【正文】 做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。 另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān)，將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場(chǎng)，將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。 其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類，使得長(zhǎng)期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。 第二、營(yíng)銷方面： ，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。 (3)衛(wèi)生管理： 1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。 (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。 酒店銷售工作計(jì)劃 光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下 。晨會(huì) 時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。 “ 革命尚未成功，同志還需努力， ” 我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進(jìn)，通過堅(jiān)持不懈地努力，在未來的 XX 年，一定能在工作中取得更好的成績(jī)。 酒店銷售工作計(jì)劃 一、 營(yíng)銷部主要完成工作 會(huì)議接待方面 營(yíng)銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo)，為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。四月份開始酒店陸續(xù)開始與 xx 旅、 xx 國(guó)旅、 xx 國(guó)旅合作。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕＜?xì)分市場(chǎng)，將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)和散客、長(zhǎng)住戶等市場(chǎng)份額細(xì)分。 隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新 動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì)，爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī)，在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。我始終堅(jiān)信 “ 天道酬勤 ” ，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。重新簽訂了 3 家單位的資信協(xié)議。 ，分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題 。 (5)每月主持一次員工大會(huì) 。自 XX 年 5 月 10 日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)工作總結(jié)如下： 一、成本管理： (1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗 。 時(shí)光如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望 XX，新的一年，新的起點(diǎn)，新的開始，我會(huì)再接再勵(lì)，積極進(jìn)取，努力打開工作的新局面。 (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉(cāng)庫(kù)管理，做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符 。 ，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。 B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器 C、的培訓(xùn)會(huì)議期間，由于需要 多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室 (包括自己的辦公室 )及時(shí)清理出來，以保障會(huì)議的成功舉行 客戶的開發(fā)與維護(hù) A、 客戶開發(fā)： 20xx 年?duì)I銷部