【正文】 主料則全部到位，保障了大賽的順利進(jìn)行。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。、學(xué)辦、素拓部十五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：初賽：每個(gè)主題的前四強(qiáng)進(jìn)入決賽 決賽：第一名1名 第二名1名第三名2名 優(yōu)秀獎(jiǎng)4名 最具養(yǎng)身獎(jiǎng)1名十六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)200元二等獎(jiǎng)120元三等獎(jiǎng)80*2=160元優(yōu)秀獎(jiǎng)小禮品30*4=120元橫幅三條250元（兩條用于拱門上）油、鹽等調(diào)料用品100元，一次性筷子等用品30元糯米54元場(chǎng)地布置88元*15=燈布216元指定菜材料購(gòu)買210元彩噴25*5=125元復(fù)印55元1太空架500元1傳單250元1贊助商宣傳單240元共計(jì)：共青團(tuán)福建師范大學(xué)福清分校生物與化學(xué)工程系委員會(huì)2011年3月25日第五篇：廚藝大賽泰職院醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院廚 藝 大 賽團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生活部 2012年03月“廚藝大賽”評(píng)比活動(dòng)通知一、活動(dòng)主題：廚藝大賽——弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛二、活動(dòng)要求：要掌握好時(shí)間（盡可能控制在一個(gè)小時(shí)內(nèi)）要求參賽作品有特色、有營(yíng)養(yǎng)、有創(chuàng)新選手需自備除調(diào)味料外的材料三、活動(dòng)時(shí)間: 2012年03月——2012年04月四、活動(dòng)對(duì)象: 所有醫(yī)學(xué)系學(xué)生以班級(jí)為單位各班派一支隊(duì)伍（35人）作為班級(jí)代表。（菜名要求：所取菜名結(jié)合生化系專業(yè)特色風(fēng)采，并符合科學(xué)邏輯。1彩噴、燈布制作，由科技部負(fù)責(zé)。10級(jí)及09級(jí)各班選出男女生觀眾評(píng)委各一名（08自愿），名單由各班班長(zhǎng)一起上報(bào)自律會(huì)。各種形狀的餃子出自從性格各異的同學(xué)手里，大家來自五湖四海。不少人打趣他們說：“不還是煎雞蛋??！哈哈”，不過這時(shí)候他們的“煎雞蛋”將會(huì)引來所有的“食客”格外的關(guān)注。經(jīng)過專家評(píng)委和學(xué)生評(píng)委的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，共評(píng)出特等獎(jiǎng)2名，一等獎(jiǎng)4名，二等獎(jiǎng)7名，優(yōu)秀獎(jiǎng)7名，最受學(xué)生歡迎口味獎(jiǎng)1名。木棉花開勝紅火，春意盎然喜事來。大家都很期待一條五六斤的大魚在“廚神”們的揮刀下怎么蛻變成美味的“年年有魚”。每班3人，共計(jì)12人參加廚藝比賽。2011年4月15日，由團(tuán)宣負(fù)責(zé)橫幅及拱門的宣傳。水、獎(jiǎng)狀、小禮品的購(gòu)買，由蔡春婷主要負(fù)責(zé)。另一道為指定菜，主辦方將提供做菜的主材料，小組從殺洗切煮樣樣在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行加工，有選手自己選擇購(gòu)買輔助食材。十四、賽后工作：。場(chǎng)內(nèi)互動(dòng)，嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營(yíng)養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。水平：隨著大一新生的加入，我們?cè)诒荣愔邪l(fā)現(xiàn)了很多“新星”,在比賽中，他們水平發(fā)揮的淋漓精致，讓大家感到了耳目一新。由于無(wú)法進(jìn)行彩排及演練，整場(chǎng)比賽顯得前松后緊，現(xiàn)場(chǎng)秩序有些混亂。為做到比賽的公開、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分。（獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書）觀眾退場(chǎng)。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。）各組完成之后把自己的菜放到大賽指定的位置，有請(qǐng)?jiān)u委嘉賓品嘗并打分。第一組進(jìn)場(chǎng)，每支隊(duì)伍依次介紹隊(duì)名及口號(hào)（事先參賽隊(duì)伍進(jìn)行抽簽分組，一組大概8隊(duì)）比賽期間主持人對(duì)各組參賽隊(duì)伍進(jìn)行采訪（創(chuàng)造的靈感等），時(shí)間結(jié)束禮儀小姐上菜，解說員進(jìn)行解說（35分鐘），評(píng)委試吃評(píng)分，觀眾評(píng)委進(jìn)行投票。2011年4月13日上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，分別在學(xué)友超市前、校門口、則徐園設(shè)點(diǎn)宣傳廚藝大賽。在展示烹飪技藝的同時(shí)，也培養(yǎng)五馬山下學(xué)子的團(tuán)隊(duì)合作精神及動(dòng)手能力，加深學(xué)生對(duì)飲食搭配的了解?！翱鞓沸〗M”果然是歡樂異常啊！象征著財(cái)源滾滾的“糯米肉丸”早早出了籠，一股熱氣騰騰的濃郁香味引來了大家的圍觀，快樂廚娘們精心的裝盤，旁觀的人還真是嘴饞，還沒上桌就開吃了，滿心歡喜的樣子！“陽(yáng)光廚房隊(duì)”的菜名可真是賺足了大家的好奇心。