20xx年酒店廚房工作計劃范文與20xx年酒店各部門工作計劃范文匯編(專業(yè)版)
【正文】 提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平 接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場，不予制止的并罰。八、其它值得獎勵的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫剟?。二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款元。e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。營銷代表實行工作日志，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。(時下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。一、員工進入廚房。七、利用業(yè)余時間修舊利廢，為酒店節(jié)約費用開支，有突出貢獻的。對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。以上條例由廚師長、主管負責(zé)實施，罰金額由各種部門用于獎勵。②粵菜a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品?！ ∽龊檬袌稣{(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案?！ 〗衲隊I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善XX年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，激發(fā)
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