【正文】 以福州菜肴為代表的閩菜閩菜，歷史悠久，品種繁多，選料精細(xì)，制作嚴(yán)謹(jǐn)，是我國(guó)八大菜系之一，菜譜多達(dá)2000余種，在烹飪界獨(dú)樹一幟，在海內(nèi)外素有盛名。全市著名的歷史古跡有150多處?！司又墙夥徘?，福州城市建設(shè)十分落后，“馬路不平、電燈不明、電話不靈”。在推動(dòng)海峽兩岸合作交流中，福州寫下了兩岸關(guān)系史上的諸多“第一”。他們正是福州人民的聰明智慧和拼搏創(chuàng)造，為桑梓爭(zhēng)光添輝的集中體現(xiàn)?！宋闹歉Ｖ菝耧L(fēng)淳樸、文化昌盛、人杰地靈、賢才輩出，素有“海濱鄒魯”的美譽(yù)。羅城便是當(dāng)時(shí)閩國(guó)之首府，故福州便又有了“閩都”的雅號(hào)，福州二度為都。戰(zhàn)國(guó)中葉以后，閩人與南遷的越族人相融合，逐漸演變?yōu)殚}越人。是福建省第一大島、中國(guó)第五大島；，是福建省第五大島。是由魚翅，鮑魚，豬肚，干貝等20多種原料，加上姜，蔥，桂皮等輔料，經(jīng)過(guò)十幾道工序后，加上各種調(diào)味品，用小火煨制4—5個(gè)小時(shí)而成的。城不在大，有水則靈。人口約676萬(wàn)，城市建成區(qū)超過(guò)200平方公里，差不多和香港一樣大，居民以漢族為主，還有畬、苗、回等二十多個(gè)少數(shù)民族。秦以其轄地為閩中郡。正如林則徐所說(shuō)的“海納百川，有容乃大”，它體現(xiàn)著福州的城市精神。各位團(tuán)友，提到水啊，還有一個(gè)咱們不得不說(shuō)下，那就是福州還是中國(guó)三大溫泉區(qū)之一。后來(lái)到了宋朝的時(shí)候，全程遍植榕樹，出現(xiàn)了“綠蔭滿城，暑不張蓋”的奇特景觀，因此福州就有了“榕城”的美稱，而且越叫越響亮，榕樹也就成為了福州的市樹。福州是全國(guó)少有的三大溫泉城之一。他就好奇的問(wèn)這位老農(nóng),“這是什么樹，為什么在這里能生長(zhǎng)的如此之好？”。在烏山上有座塔叫烏塔，在于山上有座塔叫白塔，兩塔遙遙相望，構(gòu)成了“三山兩塔一條江”的城市格局。真的是有福之州，人杰地靈，風(fēng)水寶地呀！“福”字最早在清康熙詞典里為衣字旁，加上一橫、一口、一田。而在福州呢，它的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，以福州菜為代表的閩菜，是我國(guó)八大菜系之一。好了，接下來(lái)我給大家簡(jiǎn)單介紹一下福州的山水人文吧。小陳在此先預(yù)祝大家此次的福州之行能夠有所收獲，乘興而來(lái)，滿載而歸。福州是中國(guó)內(nèi)河密度最大的城市，至今還擁有著內(nèi)河42條。福州是福建省省會(huì)，地處東南沿海、閩江下游，作為沿海的省會(huì)城市，也是祖國(guó)大陸離臺(tái)灣最近的省會(huì)城市，是中國(guó)著名的僑鄉(xiāng)和臺(tái)胞祖籍地，更是海峽西岸重要的對(duì)臺(tái)交流合作平臺(tái)。在福州呢，會(huì)讓大家領(lǐng)略到“天福、地福、眼福、口福、清福。這是我的父母之鄉(xiāng)。榕城之美稱也就從此流傳到現(xiàn)在。三是水質(zhì)好，無(wú)色無(wú)味。它從西漢傳入中國(guó)的時(shí)候就已經(jīng)在福州落戶了，所以已有了2000年的栽培歷史了。每當(dāng)忙碌之后，勞作之余，到澡堂里去“燙一燙”，那幸福絕對(duì)不是今天的桑拿浴所能比的。這些呢，我們旅行社也都有為大家安排，到時(shí)候大家就可以好好的品嘗了。我是大家此行的導(dǎo)游員，我姓X，大家可以叫我小X?，F(xiàn)在全國(guó)各地都種茉莉花，因?yàn)樗蛔u(yù)為：“人間第一香”，可是，大家知道嗎，福州所種植的茉莉花還是被公認(rèn)為最香的之一。所以啊，來(lái)到福州，要是沒(méi)有泡過(guò)溫泉，那等于沒(méi)有來(lái)過(guò)福州，大家別著急啊，今天晚上，我們旅行社給大家安排的酒店里面呢，就有溫泉，晚上就可以慢慢享受啦。下面，我們向第一站，三坊七巷出發(fā)。糧食以水稻為主，一年三熟。秦亡之后，項(xiàng)羽掌政令，不封無(wú)諸為王。宋治平年間（公元1064年—1067年），太守張伯玉倡導(dǎo)“編戶植榕”，自宋熙寧年間（公元1068年—1077年）以來(lái)，福州是“陰翳蔽日，暑不張蓋”，“榕城”的美譽(yù)不脛而走。五代時(shí)福州設(shè)立了招賢院和四門學(xué)。著名航海家鄭和七下西洋都是在福州太平港（馬尾、長(zhǎng)樂(lè)一帶）增加給養(yǎng)后揚(yáng)帆出海。福州正站在一個(gè)新的發(fā)展起點(diǎn)上。福州城市環(huán)境綜合整治定量考核位居全國(guó)前列，閩江兩岸生態(tài)建設(shè)、船政文化主題公園獲得“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。近年來(lái)，福州新建了閩江公園、金山公園、船政文化主題公園、西湖公園大夢(mèng)松聲景區(qū)、環(huán)西湖左海步行道、烏山北坡公園、鼓樓前公園，改造提升茶亭公園、屏山公園、左海公園、溫泉公園等數(shù)十個(gè)各具特色的生態(tài)休閑公園；建成西湖及周邊、閩江兩岸燈光夜景工程，改造了晉安河公園等一批公園景區(qū)，為廣大人民群眾提供了宜居、休閑的良好環(huán)境?！坝竽唷?、“鼎邊糊”、“魚丸”、“肉燕”等深受海外內(nèi)游客的喜愛(ài)。據(jù)《福州溫泉志》記載：晉太康二年（公元282年），晉安太守嚴(yán)高建子城時(shí)，在東門外鑿人工運(yùn)河（含晉安河），時(shí)民工發(fā)現(xiàn)涌出地面的湯水，用石頭筑成池，供作沐浴。“青山擁抱城郭，碧水縈繞市井。通過(guò)積極承接臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，建設(shè)先進(jìn)制造業(yè)基地，發(fā)展電子信息、海洋生物、清潔能源等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，打造低碳經(jīng)濟(jì)島。福州平潭東澳至臺(tái)灣新竹僅68海里，連江黃岐距臺(tái)灣馬祖不足8公里。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，歷代福州籍進(jìn)士達(dá)4100多人，其中文狀元16人，武狀元7人，位居全國(guó)各府州前列。這是繼南宋之后，福州又一次成為行都而聞名于世。這也是福州歷史上第一次成為國(guó)都。早在7000多年前，福州就同黃河、長(zhǎng)江流域一樣進(jìn)入新石器時(shí)代。福州地跨中亞熱帶與南亞熱帶，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，常年溫暖濕潤(rùn)、雨量充沛、四季常青，全年無(wú)霜期達(dá)326天，年均氣溫在16～20℃，年均日照數(shù)為1700～1980小時(shí)，年均降水量為900～2100毫米，年相對(duì)濕度約77%。有大家非常熟悉的民族英雄林則徐、西學(xué)泰斗嚴(yán)復(fù)、馬尾船政的興辦者沈葆楨、海軍名宿薩鎮(zhèn)冰，辛亥革命烈士林覺(jué)民，“二七”烈士林祥謙，“世紀(jì)老人”冰心等。如果你喜歡看古跡，福州有著2200多年的建城歷史，古建筑，古寺廟、名人故居眾多，只要你有時(shí)間，一定讓你一飽眼福啊?，F(xiàn)在，就由我給大家介紹一下福州這座城市吧。好了，各位團(tuán)友，不知不覺(jué)我們已經(jīng)到了下榻的酒店，現(xiàn)在，請(qǐng)大家好行李物品隨我下車，請(qǐng)小心慢走。由此可見(jiàn)，福州人不僅會(huì)享受生活，而且還勤奮學(xué)習(xí)。都說(shuō)有山無(wú)水枯燥，有水無(wú)山單調(diào)，有山有水那才叫絕妙。④明朝末年的隆武皇帝在福州建立了第二個(gè)南明政權(quán)，稱福州為“天興府”。后來(lái)閩菜奠基人鄭春發(fā)經(jīng)營(yíng)一個(gè)叫聚春園的菜館，一批舉人、秀才到此吟詩(shī)作對(duì)。當(dāng)時(shí)，有個(gè)太守叫張伯玉，一年夏天，天氣炎熱，他到鄉(xiāng)間視察民情，走著走著，感覺(jué)有點(diǎn)中暑發(fā)燒?？傊?，一年四季綠樹不斷、鮮花不斷、水果不斷、海鮮不斷。福州在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)候是屬于越國(guó)的屬地，到了秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后，在此設(shè)閩中郡，統(tǒng)一管轄福州地區(qū)。每當(dāng)忙碌之后，勞作之余，到澡堂里去泡泡溫泉，那絕對(duì)是人生的一大享受。它從西漢傳入中國(guó)的時(shí)候就已經(jīng)在福州落戶了，至今已有2000年的栽培歷史了，福州不僅是國(guó)內(nèi)最早引進(jìn)茉莉花的地方，還是茉莉花茶的發(fā)源地，茉莉花是舶來(lái)品，是福州海洋文化的見(jiàn)證，由此可見(jiàn)，早在漢朝的時(shí)候，福州就已經(jīng)開始與海外有了貿(mào)易往來(lái)，而且從古至今，都是中國(guó)重要的國(guó)際商貿(mào)港口城市。很多人都不知道，這茉莉花其實(shí)并非是中國(guó)國(guó)籍，它來(lái)自波斯，也就是現(xiàn)在的印度、阿拉伯一帶。福州人早在1000多年前，就開始享受溫泉了?！碑?dāng)時(shí)的古閩人以蛇作為圖騰，挨家挨戶一進(jìn)門就可見(jiàn)廳堂中央供奉著一條蛇，以前不管什么蛇都叫做蟲，所以呢，門中一條蟲，就是福建省簡(jiǎn)稱——“閩”的來(lái)源了。)另外呢，福州的海域面積也十分的遼闊，和陸地面積相當(dāng)，因此福州擁有著眾多良港，水產(chǎn)魚類品種繁多，是全國(guó)三大天然海水養(yǎng)殖基地之一。福州榕樹的種植可追溯到北宋年間，距今已經(jīng)有800多年的歷史了。是一道集山珍海味于一體的大雜燴。③南宋末年的宋端宗逃難到福州，在福州登記，升福州為“福安府”作為行都。福州有福，到底福在哪呢？小羅認(rèn)為啊，它福在山之仙氣，水之靈氣，人之才氣。所以說(shuō)呢，福州是個(gè)不折不扣的“海濱鄒魯”。相信有福之州一定能讓你們載福而歸的。海納百川，有容乃大。要是你想玩水呢，不但可以游西湖、左海，賞閩江兩岸風(fēng)光，還可以到平譚、長(zhǎng)樂(lè)趕海觀潮。特別是中國(guó)近代史以來(lái)，更是名人輩出。福州東有鼓山、西有旗山、南有五虎山、北有蓮花峰，閩江穿城而過(guò)，形成“枕山、襟江、面?！钡莫?dú)特形勝?！鶜v史之城作為國(guó)家歷史文化名城，福州具有悠久的歷史。這是史書所載福州歷史上福州最早的城垣，距今已有2200多年。同年6月，他于福州即位，建元隆武，并改福州為“天興府”，號(hào)福京。尤其到了近代，福州才俊名流輩出：民族英雄林則徐，華僑領(lǐng)袖黃乃裳，啟蒙思想家嚴(yán)復(fù)，中國(guó)近代海軍宿將薩鎮(zhèn)冰，譯壇泰斗林紓，中