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賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(專業(yè)版)

2025-10-26 09:37上一頁面

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【正文】 日常安全教育單位消防安全管理部門應(yīng)結(jié)合部門消防工作實際,制定并落實消防安全活動計劃。 組織疏散逃生能力 基本技能單位從業(yè)人員應(yīng)熟練掌握火場逃生自救技能,并掌握組織引導(dǎo)在場群眾安全疏散方法。對發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)立即改正;不能立即整改的應(yīng)由 消防工作歸口管理職能部門書面通知隱患整改,做到“四定”(即定措施、定負(fù)責(zé)人、定資金來源、定完成期限)。第五篇:賓館飯店消防安全四個能力賓館飯店消防安全“四個能力”建設(shè)指南 范 圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于福建省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上的賓館和建筑面積500平方米以上或座位數(shù)200個以上的餐飲場所。 火災(zāi)無法控制時,單位火場總指揮應(yīng)及時通知所有參加救援人員撤離。 防火檢查、巡查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄,檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。 消防安全“四個能力”檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、。四、組織疏散逃生能力賓館飯店員工應(yīng)熟悉本單位疏散逃生路線以及引導(dǎo)人員疏散程序,掌握避難逃生設(shè)施使用方法,具備火場自救逃生的基本技能。賓館飯店每日應(yīng)進行防火巡查;營業(yè)期間的防火巡查至少每2 h一次,餐飲等場所營業(yè)結(jié)束時應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查,消除遺留火種。單位應(yīng)根據(jù)自身特點設(shè)置以下消防安全標(biāo)志或圖示:a)消防設(shè)施標(biāo)志。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即改正;不能立即改正的,發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報告,消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時研究制定整改方案,確定整改措施、時限、部門和責(zé)任人,報消防安全責(zé)任人審批。在顧客須知、服務(wù)指南上宣傳消防知識,在客房電視節(jié)目中插播消防宣傳字幕或畫面。(九)火災(zāi)隱患整改責(zé)任人和部門應(yīng)按照整改方案要求,落實整改措施,并加強整改期間的安全防范,確保消防安全。、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語,利用展板、專欄、廣告牌、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等形式開展消防宣傳教育。,員工應(yīng)通過喊話、廣播等方式,按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場人員采取正確方式、沿正確路線、有序逃生,并提醒火場人員疏散時不要恐慌,防止擁堵踩踏。、班后應(yīng)進行崗位防火檢查,包括下列內(nèi)容:a)燃油、燃?xì)夤艿?、閥門有無破損、泄露;b)班后燃油、燃?xì)忾y門是否關(guān)閉;c)灶臺、油煙罩和煙道清理是否及時;d)班后是否切斷電源,火源是否妥善處理;e)消火栓、滅火器、滅火毯等消防器材、消防安全標(biāo)志是否完好。(旅館、飯店)和餐位在500座以上的營業(yè)性飯店、酒店。,檢查包括下列內(nèi)容:a)用火、用電、用油、用氣、室內(nèi)裝修有無違章;b)疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通,防火間距是否被占用;c)安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)置及完好情況;d)消防設(shè)施、器材是否完好;e)員工消防知識掌握情況;f)其他消防安全情況。,配備相應(yīng)的疏散逃生設(shè)備、器材。如:在客房顯著位置提示疏散通道、安全出口位置及逃生路線,手電筒、滅火器等滅火、逃生設(shè)備器材具體放置位置和使用方法;c)警示性標(biāo)志。(六)服務(wù)員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺時應(yīng)進行崗位防火檢查,包括下列內(nèi)容:有無遺留火種,是否切斷電源;疏散通道、安全出口是否暢通;顧客有無攜帶易燃易爆危險品;消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)志完好情況。四、消防宣傳教育能力(一)賓館飯店法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)是消防安全明白人,熟知以下內(nèi)容:消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé);本單位火災(zāi)危險性和防火措施;依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任。員工崗位防火檢查應(yīng)包括下列內(nèi)容:a)用火、用電有無違章;b)疏散通道、安全出口是否暢通;c)消防器材、消防安全標(biāo)志完好情況;d)場所有無遺留火種;e)其他消防安全情況。單位應(yīng)利用展板、專欄、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式開展消防宣傳教育,在明顯部位懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)志。本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省行政區(qū)域內(nèi)客房50間以上(含本數(shù),下同)或床位1002個以上的賓館(旅館)和建筑面積1 000 m以上或座位數(shù)100個以上的餐飲場所?,F(xiàn)場人員確認(rèn)火災(zāi)后,向控制室報告,并立即形成第一滅火力量使用附近消火栓、滅火器等滅火。六、驗收賓館飯店消防安全“四個能力”的驗收按照《社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。 員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé),遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程,熟悉本崗位火災(zāi)危險性,掌握火災(zāi)防范措施,每日進行崗位防火檢查。 賓館飯店應(yīng)在每個樓層、疏散通道、安全出口安排適量的疏散引導(dǎo)員,發(fā)生火災(zāi)時引導(dǎo)顧客疏散。 賓館飯店應(yīng)在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標(biāo)語,利用展板、專欄、廣告牌、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、電子顯示屏等形式開展消防宣傳教育。服務(wù)人員在清掃衛(wèi)生、開夜床、查房和清臺時應(yīng)進行崗位防火檢查,檢查的內(nèi)容包括:(1)有無遺留火種,是否切斷電源;(2)安全出口、疏散通道是否暢通,有無堵塞、鎖閉情況;(3)消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標(biāo)識完好情況。,消防控制室或單位值班人員應(yīng)當(dāng)立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,采取如下措施:(1)通訊聯(lián)絡(luò)組按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知預(yù)案涉及的員工趕赴火場,與公安消防隊保持聯(lián)絡(luò),向單位火場指揮員報告火災(zāi)情況,將火場指揮員的指令下達有關(guān)員工;(2)滅火行動組根據(jù)火災(zāi)情況利用本單位的消防設(shè)施、器材撲救初起火災(zāi);(3)疏散引導(dǎo)組按分工組織引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散;疏散引導(dǎo)員負(fù)責(zé)通知房間內(nèi)所有人員,確定房間內(nèi)無人員后,在房間門上作統(tǒng)一記號標(biāo)注;(4)安全救護組負(fù)責(zé)協(xié)助搶救、護送受傷人員;5(5)現(xiàn)場警戒組阻止無關(guān)人員進入火場,維持火場秩序。新從業(yè)人員和進入新崗位的從業(yè)人員,應(yīng)當(dāng)進行崗前消防安全培訓(xùn)教育。消防安全活動主要形式包括:(1)學(xué)習(xí)國家和政府的有關(guān)消防法律法規(guī);(2)學(xué)習(xí)有關(guān)消防工作文件、通報、消防安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程及消防安全知識;(3)討論分析典型火災(zāi)事故案例,總結(jié)和吸取事故教訓(xùn);(4)開展滅火器材使用及自救逃生訓(xùn)練,以及異常情況緊急處理和應(yīng)急預(yù)案演練;(5)開展崗位消防安全知識競賽,觀看消防安全教育電影和錄相;(6)開展查隱患、反習(xí)慣性違章活動;(7)熟悉場所和崗位存在的火災(zāi)危險和防火措施;(8)其它安全活動。,應(yīng)當(dāng)按照以下順序通知人員疏散:(1)二層及以上的樓房發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層;(2)首層發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知本層、二層及地下各層;(3)地下室發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先通知地下各層及首層;(4)多個防火分區(qū)的,首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū);,單位火場指揮員應(yīng)及時通知所有參加救援人員撤離。 專職、志愿消防隊單位應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定,組織成立專職、志愿消防隊,開展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練。消防安全檢查的主要任務(wù)是查找火災(zāi)隱患,提出消除或控制火災(zāi)隱患的方法、措施。消防宣傳教育培訓(xùn)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過公安機關(guān)消防機構(gòu)培訓(xùn),具備消防宣傳教育培訓(xùn)能力,是消防安全“明白人”。對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患,應(yīng)立即采取確保安全的防范措施。 消防安全責(zé)任人法人單位的法定代表人或非法人單位的主要負(fù)責(zé)人。五、消防宣傳教育能力賓館飯店法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn),熟知以下內(nèi)容:a)消防法律法規(guī)和消防安全職責(zé); b)本單位火災(zāi)危險性和防火措施;c)依法應(yīng)承擔(dān)的消防安全行政和刑事責(zé)任。員工應(yīng)履行本崗位消防安全職責(zé),遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程,熟悉本崗位火災(zāi)危險性,掌握火災(zāi)防范措施,每日進行崗位防火檢查。如:在危險場所或重點部位設(shè)置禁止性標(biāo)志。員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即呼救并撥打“119”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在1 min內(nèi)形成第一滅火力量,采取如下措施:a)火災(zāi)報警按鈕或電話附近的員工,立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員;b)消防設(shè)施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材滅火;c)疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。(六)消防安全教育應(yīng)達到以下要求:熟悉消防法律法規(guī)。二、撲救初起火災(zāi)能力(一)賓館飯店消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,組織演練,抓好第一、第二滅火力量的建設(shè),熟悉初起火災(zāi)撲救的組織指揮程序。、疏散設(shè)施及消防安全提示性、警示性等標(biāo)志的圖例和設(shè)置位置按照《山西省社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)》(試行)的要求執(zhí)行。:a)組織演練前,應(yīng)當(dāng)組織相關(guān)人員進行消防安全知識和預(yù)案內(nèi)容教育培訓(xùn),使其掌握必要的消防知識,明確各自職責(zé)任務(wù);b)演練應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識,并應(yīng)當(dāng)通知賓館飯店內(nèi)所有在場人員,防止發(fā)生意外;c)演練結(jié)束后,應(yīng)及時總結(jié)問題,做好記錄,針對存在問題不斷修訂、完善預(yù)案內(nèi)容。;不能立即改正的,發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防工作的歸口管理職能部門或消防安全管理人報告,消防工作歸口的管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時研究制定整改方案,確定整改措施、時限、部門和責(zé)任人,報單位消防安全責(zé)任人審批。違反國家消防法律法規(guī),不能立即整改可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生或火災(zāi)危害增大,并可能因火災(zāi)造成嚴(yán)重后果和嚴(yán)重社會影響的各類潛在不安全因素。,營業(yè)期間的防火巡查至少每2小時一次,餐飲等場所營業(yè)結(jié)束時應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查,消除遺留火種?!?19”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應(yīng)在1分鐘內(nèi)形成第一滅火應(yīng)急力量,采取如下措施:a)靠近火災(zāi)報警按鈕附近或電話的員工,立即摁下火災(zāi)報警按鈕或撥打電話通知消防控制室或單位值班人員;b)消防設(shè)施、器材附近的員工利用現(xiàn)場消火栓、滅火器、滅火毯等設(shè)施、器材滅火;c)疏散通道或安全出口附近的員工引導(dǎo)人員疏散。,員工應(yīng)達到以下要求:a)了解消防法律法規(guī);b)掌握消防安全職責(zé)、制度、操作規(guī)程、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;c)掌握本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;d)掌握有關(guān)消防設(shè)施、器材的操作使用方法;e)會報警、會撲救初起火災(zāi)、會組織疏散和逃生自救。賓館飯店可利用本單位視頻監(jiān)控等設(shè)備輔助開展防火巡查。(二)火災(zāi)發(fā)生時員工應(yīng)通過喊話、廣播等方式穩(wěn)定火場人員情緒,消除恐慌心理,引導(dǎo)顧客采取正確的逃生方法,向安全地點疏散逃生,并防止擁堵踩踏。二 建設(shè)要求(一)檢查消除火災(zāi)隱患能力單位應(yīng)按以下要求開展防火檢查、巡查:a)單位消防安全責(zé)任人、消防安全管理人每月應(yīng)至少組織一次防火檢查;b)單位內(nèi)設(shè)部門負(fù)責(zé)人每周應(yīng)開展防火檢查;c)消防安全重點單位每日應(yīng)進行防火巡查,其他單位每日應(yīng)對消防安全重點部位進行防火巡查;d)員工每日應(yīng)進行崗位防火檢查。(四)消防宣傳教育能力單位法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、消防安全管理人應(yīng)是消防安全明白人。有下列情形之一的,判定單位消防安全“四個能力”建設(shè)不合格:a)未依法取得消防行政許可、備案,擅自投入使用、營業(yè)的;b)存在重大火災(zāi)隱患的;c)未按要求組織開展防火檢查、防火巡查的,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患不整改的;d)現(xiàn)場演練不能在規(guī)定時間內(nèi)形成第一、第二滅火力量的,不能正確引導(dǎo)人員疏散的;e)未按本文件規(guī)定設(shè)置消防安全標(biāo)志的;f)提問員工回答準(zhǔn)確的人數(shù)低于被提問員工總數(shù)80%的。
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