【正文】 第五篇：超市創(chuàng)業(yè)計劃書xx學院20152016學年第二學期《創(chuàng)業(yè)基礎》期末考試大學生創(chuàng)業(yè)計劃書序號： 編碼：作品名稱：《日本進口商品超市創(chuàng)業(yè)計劃書》專業(yè)名稱： 2014級xx班團隊名稱： xx xx團隊成員：2016年6月目錄一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢????????4便利店的發(fā)展起源便利店在國際市場的發(fā)展二、小型超市在國內(nèi)市場上的發(fā)展特點????????4政府扶持，起步艱難發(fā)展提速，網(wǎng)點劇增發(fā)展便利，首選滬粵密集開店，貼身競爭模式創(chuàng)新，前景不明三、組織架構???????????????????6四、公司盈利運作模式定位?????????????6市場定位⑴、市場開發(fā)定位⑵、目標消費群定位經(jīng)營產(chǎn)品定位⑴、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位五、門店單店運營管理模式定位???????????8門店面積定位門店作息時間定位門店組織架構定位門店人力架構定位門店人力編制定位門店員工工資結(jié)構定位門店商品配置定位六、某某便利店發(fā)展SWOT分析??????????9S（優(yōu)勢）分析W（劣勢）分析O（機會）分析T（威脅）分析七、投資風險規(guī)避的渠道????????????10員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股委托經(jīng)營承包經(jīng)營擔保抵押經(jīng)營一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢小型超市的發(fā)展起源便利店（Convenience Store）簡稱（CVS），最早起源于美國，由美國桑斯蘭德公司（Southland Ice Company） Southland Ice公司的創(chuàng)始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意識到當雜貨店下班關門以后，仍有消費者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當時他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè)。財務資金能力及運用狀況。單身在外者。４、盈利能力（月）營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤1700010000=7000元年利潤：700012=84000元投資回收期：投資回收期：550000/7000=≈十一、如何切入市場：由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。(四)以商品的口味做為分類的原則：以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。因為對他們來說，低價是實惠。五、開業(yè)前的市場調(diào)查 ：在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。不僅如此，由于社會生產(chǎn)計劃性增強，資源配置接近最優(yōu)，商業(yè)出現(xiàn)零庫存管理，企業(yè)的庫存成本也節(jié)約了。企業(yè)家們都在為自己的企業(yè)不斷的補充著新鮮的血液，著重發(fā)展科技興企。四、市場分析市場描述現(xiàn)如今，農(nóng)副產(chǎn)品這一行業(yè)競爭激烈，隨著人們消費理念的與時俱進，人們都在呼吁環(huán)保，呼吁健康，所以，為了迎合市場需求，更多的企業(yè)已經(jīng)涉足這個行業(yè)，所以競爭壓力是很大的。２２１、３２５省道過境，交通便利。外來游客在此可以欣賞優(yōu)美的山水風景、住在純正的農(nóng)家大院、品嘗我們農(nóng)家自己制作的美味佳肴，讓城市的人們體驗最最正宗的鄉(xiāng)間生活。我們所追求的最大榮譽就是得到消費者的認可，打造屬于我們自己的品牌，從而在食品界享有一定的品牌效應。因此，我們所規(guī)劃的商業(yè)項目就是發(fā)展“純天然、綠色、無公害食品”產(chǎn)品。雖然其單個產(chǎn)品利潤不高，但其購買人數(shù)及購買次數(shù)的優(yōu)勢，將彌補其單個產(chǎn)品的低利潤，況且有些產(chǎn)品的利潤還很高。13億的人，13億的口，日復一日，年復一年重復著“每日三餐”其消費潛力是難以想像的。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。包括番茄、茄子、辣椒。簡單地說，蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來，進行多地點，專業(yè)化的經(jīng)營。那么13億人口意味著什么呢？打個比方：我們13億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說，按我們普通的書本的長與寬計算，其厚度可達50多米。推行會員升級制，加強會員的消費忠誠度。注重客戶營銷，不要只是一味爭取新客戶。通過企業(yè)之間的聯(lián)合與合作，形成龍頭企業(yè)，通過它連接市場，帶動基地、深化加工，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步達到“統(tǒng)一技術規(guī)程，統(tǒng)一質(zhì)量標準，統(tǒng)一拓展市場”的目標，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。我們決定將店面設在向山路地段有三個小區(qū)在建設中，其中有建樺小區(qū)、欣利陽光城、中海名門世家，選面積為100㎡。鮮芥菜搗汁可治咳血。子壓取油，敷頭令頭發(fā)長黑，又煮食，主腰腳痹”。④要進行各種合成反應，就需要酶的參與，而酶是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。一是引進了優(yōu)良品種“津川四號”“迷你瓜”“黃瓜籽種”等，搞活冬早蔬菜超市；去年蘇家屯發(fā)展種植冬早蔬菜1550畝，其中黃瓜10000畝，辣椒100畝，小瓜300畝，茄子150畝。簡單地說，蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來，進行多地點，專業(yè)化的經(jīng)營。那么13億人口意味著什么呢？打個比方：我們13億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說，按我們普通的書本的長與寬計算，其厚度可達50多米。所謂超市，就是以經(jīng)營蔬菜產(chǎn)品為主的一種零售形式，即以疏菜，水產(chǎn)，肉類，熟食，面點，糧油，日配為有機組成部分，以自選超市為經(jīng)營方式的一種零售形式。投資人應對第（1）、（2）兩頁的信息進行確認后，在本頁蓋章或簽字。蔬菜來自植物的不同部位，有根、莖、果、花和種子，但是最普遍的蔬菜是葉類蔬菜。而我們公司蔬菜產(chǎn)品各個時間都有，而且營養(yǎng)豐富，以下就是： 油菜。久食則積溫成熱，辛散太盛，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，發(fā)人痔瘡。商業(yè)研究表明地租和距市中心的距離有如下的關系： 但是實際上，地租越低，則地理位置越差、客流量越??；距市中心越近則地租越高，因此地租和距市中心的遠近是矛盾的綜合體。 業(yè)務的推廣與品牌的塑造是互動的。品牌的建立過程可以簡單看作是這樣一個過程： 溝通+品牌關系+品牌支持度=品牌資產(chǎn) ： 創(chuàng)造與培養(yǎng)各種關系，而不是只注重直接消費者。15大學課程實踐（論文）以月為單位，以每月消費多少天，；最高享受8折優(yōu)惠等店里還應有日常生活必須品，（如調(diào)料、油鹽醬醋、廚房常用品等）經(jīng)常發(fā)布一些菜譜，每日一菜等之類的信息?？傊?，必須在較短時間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度，爭取讓90%的消費者了解此類產(chǎn)品的特點及功用。所謂超市，就是以經(jīng)營蔬菜產(chǎn)品為主的一種零售形式，即以疏菜，水產(chǎn)，肉類，熟食，面點，糧油，日配為有機組成部分，以自選超市為經(jīng)營方式的一種零售形式。項目產(chǎn)品簡介：蔬菜類：1）根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來 10年中國城鄉(xiāng)居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩(wěn)定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費結(jié)構需調(diào)整，蔬菜加工品的消費需求量將會增加。所以為了這塊市場，人們紛紛設廠生產(chǎn)產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品不外乎我們的生活用品。種種跡象表明，它將是以后生鮮類食品發(fā)展的方向。于是，當人們購買食品時，會更加關注食品的質(zhì)量問題，而不只是關注價格。公司的經(jīng)營理念我們公司的遠景目標是要將其打造成皖南乃至全國最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工中心，讓石臺縣成為著名的綠色無公害食品生產(chǎn)加工基地，讓我們的產(chǎn)品成為國人心目中真正的品牌產(chǎn)品，得到各界人士的認可。同時，山雞在這樣的天然環(huán)境中生長，質(zhì)量肯定會得到保證； 加工廠房：這是一片大面積的生產(chǎn)產(chǎn)房，是我們生產(chǎn)的產(chǎn)品進行生加工的廠所，并且是按類分開的。河谷地帶地勢較低，居民點多分布于此。三、產(chǎn)品與服務我們產(chǎn)品的優(yōu)勢：我們的產(chǎn)品源自純天然的生產(chǎn)基地，從生產(chǎn)到最后的加工，都是的無污染的環(huán)境中完成的，所以，我們的產(chǎn)品，消費者可以絕對放心的購買，“綠色、無公害、純天然”就是我們的優(yōu)勢；技術支持：我們會定期邀請安徽農(nóng)業(yè)大學的農(nóng)業(yè)專家、教授給我們的員工做一些培訓，以提高我們員工的職業(yè)技能，從而更好的投入到生產(chǎn)過程當中；與此同時，我們也會招納賢才，其中主要是吸引具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工專業(yè)方面的高科技人才，以不斷滿足科技日益發(fā)展的需求；從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，到加工，到出售，我們保證每一個環(huán)節(jié)都會有專業(yè)人員支持工作，以此提高我們的生產(chǎn)效率；發(fā)展環(huán)境：我們的生產(chǎn)和制造基地都是在生態(tài)環(huán)境良好的山水地區(qū)，這些地方屬于農(nóng)村地區(qū)，沒有城市的污染，還保持著原生態(tài)的環(huán)境，所以在這些地方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品一定都會是“綠色”的。我們擬定的幾個銷售地點都處于長江地區(qū)，水運非常便利，并且有很好的陸路交通，這對于我們產(chǎn)品的順暢銷售是很有幫助的。完善銷售機制我們企業(yè)設置專門的銷售部，負責公司產(chǎn)品的銷售，我們會不斷提高我們銷售部的銷售能力，完善銷售機制。顧客層次的調(diào)查。主要了解兩方面的情況：a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。小計每月成本約：10000元。所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。1強調(diào)可提供選購多樣禮品。租賃店鋪，室內(nèi)裝修。一九四八年正式將店名定為7Eleven，店鋪達47家，一九**年開始特許加盟（FC）經(jīng)營。后勤補給能力。強調(diào)本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術，可維持生鮮商品的品質(zhì)。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。超市服務方面：超市服務在市場經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。二、立項概述：我是一名大學生，專業(yè)是計算機專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。主要包括：科技投入，不斷引進農(nóng)業(yè)專業(yè)型人才，補充公司的實力，定期邀請專家來做一些專業(yè)方面的宣講和講座，提高員工的水平；規(guī)模擴大，不斷擴大我們的生產(chǎn)規(guī)模，盡量涵蓋農(nóng)副產(chǎn)品的盡可能多的市場需求，這樣，更有利于我們品牌的做大做強；設施改善，我們會及時引進先進的生產(chǎn)設備，以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，也會定期對我們的設備進行檢查，以排除故障所帶來的損失；擴大市場，我們會不斷開拓我們的銷售市場，增加銷售網(wǎng)點，加強宣傳力度。但是，在面對這些壓力的同時，科學技術的不斷發(fā)展，也為我們的綠色生產(chǎn)提供了巨大的技術支持，為我們生產(chǎn)規(guī)模的擴大提供了幫助。氣候介紹：石臺屬于中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，光照充足，四季分明，且冬夏長，春秋短。同時，我們的職工會經(jīng)常進行體育鍛煉，保證有一個健康良好的身體投入到生產(chǎn)之中；我們也配備心里輔導室，為職工的生活質(zhì)量提供保障。困難：在生產(chǎn)和加工的過程中，我們也會不可避免的遇到各種各樣的困難，我總結(jié)了一下，主要包括自然威脅和人為因素。從產(chǎn)品的生產(chǎn)，到產(chǎn)品加工，再到產(chǎn)品的出售，乃至廢品的回收利用都做到了綠色、環(huán)保、無公害，從而保證人們所購買到。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營養(yǎng)，開蔬菜超市有很前途的。所以農(nóng)貿(mào)市場須規(guī)范化，要規(guī)范就須企業(yè)化。在營業(yè)過程中，理貨員每天對店內(nèi)果蔬進行分類處理，對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷，對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。6）綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。蔬菜超市雖然其單個規(guī)模小，但它可以以總體店的數(shù)量彌補其單個規(guī)模的不足。每人每天都離不開三餐，每天都要消耗。重點注意開業(yè)后初期階段對消費群的激勵程度。季度 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 全年合計 預計銷售 335100 322500 336200 342520 1336320 額 占總銷售23．5% 38% 18% 20．5% 額的比例 預計總成 270000 255000 267800 273400 1066200 本 毛利率 19% 21% 20% 20% — 毛利 65100 67500 68400 69120 270120 13大學課程實踐（論文） 投資預算表 投資金額：10萬元 投資項目情況：天天蔬菜超市有限公司 地點：石山路地段 營業(yè)面積：100平方米 項目主要定位：小區(qū)居民 單位：元 項目 費用 說明 店面裝修 6000 招牌、門面、燈光、墻地、貨架 一 店面租金 20000 按年支付 次 收銀機 3000 性 電子秤 200 投 蔬菜架 3000 入 會員卡 1000 1000張 采購一臺電動三輪車 生產(chǎn)經(jīng)營設2000 備采購費用 工商稅務注500 冊費 流動資金 6000 合計 41700 經(jīng) 人工費用 8100 員工3人，每人月工資900元 營 水電費 1500 性 電話通訊費 900 訂貨、辦公用費 投 廣告費 8000 傳單、展銷等 入 蔬菜采購成270000（季）本 蔬菜損耗 6000 合計 294500收預計資本回入 收期情 月保本收入 況 額 14 將全部資金分兩期投入，這樣不僅可以增加運行的靈活性，還可以保留一定量的周轉(zhuǎn)資金，保證項目的長遠發(fā)展。適當?shù)倪x擇多種途徑的大眾傳媒組合將這一切傳達給目標顧客群。 在這個喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近，考慮到行業(yè)的特點以及所在的地理位置，本店決定以橄欖綠為主色調(diào)，以自然、古樸清爽為特色，給顧客一種回歸自然的感覺。芥菜根研末，蜜糖水調(diào)服可治痢疾?！庇筒俗踊蛉~可治小兒丹毒。把各類蔬菜營養(yǎng)來比較一番，評一評其中的維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，最終的全能冠軍肯定是綠葉蔬菜。一般來講，顏色較深的蔬菜營養(yǎng)價值高，如深綠色的新鮮蔬菜中維生素C、胡蘿卜素及無機鹽含量都較高。蔬菜超市雖然其單個規(guī)模小，但它可以以總體店的數(shù)量彌補其單個規(guī)模的不足。每人每天都離不開三餐，每天都要消耗。在馬鞍山大潤發(fā)超市的各類蔬菜品種已達156種，銷售比去年增