【摘要】1食品貯藏與保鮮2參考教材:34課程結(jié)構(gòu)?食品貯藏保鮮原理?果蔬類?糧食類?原料肉類?禽蛋類?乳?水產(chǎn)品?加工類5?農(nóng)產(chǎn)品收獲后或食品加工后,保持各種產(chǎn)品固有質(zhì)量的技術(shù)手段稱為保藏包括食品原輔料、半成品食品、工業(yè)制成品食品?貯藏期較
2025-01-05 21:32
【摘要】第9單元生物技術(shù)第23章日常生活中的生物技術(shù)什么叫食品腐敗?一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、組織性狀以及色、香、味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用,引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所
2024-11-24 16:04
【摘要】拒絕毒品第二節(jié)吸煙三步曲資料:?19世紀(jì),英國(guó)殖民主義者向我國(guó)大量輸出鴉片,以毒害我國(guó)人民,掠奪我國(guó)財(cái)富,以達(dá)到侵略我國(guó)的意圖.?我國(guó)第一次大規(guī)模的禁毒活動(dòng)是1939年林則徐在廣東的”虎門銷煙”.?2020年,我國(guó)的吸毒人數(shù)約為68萬(wàn),其中,17----35周歲的青壯年吸毒者約53萬(wàn)
2024-11-17 09:15
【摘要】第一節(jié)遠(yuǎn)離煙酒第一節(jié)遠(yuǎn)離煙酒?一、酗酒對(duì)人體的危害;?二、吸煙有害健康?每年的5月31日確定為“世界無(wú)煙日”酗酒的危害:?酗酒是一種不良的生活習(xí)慣,會(huì)引起大量酒精在體內(nèi)積聚,對(duì)人體有害無(wú)益。青少年下處
2024-11-17 00:41
【摘要】生物的變異重點(diǎn):變異的類型及意義,轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用難點(diǎn):遺傳的變異一對(duì)綠鸚鵡的四個(gè)羽色不同的子女認(rèn)識(shí)變異生物的變異:生物的親代與子代之間,以及子代的各個(gè)體之間在性狀上或多或少地存在著差異,這種差異就是生物的變異。?課代表站立,報(bào)告自己能否卷舌,和課代表一樣的同學(xué)站起來(lái)。?課
2024-11-27 22:28
【摘要】第一節(jié)生物的無(wú)性生殖江北水城·運(yùn)河古都的冠縣梨樹栽培歷史悠久,是全國(guó)著名的鴨梨之鄉(xiāng)、旅游勝地。游客們發(fā)現(xiàn)一棵梨樹能結(jié)出兩種或多種果實(shí),果農(nóng)介紹說(shuō)這是無(wú)性生殖方式嫁接的成果,那么,生物的無(wú)性生殖方式還有哪些呢?又是如何進(jìn)行的呢?情境導(dǎo)入01生殖方式。。。學(xué)習(xí)目標(biāo)02
2024-12-08 02:57