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清華大學(xué)現(xiàn)代企業(yè)管理ppt課件-第4章企業(yè)生產(chǎn)管理(專業(yè)版)

  

【正文】 已知該廠的鋼材庫(kù)存為 9噸 , 加工生產(chǎn)能力是 2400工時(shí) 。也就是 JIT一詞所要表達(dá)的本來(lái)含義。第二步,計(jì)算設(shè)備組生產(chǎn)假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。 ? 第三步 , 根據(jù)表中結(jié)果,決定該企業(yè)產(chǎn)品品種發(fā)展策略,并付諸實(shí)施。 Chapter 4 463 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 運(yùn)作標(biāo)桿 日產(chǎn)公司的“高技術(shù)智能車身裝配系統(tǒng)” 靈活生產(chǎn)管理改變了過(guò)去大批量生產(chǎn)同一型號(hào)或者幾種型號(hào)產(chǎn)品的傳統(tǒng)做法 , 可以大幅度降低產(chǎn)品成本 , 及時(shí)滿足所有消費(fèi)者的各種需要 , 從而使公司能夠最大限度占領(lǐng)世界市場(chǎng) 。 Chapter 4 449 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)過(guò)程的兩種專業(yè)化的組織方式 ? 1.工藝專業(yè)化 含義 : 是指按照生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位的生產(chǎn)組織形式。 重要前提 :生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 核心 : 基本生產(chǎn)過(guò)程 Chapter 4 443 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成 ? 工序是指一個(gè)工人 ( 或一組工人 ) , 在一個(gè)工作地上對(duì)同一種勞動(dòng)對(duì)象連續(xù)進(jìn)行加工的生產(chǎn)活動(dòng) 。 Chapter 4 434 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 成批生產(chǎn) ? 范圍 : 各種專用機(jī)械廠、中小型電機(jī)廠等。 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素很多 , 按性質(zhì)和作用可劃分成結(jié)構(gòu)化要素和非結(jié)構(gòu)化要素 。生產(chǎn)系統(tǒng)必須使被轉(zhuǎn)化物發(fā)生形態(tài)的轉(zhuǎn)化,功能的轉(zhuǎn)化,更重要的是價(jià)值的轉(zhuǎn)化。 Chapter 4 47 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)管理的基本目標(biāo) ? 高效,生產(chǎn)管理必須體現(xiàn)高效。Chapter 4 41 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 第 4章 企業(yè)生產(chǎn)管理 現(xiàn)代企業(yè)管理 —— 理念、方法、技術(shù) 鄔適融 主編 21世紀(jì)高等院校管理學(xué)主干課程叢書(shū) 配套課件( 2023年 1月版) Chapter 4 42 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 4. 1 生產(chǎn)、生產(chǎn)管理與生產(chǎn)系統(tǒng) ? 生產(chǎn)管理在企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位與作用 ? 生產(chǎn)系統(tǒng) 的內(nèi)涵 ? 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)和結(jié)構(gòu) Chapter 4 43 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 經(jīng)濟(jì)全球化下企業(yè)生存的需要 近十年來(lái) , 美國(guó)工業(yè)界關(guān)于制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的運(yùn)作對(duì)企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用的看法發(fā)生了巨大的變化 。就是要以較少的投入得到較多的產(chǎn)出。 Chapter 4 413 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 系統(tǒng)的適應(yīng)性 生產(chǎn)系統(tǒng)要適應(yīng)環(huán)境 , 并能根據(jù)環(huán)境變化作適當(dāng)?shù)淖兓?, 即有應(yīng)變的能力 。 Chapter 4 422 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化要素 ①生產(chǎn)技術(shù) ②生產(chǎn)設(shè)備 ③生產(chǎn)能力 ④生產(chǎn)系統(tǒng)的集成 Chapter 4 423 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)系統(tǒng)的非結(jié)構(gòu)化要素 ①人員組織 ②生產(chǎn)計(jì)劃 ③庫(kù)存管理 ④質(zhì)量管理 Chapter 4 424 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 4. 2 生產(chǎn)系統(tǒng)的類型 按用戶的需求特征分類 按生產(chǎn)的工藝特征分類 按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類 Chapter 4 425 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 按用戶的需求特征分類 1.訂貨性生產(chǎn)方式 是指按用戶特定的要求進(jìn)行的生產(chǎn)。 ? 分類 :大批量生產(chǎn)、中批量生產(chǎn)和小批量生產(chǎn)三種 ? 生產(chǎn)類型劃分: 大量大批生產(chǎn) 中批生產(chǎn) 單件小批生產(chǎn) 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) Chapter 4 435 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)組織過(guò)程 生產(chǎn)過(guò)程的概念 生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成 合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求 生產(chǎn)過(guò)程的兩種專業(yè)化的組織方式 流水生產(chǎn)組織 Chapter 4 436 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)過(guò)程的概念 ? 狹義 :指從原材料投入到產(chǎn)品出產(chǎn)的一系列活動(dòng)的運(yùn)作過(guò)程 。 工序是組成生產(chǎn)過(guò)程的最基本環(huán)節(jié) , 是企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)工作 、 生產(chǎn)管理組織工作的基礎(chǔ) 。 優(yōu)點(diǎn) : 對(duì)產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)性較強(qiáng),集中了同類設(shè)備, 每個(gè)生產(chǎn)單位只進(jìn)行同一種工藝的加工, 生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高 。 例如東芝公司的計(jì)算機(jī)工廠的工人 , 在同一條裝配線上可以生產(chǎn)出九種不同型號(hào)的文字處理機(jī)和 20種不同型號(hào)的計(jì)算機(jī) , 每種型號(hào)多則生產(chǎn) 20臺(tái) , 少則生產(chǎn) 10臺(tái) 。 Chapter 4 470 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 表 45 產(chǎn)品系列分布象限表 企 業(yè) 實(shí) 力 大 中 小 市 場(chǎng) 引 力 大 Ⅰ , 1 Ⅳ , 2 Ⅳ , 2 中 Ⅱ , 10 Ⅶ ,8 Ⅶ ,8 小 Ⅲ , 9 Ⅴ , 4 Ⅴ , 4 Chapter 4 471 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 表 46 不同情況下的對(duì)策 企 業(yè) 實(shí) 力 大 中 小 市 場(chǎng) 引 力 大 Ⅰ 提高市場(chǎng)占有率,積極投資 Ⅳ , 2加強(qiáng)和擴(kuò)大能力,甘冒風(fēng)險(xiǎn) Ⅶ, 增加投資,提高市場(chǎng)占有率 中 Ⅱ ,維持現(xiàn)狀,爭(zhēng)取盈利 Ⅴ ,維持現(xiàn)狀,保持穩(wěn)定 Ⅷ ,適當(dāng)提高能力,爭(zhēng)取盈利 小 Ⅲ ,回收資金,作撤退準(zhǔn)備 Ⅵ ,停止投資,進(jìn)行改進(jìn)或淘汰 Ⅸ, 進(jìn)行淘汰,力爭(zhēng)損失提最小 Chapter 4 472 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 確定計(jì)劃指標(biāo)的常用方法 2. 產(chǎn)品產(chǎn)量確定的方法 l 線性盈虧平衡分析法 企業(yè)利潤(rùn) =銷售收入 總成本費(fèi)用 =單價(jià) *產(chǎn)銷量 ( 固定成本 +單位變動(dòng)成本 *產(chǎn)銷量 ) 即: R(x)=S(x)C(x) =p*x(F+d*x) Chapter 4 473 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 確定計(jì)劃指標(biāo)的常用方法 ? 2. 產(chǎn)品產(chǎn)量確定的方法 非線性盈虧平衡分析法 非線性型盈虧平衡分析的工具是盈虧平衡圖,它是由產(chǎn)品的總成本曲線、銷售收入曲線組成。第三步,計(jì)算設(shè)備組各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。 1. JIT的目標(biāo) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式目標(biāo)是獲取利潤(rùn)和提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)山地車的最大需求量是 320輛 , 運(yùn)動(dòng)車的最大需求量是 280輛 , 經(jīng)理希望最大產(chǎn)量不超過(guò)需求量 。 已知每輛山地車需要 14公斤的鋼材 , 每輛運(yùn)動(dòng)車需要 16公斤的鋼材;生產(chǎn)一輛山地車需要 , 生產(chǎn)一輛運(yùn)動(dòng)車需要 5個(gè)加工工時(shí) 。 問(wèn)應(yīng)該如何分派任務(wù) , 可使完成六項(xiàng)工作的總消耗時(shí)間為最少 ? Chapter 4 491 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 4. 5 生產(chǎn)管理的新技術(shù) 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 精益生產(chǎn) 敏捷制造 Chapter 4 492 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制 ? 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)( JustinTime,簡(jiǎn)稱 JIT)“只在需要的時(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”。ti―― 第 i種產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額 ) 3. 假定產(chǎn)品法 :第一步,確定假定產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額。 ? 第二步 , 對(duì)這十種產(chǎn)品的每種產(chǎn)品按每項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分,并求出匯總得分。 流水線上工作地排列要符合工藝路線順序 , 整條流水線布置符合產(chǎn)品總流向 , 以盡可能縮短運(yùn)輸路線 , 減少運(yùn)輸工作量 。 實(shí)現(xiàn)條件: 企業(yè)應(yīng)建立柔性生產(chǎn)系統(tǒng),如準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制,敏捷制造等,使較高的機(jī)械化和自動(dòng)化水平與較強(qiáng)的對(duì)產(chǎn)品的適應(yīng)性統(tǒng)一在一起。 Chapter 4 442 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成 以上基本生產(chǎn)過(guò)程、輔助生產(chǎn)過(guò)程,生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程和生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程都是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的基本組成部分。成批生產(chǎn)具有一定的生產(chǎn)穩(wěn)定性和生產(chǎn)重復(fù)性,雖然不如大量生產(chǎn)那樣高,但仍可以保持定期重復(fù)輪番生產(chǎn)的特點(diǎn)。 Chapter 4 420 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)系統(tǒng)的一般模型 輸入:原材料、勞動(dòng)力 轉(zhuǎn)化過(guò)程 輸出:產(chǎn)品、服務(wù) 資金、信息、能源 反饋 反饋 控制 反饋 Chapter 4 421 企業(yè)生產(chǎn)管理 2023年 1月版 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)和結(jié)構(gòu) 2. 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)的構(gòu)成要素
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