【正文】 對于61日齡的雛雞而言，需要科學注射新城疫疫苗，按照相關(guān)要求對其進行管理，保證不會感染病害。例如：三黃雞。一、土雞生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)特點分析土雞生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用具有明顯的特點，可以有效提高雞產(chǎn)品的食用價值。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。土雞要選擇抗病力強的良種雞，3～4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤24元，而土雞價格約在每公斤30元至36元之間，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。（7）飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。2．工藝路線土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用農(nóng)村豐富的森林、草地資源開發(fā)的一項科技扶貧產(chǎn)業(yè)，在林地或草坡放養(yǎng)土雞，參照無公害標準進行科學飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)正逐步走進千家萬戶的餐桌，成為消費者放心的優(yōu)質(zhì)食品。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。改建1000㎡的養(yǎng)殖場；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。s living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has bee a ecological farming is being more and more chicken ushered in a golden era of prehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description.【關(guān)鍵字】 土雞 風味 良種 生態(tài)養(yǎng)殖 綠色食品一、項目的意義和必要性1．項目的意義優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。養(yǎng)殖戶多了。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。養(yǎng)殖戶多了。特別是能完全把大小蚯蚓分開養(yǎng)殖，獨特的飼料配制使你把蚯蚓養(yǎng)在室外也不逃走。微生物菌群有許多讓您想象不到的新奇功能，教材中教您把微生物運用在種養(yǎng)、生活等各方面(配贈技術(shù)培育操作VCD)。采用的原材料為雞、豬的動物糞便及農(nóng)作物秸稈，每天100公斤新鮮動物糞便可生產(chǎn)出蠅蛆在10—30公斤（根據(jù)糞便的質(zhì)量等而定）。購買野生泥鰍苗用于養(yǎng)殖，由于野生泥鰍苗的規(guī)格偏大，苗種投入費用較高（一般1畝面積即花費12萬元的苗種費用），長途運輸和層層轉(zhuǎn)手對鰍苗的損傷非常嚴重，投放入池后成活率非常低（絕大多數(shù)的實際成活率不足50%），有的甚至導致全軍覆沒。在高價的刺激下，各地農(nóng)戶過度捕撈野生泥鰍導致自然水域的出產(chǎn)量急劇下降。接合低成本培育生產(chǎn)無菌蠅蛆技術(shù)，采用傳統(tǒng)散養(yǎng)方式，通過使用生物發(fā)酵飼料飼喂土雞，加上科學的限飼技術(shù)，利用廉價的青草、糟渣、發(fā)酵處理的菜籽餅、紅苕等廉價原料配合一定的雜糧飼喂土雞，不僅雞場沒有臭味，雞群極少發(fā)病，養(yǎng)殖的土雞雞味純正，市場售價甚至遠高于傳統(tǒng)土雞，且其飼料成本比傳統(tǒng)養(yǎng)殖降低約40％以上，經(jīng)濟效益非常顯著。本技術(shù)與蠅蛆、蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)及微生物的培育使用共同組成生態(tài)土雞低成本養(yǎng)殖技術(shù)培訓班，參加該班學習收費1800元（不分項單獨培訓），函授面授均可，函授款到即寄全套技術(shù)教材和光盤，面授隨到隨學，學習時間5天（具體時間不限，直到學會為止），長期負責解答學員疑難問題，并在三年內(nèi)免費提供技術(shù)升級服務(wù)。在高價的刺激下，各地農(nóng)戶過度捕撈野生泥鰍導致自然水域的出產(chǎn)量急劇下降。由特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖技師王太新發(fā)明的生態(tài)種養(yǎng)系列技術(shù)(發(fā)明專利申請?zhí)枺海Q：一種生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的方法)，將讓您采用人工養(yǎng)殖大量的蠅蛆、蚯蚓來代替昂貴的商品飼料成為現(xiàn)實。在水產(chǎn)上使用微生物，可以有效的凈化水質(zhì)，預(yù)防發(fā)生腸炎等疾病。蚯蚓養(yǎng)殖和利用新技術(shù)：蚯蚓是世界上最好的動物蛋白，利用蚯蚓飼喂經(jīng)濟動物具有生長快、肉質(zhì)好、成本低、效益高等特點。1．市場調(diào)查龍川縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格高20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。1．市場調(diào)查龍川縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格高20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖越來越受到人們的青睞，優(yōu)質(zhì)土雞迎來了全面發(fā)展的黃金時期，以雞肉和土雞蛋消費為主體的食品消費結(jié)構(gòu)，使人們對土雞肉和土雞蛋食品的需求量愈來愈大，土雞及土雞蛋的銷售將日益呈現(xiàn)更大的市場空間。2．我國土雞的發(fā)展趨勢發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。我縣本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習慣，多年來，其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出5—10元/公斤，市場供不應(yīng)求。加強放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。經(jīng)林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風味獨特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。2013年1—12月：技術(shù)培訓，示范場管理、推廣。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，選擇雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時期 上市。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加Vc、速補1氨基酸葡萄糖口服液等可增強免疫效果。通過實施該項目，革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場風險能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。對于舊雞舍而言，可以選擇高錳酸鉀開展消毒工作，將其加入甲醛中，高錳酸鉀的密度為15g/m2左右，甲醛密度控制在28ml/m2左右，對舊雞舍進行密封熏蒸處理，在熏蒸的時候，需要將土雞飲水器等放入室內(nèi)，以便于對各類物品進行消毒。對于26日齡的雛雞而言，需要注射新城疫疫苗，科學防控新城疫。例如：利用大蒜法與綠豆法開展防控工作。首先，在引進雛雞之前五天，要保證雞舍光照時間在12小時左右，然后將光照時間控制在17小時左右。其次，可以減少藥物殘留問題。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對品質(zhì)較高，生長快的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補食1次，強化訓練，傍晚再用同樣的方法訓導雞歸舍，訓練10天左右，雞群就建立了條件反射。，其中：（一）改建廠房需投資（1000㎡200元）=20萬元；（二）新建污水處理設(shè)施以及50㎡；（三）投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/ 只1萬只=18萬。（1）、適時開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水，可在水中加入5%%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出，水溫一般要接近舍溫（20—22℃）。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈，附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。精選良種優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的基礎(chǔ)。我們紫云縣2009年小家禽出欄達到5萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值100萬元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，依照農(nóng)業(yè)部和省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用紫云土雞資源優(yōu)勢，促進小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化，發(fā)展、走可持續(xù)發(fā)展之路，為紫云縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財政增收以及人民群眾對紫云土雞的需求奠定堅實的基礎(chǔ)。2．項目的必要性我們紫云縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入50元。2．技術(shù)人才龍川縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員1人，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入50元。2．技術(shù)人才龍川縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員1人，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗。并傳授在蚯蚓飼料中添加自行配制的促食營養(yǎng)劑，使蚯蚓繁殖更快、產(chǎn)量更高(配贈技術(shù)操作VCD)。如果你附近有大型的養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場，充分利用養(yǎng)殖場的動物糞便來進行規(guī)?；B(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓，供應(yīng)養(yǎng)殖其它經(jīng)濟動物所需，你不但可以明顯提高養(yǎng)殖效果，還可以顯著降低養(yǎng)殖成本。新改進的養(yǎng)殖方法克服了普通房養(yǎng)蒼蠅容易逃跑、生產(chǎn)環(huán)境惡劣的缺點，在干凈衛(wèi)生的條件下，低成本實現(xiàn)超高產(chǎn)量，生產(chǎn)出真正的“無菌”蠅蛆產(chǎn)品。個別掌握培育技術(shù)的單位也是對培育方法秘而不宣或許以數(shù)萬元的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費。購買野生泥鰍苗用于養(yǎng)殖，由于野生泥鰍苗的規(guī)格偏大，苗種投入費用較高（一般1畝面積即花費12萬元的苗種費用），長途運輸和層層轉(zhuǎn)手對鰍苗的損傷非常嚴重，投放入池后成活率非常低（絕大多數(shù)的實際成活率不足50%），有的甚至導致全軍覆沒。公司同時把專育小雞供應(yīng)各地散養(yǎng)戶（農(nóng)戶）的高效益經(jīng)營秘法傳授給大家，使你運用公司的新技術(shù)養(yǎng)育小雞（四川稱“育條雞”，各地稱呼不同）快速占領(lǐng)當?shù)厥袌?，收獲超乎尋常的高效益。本培訓不僅將所有低成本養(yǎng)殖模式毫無保留的傳授給你，使養(yǎng)雞者運用本技術(shù)獲得更好的養(yǎng)殖效益，還將為你傳授節(jié)能省力的小雞高效育雛技術(shù)，使你無論是采用立體高密度養(yǎng)育小雞還是用發(fā)酵床養(yǎng)育小雞，都能輕松獲得超高成活率，讓養(yǎng)雞老手也刮目相看。參加該班學習目前僅收費2380元，函授面授收費相同，該班常年舉辦，學習時間一般為7天（具體時間不限，直到學會為止）。比如養(yǎng)黃鱔、蛙、蝎子等等，而且，在甲魚、江團、豬、雞、鴨、大口鯰、螃蟹、蝦等飼料中加入部分動物鮮活餌料，不僅可以刺激食欲促進生長，而且可以明顯改善產(chǎn)品的品質(zhì)。每生產(chǎn)1公斤鮮蚯蚓的成本約1元錢左右。我公司公開對外傳授的大籠房養(yǎng)高產(chǎn)新技術(shù)，運用了“開心農(nóng)場”有效微生物，產(chǎn)量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4倍，且不用人工,蛆糞自然分離得干干凈凈，同時傳授能將蒼蠅產(chǎn)卵量提高4—6倍的高產(chǎn)秘法。二、國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀當前，據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。二、國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀當前，據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與