【摘要】第二節(jié)食品保存人們?yōu)榱司S持食品原有的優(yōu)良品質(zhì)和風(fēng)味,防止微生物等引起的腐敗一般都采取一定的方法延長(zhǎng)食品保存期限。防腐劑是防止食品腐敗的食品添加劑,但是長(zhǎng)期食用可能存在危險(xiǎn),對(duì)此你是怎樣認(rèn)為的呢?,嘗試解釋食品腐敗的原因。法保存食品。腐爛的梨霉變的面包食品腐敗的原因⑵冰箱中的食物容易變質(zhì)嗎?為什么?
2024-12-07 15:18
【摘要】第一節(jié)生物多樣性12地球上所有的生物,它們所擁有的全部基因以及各種生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成了生物多樣性。3?生物多樣性的內(nèi)涵包括哪幾個(gè)層次?生物多樣性包括生物種類的多樣性、遺傳(或基因)的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。4每種生物都是一個(gè)豐富的基因庫(kù),生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性。5
【摘要】什么叫食品腐???一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所含氧化酶、過氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促進(jìn)食品代謝作用的進(jìn)行,產(chǎn)
2024-11-28 00:46
【摘要】食物鏈和食物網(wǎng)課題食物鏈和食物網(wǎng)課型新授單位主備人學(xué)習(xí)目標(biāo)1、能說出生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)------食物鏈和食物網(wǎng)2、分析圖文資料,解釋生物富集現(xiàn)象學(xué)習(xí)關(guān)鍵食物鏈和食物網(wǎng)的組成自主學(xué)習(xí)活動(dòng)學(xué)生感悟教師修訂一、學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)任務(wù)一食物鏈自學(xué)
2024-11-18 16:04
【摘要】課時(shí)課題:第六單元第一章第二節(jié)食物鏈和食物網(wǎng)課型:新授課授課時(shí)間:2021年4月2日,星期四,第六節(jié)課教學(xué)目標(biāo):1、知識(shí)目標(biāo)①描述生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)—食物鏈和食物網(wǎng);(重點(diǎn))②舉例說出某些有害物質(zhì)會(huì)通過食物鏈不斷積累;(難點(diǎn))③識(shí)別一個(gè)食物網(wǎng)所包含食物鏈的數(shù)目。2、能力目標(biāo):
2024-11-28 03:25
【摘要】食品腐敗的例子活動(dòng):探究食物腐敗的原因食品腐敗是由空中氣的微生物引起的保存食品,就是用一定的方法抑制微生物的生長(zhǎng)、繁殖為防止食品的腐敗變質(zhì),我們必須盡可能殺死微生物或抑制微生物的繁殖.控制環(huán)境溫度,調(diào)節(jié)食品自身的含水量,都可以減慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物變質(zhì)了嗎?為什么?會(huì)一直保持新鮮嗎
2024-11-30 05:31