【正文】 ?加強(qiáng) 執(zhí)法人員的管理、人員培訓(xùn)和法律法規(guī)的學(xué)習(xí) ,提高執(zhí)法水平。 要求 : 步驟及結(jié)果 ? 步驟： 查 證驗 物； 實施 檢疫監(jiān)督：以感官檢查為主，力求快速準(zhǔn)確 。 凈化檢疫方式 凈化檢疫的主要方式是深入 現(xiàn)場檢疫 。 意義 : 防止疫病及其遠(yuǎn)距離 傳 播 ； 防制動物疫病 ； 保障產(chǎn)地檢疫的開展。 主要是：視檢、剖檢、觸檢、嗅檢 動物宰后被檢淋巴結(jié)的選擇 宰后檢驗淋巴結(jié)的重要意義 淋巴結(jié)是機(jī)體 外周免疫器官和防御機(jī)構(gòu) ，機(jī)體某器官或局部組織受病原微生物侵害時，很快被局部淋巴結(jié)阻截，并發(fā)生相應(yīng)的各種反應(yīng)，呈現(xiàn)不同的淋巴結(jié)病理變化。 包括 宰前檢疫和宰后檢疫 。根據(jù)我國 《 動物防疫法 》 的規(guī)定，該所對張某作出： 責(zé)令停止經(jīng)營未經(jīng)檢疫豬肉； 沒收違法所得款 2813元； 補(bǔ)交檢疫費 48元（含無免疫標(biāo)識費 20元 /頭）。動物防疫檢疫管理 組員：程涵、羅娟、楊宇 、 楊薇、魯玲華 ? 第一節(jié) 動物防疫概述 ? 第二節(jié) 動物疫病預(yù)防 ? 第三節(jié) 動物 及動物產(chǎn)品 檢疫 ? 第四節(jié) 動物 防疫 監(jiān)督 ? 第五節(jié) 法律責(zé)任 ? 第六節(jié) 病死 及死因不明動物處置 活體標(biāo)識、種源、飼養(yǎng)者、飼養(yǎng)環(huán)境、飼料、產(chǎn)地防 /檢疫、出欄等 屠宰地點、屠宰環(huán)境、屠宰時間、產(chǎn)品衛(wèi)生檢疫、加工及流向、胴體標(biāo)識 銷售時間、銷售地點、工商管理、產(chǎn)品包裝、倉儲與運(yùn)輸條件、衛(wèi)生檢驗、質(zhì)量監(jiān)督等 育種、飼養(yǎng) 屠宰加工 銷售物流 從農(nóng)場到餐桌全程信息可追溯 第一節(jié) 動物 防疫 概述 講解員：程涵 動物防疫的立法 動物防疫方針政策 主管機(jī)關(guān) 1. 動物防疫的立法 ? 1《 中華人民共和國動物防疫法 》 —— , ? 農(nóng)業(yè)部 《 動物檢疫管理辦法 》 —— 頒布 ； ? 農(nóng)業(yè)部 《 病死及死因不明動物處置辦法 》 —— （試行 ） 《 病死動物無害化處理技術(shù)規(guī)程 》 —— 范圍： 國境內(nèi)的動物防疫 活動 相關(guān)概念 ?動物： 家畜家禽和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動物 ?動物 產(chǎn)品： 動物的生皮、原毛、精液、胚胎、種蛋以及未經(jīng)加工的胴體、脂、臟器、血液、絨、骨、角、頭、蹄等 ?動物 疫?。?動物傳染病、寄生蟲病 ? 動物防疫： 動物疫病的預(yù)防、控制、撲滅、和動物及動物產(chǎn)品的 檢疫 ? 動物檢疫： 指為了預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護(hù)人體健康，由法定機(jī)構(gòu)、法定人員，依照法定檢疫標(biāo)準(zhǔn)、方法和對象，對動物、動物產(chǎn)品進(jìn)行檢查、定性和處理的一項強(qiáng)制性的技術(shù)行政措施 。 處理結(jié)果 張 某未在規(guī)定時間內(nèi)履行義務(wù)，該所申請縣人民法院執(zhí)行庭強(qiáng)制執(zhí)行。 宰前檢疫 概念： 指對待宰畜禽活體進(jìn)行的 檢疫，它是畜禽生前最后 一次檢疫。 所以，檢驗淋巴結(jié)可以較準(zhǔn)確、迅速地反映屠體的病理狀況，在宰后檢驗中具有重要意義。 運(yùn)輸檢疫的對象或組織 由縣以上動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體組織。 凈化檢疫注意事項 ①凈化檢疫要與其他的疫區(qū) 處理措施密切配合 ②盡快澄清疫情 ③防止因檢傳染 （五）市場檢疫 概念： 是指動物及其產(chǎn)品在進(jìn)入市場商品 交易時所實施的檢疫。 ? 結(jié)果： 檢疫合格的準(zhǔn)予交易 不合格 的按規(guī)定 處理 總 結(jié) ? 能力 能夠 開展運(yùn)輸防疫監(jiān)督 能夠 開展市場檢疫監(jiān)督 動物 運(yùn)輸防疫監(jiān)督程序與要求 動物 市場檢疫監(jiān)督程序與要求 ? 知識 動物 疫病的防控事關(guān)養(yǎng)殖業(yè)的興衰，遵守《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國畜牧法》、《動物檢疫管理辦法》和《動物防疫條件審查辦法》等法律法規(guī)，既是每個養(yǎng)殖者的法定義務(wù)，也是保護(hù)畜牧業(yè)健康發(fā)展和養(yǎng)殖者自身利益的需要。 ?產(chǎn)地 檢疫要嚴(yán)格查驗養(yǎng)殖檔案和耳標(biāo)佩戴情況 ,規(guī)范屠宰檢疫 ,做到臨欄檢疫、全流程檢疫和同步檢疫。 案 因 分 析 ?認(rèn)真 貫徹執(zhí)行動物防疫法等法律法規(guī) ,提高認(rèn)識 ,引以為戒 ,做到規(guī)范法依 ,嚴(yán)格執(zhí)法。 市場檢疫監(jiān)督人員在堅守崗位、不漏檢，秉公執(zhí)法，依法處理。 凈化檢疫的對象 凈化檢疫的對象是國家規(guī)定的傳染病或當(dāng)?shù)匦掳l(fā)現(xiàn)的動物傳染病。主要內(nèi)容為查證、驗物。必要時 可輔以實驗室檢驗。 產(chǎn)地檢疫不合格動物、動物產(chǎn)品的處理 (1) 補(bǔ)免