5申請三星級賓館基本材料(專業(yè)版)
【正文】 今年，我店以在中國行信、億龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、同城網(wǎng)、刊登廣告及時宣傳我店的各項服務(wù)信息。再次，對廣大的普通員工，我店實行的是賓館與各部門相結(jié)合的方式，每月由賓館用 15 個小時左右的時間對員工進行諸如員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等的統(tǒng)一培訓(xùn)，對服務(wù)技能技巧、考勤條例、操作規(guī)范等進行分門別類的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后進行考試，考試結(jié)果與錄用、工資等掛鉤。特別是對消防安全知識的學(xué)習(xí)，增強員工的消防意識，確保賓館和賓客的人生財產(chǎn)安全，對賓館進行安全有效的管理。賓館還設(shè)有餐廳，可容納 50 人用餐，優(yōu)質(zhì)飯菜更能讓客 戶在入住時更加愉快愜意。還設(shè)有大型停車場等星級飯店應(yīng)具備的基礎(chǔ)設(shè)施和營業(yè)設(shè)施。 （三）建立健全崗位規(guī)章制度，強化崗位禮儀規(guī)范，建立良好的工作秩序 服務(wù)質(zhì)量是賓館經(jīng)營管理一個十分重要的環(huán)節(jié)，賓館結(jié)合員 第 4 頁 共 8 頁 工隊伍整體素質(zhì)情況，有針對性地建立了部門管理制度：客房管理制度、財務(wù)管理制度、工程運行系統(tǒng)安全條例、人事培訓(xùn)制度、餐飲服務(wù)規(guī)章制度、后廚管理制度等，嚴(yán)格進行監(jiān)督檢查，強化質(zhì)管委職能；利用《質(zhì)量管理獎、罰條例》規(guī)范員工禮儀，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，使每一個員 工在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，豐富自己各方面的知識，提高自身的綜合素質(zhì)，為賓客提供最真誠的禮貌服務(wù)。 第 6 頁 共 8 頁 印發(fā)《三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)》、《星級酒店清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《服務(wù)質(zhì)量打分標(biāo)準(zhǔn)》、《服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)》等系列文 件，人手一冊，并購買國家旅游局編的《客房服務(wù)》教材供大家學(xué)習(xí)。為酒店樹立了良好的品牌形象。 積極投入廣告宣傳，踴躍參加社會活動，注重形象樹立，從而提高旅客在我店消費享受的附加值。在針對中層干部的素質(zhì)教育培 訓(xùn)上，我店將組織部門經(jīng)理及領(lǐng)班和部份優(yōu)秀員工到外地進行參觀學(xué)習(xí)，并將邀請省、市、友好賓館的管理人員到我店進行指導(dǎo)，提高我店的管理干部綜合素質(zhì)。 （二）建立健全嚴(yán)格的監(jiān)督、檢查和獎懲制度，對酒店進行安全有效管理 金
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