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青島啤酒二廠質量手冊(專業(yè)版)

2025-08-23 15:30上一頁面

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【正文】 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 與所遇到不合格的影響程度相適應。 不合格品控制 : 企業(yè)大學網 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G,限量提供移動硬盤版。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 過程的監(jiān)視和測量: 品管部負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《工藝質量控制管理程序》,以對全廠工藝技術進行監(jiān)視和測量。 企業(yè)大學網 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G,限量提供移動硬盤版。 在有要求的場合要控制標識的唯一性使其具有可追溯性。其質量情況、 質量保證能力、供貨能力、價格情況應滿足本廠要求。 設計和開發(fā) 本廠體系作為青啤公司質量管理體系的一部分,只承擔設計開發(fā)程序中的一部分。 人力資源部應制定《 崗位說明書 》,明確從事影響產品質量工作的人員的教育、培訓、技能和經驗各方面的要求,并通過采取各種措施(包括培訓)保證上崗人員是能勝任的。 內部溝通 : 廠長應確保在本廠內建立適當 的溝通過程,并確保對質量管理體系的有效性進行溝通。 ( 4)負責全廠的設備管理,組織建立、健全設備管理制度,進行設備管理考核。 (6)負責企業(yè)的各類接待工作。 (5) 負責完成公司下達的新產品的開發(fā)試制工作和在廠內進行技術攻關課題實施及新材料、新技術、新工藝的試驗工作。 (7) 組織和推廣現(xiàn)代化管理方法 的應用,強調統(tǒng)計技術的應用,不斷提高管理和技術水平。 (6) 負責工廠后勤保障及三產公司的管理指導。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 5. 管理職責 管理承諾 廠長通過以下活動,對建立、實施質量管理體系并持續(xù)改進其有效性的承諾提供證據(jù) : ( a)向本廠傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性; ( b)制定質量方針; ( c)確保質量目標的制定 ( d)進行管理評審 ( e)確保資源的獲得。 形成文件的程序和文件可以采用任何形式或類型的媒體。 本手冊適用于適用于企業(yè)內部和外部(包括認證機構)評定企業(yè)滿足顧客、法律法規(guī)和企業(yè)自身要求的能力。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 批 準 本《質量手冊》由廠人力資源部組織編寫。 2 引用標準 ( 1)《中華人民共和國產品質量法》和《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關法律法規(guī)。 文件發(fā)布 3 年后仍未進行過更改的文件,必須評審其更改的必要性,重新編寫、審核、批準發(fā)布。 質量目標應寫入每年的目標責任書,而且應是可測量的,并與質量方針保持一致 企業(yè)大學網 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G,限量提供移動硬盤版。 (2) 負責組織工廠宣傳工作。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 、人力資源部職責 (1) 負責建立和完善質量、環(huán)境、安衛(wèi)管理體系,組織實施內部審核和管理評審,保持體系的持續(xù)改進。 (2) 負責制定生產中能源及原材料消耗、生產效率考核方案以及考核方案的 具體實施。 (11)負責廠區(qū)綠 化管理工作和道路、參觀通廊的衛(wèi)生保潔及全廠垃圾清運的管理工作。 財務部職責 (1) 負責本單位的財務檢查和預算管理工作,參與本單位重要經濟問題的分析和決策。 評審輸出: 管理評審的輸出包括以下方面有關的決定和措施: ( a)質量管理體系及其過程有效性的改進; 企業(yè)大學網 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G,限量提供移動硬盤版。 人力資源部要建立全廠《人力資源檔案》作為考察員工資格的基本資料,《人力資源檔案》中要有員工的教育、培訓、技能和經驗的記錄;人力資源部要保存證明員工所具備的方面能力的資料;各車間部門要保留員工內部三級培訓記錄。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 設計開發(fā)項目責任部門及其指定的項目負責人和成員應制定具體實施方案、實施進度等。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: ( a)產品、程序、過程和設備的批準要求; ( b)人員資格的要求; ( c) 質量管理體系的要求 合同或協(xié)議在與供方簽定前,要經過會簽、批準,以保證采購要求是充分與適宜的。 人力資源部負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《標識管理程序》來規(guī)范標識管理。 品管部是顧客反饋的歸口管理部門,負責建 立并監(jiān)督執(zhí)行《顧客反饋管理程序》,來獲取和利用質量反饋方面的信息。并制定設備管理、計量管理考核方案,對相關部門的設備管理情況進行檢查考核。 (b) 讓步接收 。 相關責任部門應針對其他潛在不合格的原因提出并實施適當?shù)募m正預防措施。 數(shù)據(jù)分析 : 相關部門負責根據(jù)相關文件確定、收集和分析適當?shù)臄?shù)據(jù),以證實質量管理體系的適宜性和有效性,并評價在何處可以持續(xù)改進質量管理體系的有效性。 產品的測量和監(jiān)控 : 品管部負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《檢驗管理程序》和《試驗管理程序》,對產品的特性進行監(jiān)視和測量。 審核人員要經過資格認可,且與被審核部門無直接的責任關系,以確保審核結果客觀、有效。當不存在上述基準時,應記錄校準或驗證的依據(jù); ( b)必要時進行調整或再調整; ( c)得到識別,以確定其校準狀態(tài); ( d)防止可能使測量結果失效的調整; ( e)在搬運、維護和貯存期間防止損壞或失效。 標識和可追溯性 人力資源部是本廠標識工作的歸口管理部門,負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《標識管理程序》,對產品實現(xiàn)過程中各階段產品(包括原材料)的名稱、技術規(guī)范、數(shù)量及檢驗試驗狀態(tài)等的標識作出規(guī)定。 采購過程 品管部負 責制定本廠生產用原輔材料的技術標準與規(guī)范,并根據(jù)原輔材料對隨后的產品實現(xiàn)和最終產品的影響程度確定其驗證方式。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 產品實現(xiàn) 產品實現(xiàn)的 策劃 本廠對產品實現(xiàn)所需的過程進行了策劃和開發(fā)。 管理評審應形成記錄,人力資源部負責管理評審有關記錄的保存。 (4) 負責質量控制過程的部分工藝調整和部分質量改進計劃的具體實施。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: (16)負責新力公司的日常經營和費用開支等的管理工作。 行政部職責 (1)負責起草工廠當年的工作總結和下年度的工作打算,負責起草當月的工作情況小結和下月度的工作安排。 (7) 負責全廠勞動紀律制度的制定和檢查(包括干部值班檢查)并監(jiān)督檢查全廠各項制度的制定和執(zhí)行。 (2) 負責設備、計控及能源的管理。 組織結構圖(見下頁) 廠長管理職責 (1) 負責工廠人力資源的配備和調整。 記錄控制 人力資源部負責本廠質量管理體系記錄的控制。 本廠生產過程不涉及任何影響產品符合要求的外包過 程。作為青島啤酒股份有限公司的骨干廠,青島啤酒二廠始終如一的按照 公司的要求,選用優(yōu)質大麥、大米、啤酒花和嶗山泉水,生產滿足國內外不同消費需求的優(yōu)質青島啤酒。 百萬資源免費下載, 30 位清華北大碩士,每天更新 1000 條 企業(yè)大學網 聯(lián)系電話: 01082863614 82863634 傳真: 010- 82863634 電子郵件: 前 言 座落在青島市李滄區(qū)河東的青島啤酒二廠,始建于 1987 年,經過十余年的艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經發(fā)展成為具備年生產優(yōu)質青島啤酒 20 萬噸能力的具有世界先進水平的現(xiàn)代化啤酒廠。 本廠產品制造的主要過程和體系過程模式圖如下 :(見下頁 ) 本廠根據(jù) GB/T19001 標準的要求管理這些過程。 為防止作廢文件的非預期使用,人力資源部對存檔的作廢文件能夠
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