【正文】 四、倉(cāng)管部每月2日前將截止到上月未的庫(kù)存物品的盤(pán)點(diǎn)情況匯總制成報(bào)表報(bào)財(cái)務(wù)部備案,并對(duì)庫(kù)存物品現(xiàn)狀如短缺毀損等列示清楚，及時(shí)處理減少不必要的損失。所有物品采購(gòu)?fù)瓿珊?，?yīng)及時(shí)到計(jì)劃財(cái)務(wù)部辦理入庫(kù)登記手續(xù)。進(jìn)一步加強(qiáng)物品材料管理，嚴(yán)格領(lǐng)用制度，厲行節(jié)約，降低成本費(fèi)用的要求，特制定以下規(guī)定：一、物品領(lǐng)用各部門(mén)要認(rèn)真貫徹節(jié)能降耗的要求。對(duì)特殊配件要在技術(shù)人員的指導(dǎo)下抽貨試用驗(yàn)收。酒店各部門(mén)所需物品、食材等均由采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu)，使用部門(mén)無(wú)權(quán)自行采購(gòu)，無(wú)權(quán)與供貨商聯(lián)系。（注：工程部申購(gòu)單必須要具體寫(xiě)明規(guī)格，型號(hào)，有特殊要求的采購(gòu)時(shí)可以由采購(gòu)職員和工程部職員一起往采購(gòu)）。物品所需部分有權(quán)按規(guī)定申購(gòu)。事畢以后當(dāng)日或第二天，由采購(gòu)部持采購(gòu)單，發(fā)票到倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)辦驗(yàn)收?qǐng)?bào)帳等手續(xù)，使用部分同時(shí)補(bǔ)填領(lǐng)料單送所屬倉(cāng)庫(kù)。詢(xún)價(jià)可分為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)價(jià)、同行業(yè)采購(gòu)詢(xún)價(jià)、網(wǎng)絡(luò)詢(xún)價(jià)等多種途徑。固定資產(chǎn)包括：①機(jī)器機(jī)械及其他可長(zhǎng)期使用的設(shè)備、器具；②交通運(yùn)輸設(shè)備；③電子通信辦公自動(dòng)化設(shè)備；④儀器儀表、家電、家具等。由部門(mén)經(jīng)理簽字或蓋章后到計(jì)劃財(cái)務(wù)部報(bào)批。以上規(guī)定自2005年2月1日起執(zhí)行。二、車(chē)場(chǎng)出口崗?fù)がF(xiàn)已正式投入使用，值班員進(jìn)行IC卡收發(fā)工作，因值班室封閉，僅有一個(gè)排氣扇，造成室內(nèi)較熱，特建議安裝一臺(tái)風(fēng)扇。由各部門(mén)填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)所購(gòu)物品的部門(mén)經(jīng)理審核后，報(bào)總經(jīng)理及董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)。因倉(cāng)庫(kù)內(nèi)未備所需物品，應(yīng)由部門(mén)填寫(xiě)采購(gòu)申請(qǐng)單或書(shū)寫(xiě)專(zhuān)項(xiàng)采購(gòu)請(qǐng)示。每周對(duì)各部門(mén)出入庫(kù)單交相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人確認(rèn)簽字。驗(yàn)收不合格的，倉(cāng)管人員要及時(shí)通知采購(gòu)部并填寫(xiě)“不合格物資登記表”送交采購(gòu)部，進(jìn)行退換。采購(gòu)單審批程序：倉(cāng)管員→財(cái)務(wù)總監(jiān)→總經(jīng)理→董事長(zhǎng)審批→采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)非庫(kù)存常規(guī)物資（計(jì)劃外物資），由使用部門(mén)根據(jù)實(shí)際需要，提出購(gòu)買(mǎi)物品的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量。酒水、物料及布草房由倉(cāng)管員下單交由財(cái)務(wù)經(jīng)理簽字。調(diào)料庫(kù)平常備貨由倉(cāng)管員下申購(gòu)單交行政總廚簽字。一、物品申購(gòu)管理辦法庫(kù)存常規(guī)物資（計(jì)劃內(nèi)常用物資），由倉(cāng)管部根據(jù)庫(kù)存物資的最高儲(chǔ)備量和最低儲(chǔ)備量的情況填寫(xiě)“物品申購(gòu)單”，及時(shí)向采購(gòu)部提出請(qǐng)購(gòu)。三、物品驗(yàn)收及出入庫(kù)管理辦法采購(gòu)物品到酒店時(shí)，須由倉(cāng)庫(kù)管理員憑借“物品申購(gòu)單”進(jìn)行驗(yàn)貨，廚房原材料和部分必要物品須由使用部門(mén)責(zé)任人協(xié)助對(duì)質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行把關(guān)驗(yàn)收。物品領(lǐng)取后倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)該物品辦理出庫(kù)手續(xù)。非酒店正常經(jīng)營(yíng)所需物品和超范圍規(guī)定的辦公用品物品，原則上不給予采購(gòu)。采購(gòu)人員在采購(gòu)物品時(shí)，應(yīng)根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單的數(shù)量，規(guī)格質(zhì)量要求，用途、審核同意后報(bào)總經(jīng)理及董事長(zhǎng)審批方可采購(gòu)，管理用物品的采購(gòu)，如固定資產(chǎn)，X器、工具、辦公用品等。三、在值勤設(shè)備上安防部需要配備膠或警棍八條、電