安全委員會(huì)成員單位和縣鄉(xiāng)應(yīng)急辦，單位電話24小時(shí)有人值守的同時(shí)，單位一把手還必須24小時(shí)不關(guān)機(jī)，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時(shí)應(yīng)對(duì)，及時(shí)上報(bào)，及時(shí)處理，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，確保食品安全。對(duì)“瘦肉精”進(jìn)行分環(huán)節(jié)、分行業(yè)監(jiān)管，實(shí)施源頭管理，監(jiān)管排查工作覆蓋養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，我們果斷推出“五個(gè)一”工作法，即每事一研究。，確定完成時(shí)間，及時(shí)上報(bào)集團(tuán)公司。要及時(shí)向社會(huì)公布專項(xiàng)整治中查處的典型案例,形成專項(xiàng)整治的良好氛圍。(三)堅(jiān)持標(biāo)本兼治,建立長效機(jī)制。各村委會(huì)、各部門要結(jié)合工作實(shí)際,制定具體整治行動(dòng)方案,并立即部署,迅速行動(dòng),加大宣傳動(dòng)員力度,做到家喻戶曉、應(yīng)知盡知,形成全社會(huì)齊動(dòng)員的宣傳氛圍。嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì),以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。根據(jù)國家公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)名單,確保生產(chǎn)企業(yè)在非食品添加劑的化工類產(chǎn)品標(biāo)簽上加印“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”等警示標(biāo)志。(三)重點(diǎn)部位。食品添加劑、乳制品、鮮肉及肉制品、食用油、面制品、水產(chǎn)品、飼料、辣椒及其制品、酒類、自制飲料、自制調(diào)味料、保健食品等。嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度,加大企業(yè)使用食品添加劑監(jiān)管力度,提高抽檢頻次,擴(kuò)大抽檢范圍。嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等管理制度的落實(shí)情況,嚴(yán)禁采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。持續(xù)開展保健食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,及時(shí)掌握違法添加的物質(zhì)種類,探索其檢測方法,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警,切實(shí)防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。各村委會(huì)、各有關(guān)部門要增強(qiáng)大局意識(shí),形成工作合力。(五)加強(qiáng)宣傳報(bào)道,把握輿論導(dǎo)向。所屬單位。我們以縣監(jiān)察局名義制定印發(fā)了食品安全責(zé)任追究辦法，進(jìn)一步明確并細(xì)化各食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)和詳細(xì)責(zé)任追究辦法，確保各部門職責(zé)明確，責(zé)任追究到位。成立了“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了具體工作方案，確立了屬地監(jiān)管工作原則，明確部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，特別是縣畜牧局的工作職責(zé)和具體工作要求，組織全縣迅速開展了“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作。縣食品安全委員會(huì)辦公室組織縣商務(wù)、工商、公安、畜牧、衛(wèi)生等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查8次，對(duì)生豬屠宰、食品加工、食品流通、餐飲服務(wù)等重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)單位進(jìn)行了突擊檢查、重點(diǎn)排查，一旦發(fā)現(xiàn)問題，由相應(yīng)職能部門給予行政處罰，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)。針對(duì)市政府督查組發(fā)現(xiàn)的問題和提出的建議，縣陪同領(lǐng)導(dǎo)表示，一定要認(rèn)真整改完善，繼續(xù)全面排查，重點(diǎn)監(jiān)管，努力建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。縣藥監(jiān)局繼續(xù)加大食品安全綜合協(xié)調(diào)力度，對(duì)各方面反饋情況及時(shí)整理上報(bào)下發(fā)。制定全鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作整體方案，確定整治工作內(nèi)容、目標(biāo)、步驟和要求。同時(shí)，宣傳遵紀(jì)守法的先進(jìn)典型企業(yè)，對(duì)違規(guī)企業(yè)和假冒偽劣食品進(jìn)行曝光，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全綜合整治的開展。一是全面檢查轄區(qū)內(nèi)“三品”生產(chǎn)基地、加工企業(yè)。（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（2012年11月1日12月15日）食品安全綜合整治工作納入各村、各單位考核內(nèi)容。二0一一年五月二十六日第四篇：觀閣鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)工作方案(2012)觀閣鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)工作方案為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營商環(huán)境。三是以公告、字幕等形式，加大了瘦肉精的危害、不正確添加食品添加劑和非法添加的危害等方面的宣傳教育力度，播發(fā)流動(dòng)幕1200條次。我縣撥付的生豬“瘦肉精”抽檢經(jīng)費(fèi)80萬已用完，第二批費(fèi)正在研究撥付中，由于縣財(cái)力有限，支出起來捉襟見肘，希望上級(jí)給予項(xiàng)目、財(cái)政支持。至5月24日，縣鄉(xiāng)兩級(jí)財(cái)政累計(jì)投入專項(xiàng)整治資金260萬元，全縣懸掛橫幅230幅，刷寫永久性標(biāo)語4378條，懸掛刷寫警示欄2671個(gè)，發(fā)送警示短信5萬條，出動(dòng)技術(shù)人員達(dá)2800余人次，召開“瘦肉精”宣講會(huì)56次，發(fā)放告知書3萬份，培受各類人員2萬余人，簽訂不經(jīng)營、添加、不使用“瘦肉精”承諾書14353份。督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查部門領(lǐng)導(dǎo)重視情況、人員到位情況、責(zé)任落實(shí)情況、工作開展情況等。相關(guān)企業(yè)要按照《xx市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)方案》開展自查整改，時(shí)間為6月3日至7日，未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)禁止生產(chǎn)食品添加劑。各村委會(huì)、各有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)的督導(dǎo)檢查,制定專項(xiàng)督查工作方案,逐級(jí)督查。2011年年底前,對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者要全面實(shí)行備案制、承諾制,建立食品安全信用檔案。第三階段:(2011年10月1日2011年12月30日)加強(qiáng)督查,認(rèn)真總結(jié),確保實(shí)效。加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的監(jiān)管,保證生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)認(rèn)真落實(shí)肉品質(zhì)量安全管理制度,開展“瘦肉精”檢測,保障出廠(場)肉品質(zhì)量。(三)食品采購環(huán)節(jié)。農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等。通過整治,進(jìn)一步健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,完善食品安全責(zé)任體系, 落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強(qiáng)食品行業(yè)自律意識(shí)。取締和收繳未經(jīng)許可非法經(jīng)營生鮮乳的收購站和生鮮乳運(yùn)輸車輛,打擊制售假劣獸藥以及在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)行為。嚴(yán)厲查處經(jīng)營銷售來源不明、非法渠道進(jìn)貨、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、假冒偽