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第五章生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置(專業(yè)版)

  

【正文】 2023年 3月 23日星期四 下午 11時(shí) 28分 49秒 23:28: ? 1楚塞三湘接,荊門九派通。 ? 案例分析:海爾供應(yīng)鏈的生產(chǎn)物流系統(tǒng)布局 ? P180思考題 1, 13題 ? P練習(xí)題 1, 2, 4題 作 業(yè) 1/22/2023 1/22/2023 ? 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。 ?通道的特點(diǎn)至關(guān)重要 , 除了要確定通道的數(shù)目之外 ,還要決定通道的寬度 , 這與預(yù)期或希望的客流量直接相關(guān) 。 倉(cāng)庫(kù)有一個(gè)出入口 , 進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的貨物都要經(jīng)過(guò)該口 ( 如下圖所示 ) 。 辦公室的布置 1/22/2023 ?首先 , 生產(chǎn)制造系統(tǒng)加工處理的對(duì)象主要是有形的物品 ,因此 , 物料搬運(yùn)是設(shè)施布置的一個(gè)主要考慮因素 。 5人減為 4人。 ( 試著做一做 ) 裝備線平衡舉例 1/22/2023 工作地 剩余時(shí)間 夠資格分配的作業(yè) 分配作業(yè) 修訂后的剩余時(shí)間 工作地閑置時(shí)間 1 A,D 無(wú) D — 2 A, E 無(wú) A — 3 B,E B,H,I B,I B 無(wú) E H I B — 4 C F,G G J K 無(wú) C F G J K — 裝備線平衡舉例 1/22/2023 ?剛好 4個(gè)工作地。 剩余時(shí)間等于節(jié)拍減去工作地上已經(jīng)分配的作業(yè)時(shí)間之和 。 ?裝配線平衡問(wèn)題還可以表述為: 對(duì)于特定的產(chǎn)品 , 給定工作地?cái)?shù)量 , 求出使流水線節(jié)拍最小的配置方案 。 5 2 3 4 作業(yè)相關(guān)圖法 1/22/2023 ?第三步 , 考慮其它關(guān)系為 A的部門 , 如能加在主聯(lián)系簇上 ,就盡量加上去 , 否則畫出分離的子聯(lián)系簇 。 根據(jù)相互關(guān)系重要程度 , 按重要等級(jí)高的部門相鄰布置的原則 ,安排出最合理的布置方案 。 ? , 統(tǒng)計(jì)出設(shè)備之間的 移動(dòng)距離 。觀察改進(jìn)的效果如何 。 ?下面我們將結(jié)合一個(gè)補(bǔ)充的例子及教材 P168面的例子來(lái)說(shuō)明這種方法的具體應(yīng)用 。其中 工藝專業(yè)化布置 和 對(duì)象專業(yè)化布置 是兩種比較常見(jiàn)的布置類型。如重型機(jī)床、船舶、飛機(jī)、機(jī)車、鍋爐、發(fā)電機(jī)組等。 (看一個(gè)流水線演示) 兩種典型的按產(chǎn)品布置的生產(chǎn)線 1/22/2023 ? 按產(chǎn)品布置,不用考慮生產(chǎn)單位或設(shè)備布置在哪里,不必考慮它們之間聯(lián)系的密切程度和物流方向,因?yàn)樯a(chǎn)單位或設(shè)備 只能按加工順序排列 。如在歷史文化名城或風(fēng)景區(qū)附近辦企業(yè),布置建筑物設(shè)施就要考慮風(fēng)格的協(xié)調(diào)性,不要破壞已有建筑和風(fēng)景名勝格局。 ? ,有效利用面積。 對(duì)象專業(yè)化形式的缺點(diǎn): 固定了生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品的設(shè)備,因而對(duì)產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力很差。 ? : 直接從事企業(yè)產(chǎn)品加工的生產(chǎn)單位。所不同的是,設(shè)施布置問(wèn)題已超出針 對(duì)制造業(yè)企業(yè)這一特定范疇。 ? 教學(xué)難點(diǎn): 設(shè)施布置決策的定量分析 ? 本章主要閱讀文獻(xiàn)資料: – .生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第四版) .北京:清華大學(xué)出版社, 2023 – 2.(美)理查德 ?B?蔡斯等 著 .運(yùn)營(yíng)管理(原書第 13版) .北京:機(jī)械工業(yè)出版社, 2023 – 15.(美)威廉 以機(jī)械造企業(yè)為例,在這種形式下建立的生產(chǎn)單位是鑄造、鍛造、機(jī)加工、熱處理、噴漆、電鍍、裝配等不同生產(chǎn)單位(分廠或車間);機(jī)加工車間(分廠)內(nèi)部還可再分為車工工段(班組)、銑工工段(班組)、鉗工工段(班組)等等不同單位。 例 4: 汽車的洗車作業(yè)也是一種典型的對(duì)象專業(yè)化形式。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是動(dòng)態(tài)發(fā)展變化的過(guò)程,當(dāng)市場(chǎng)發(fā)生變化,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)運(yùn)作方法一有改變,設(shè)施布置就要作相應(yīng)的調(diào)整。 ? 在這種布置形式下,生產(chǎn)單位或設(shè)備是按照某一種或某幾種(但這幾種產(chǎn)品的加工路線基本類似)產(chǎn)品的加工路線或加工順序順次排列的。在這種情況下,每個(gè)人或工作地要求的時(shí)間是一樣的。因此當(dāng)零件數(shù)量較少時(shí),應(yīng)設(shè)法把工藝類似的零件匯總在一起“人為地”提高數(shù)量(零件簇)。 具體而言 從 至表 就是一個(gè)表示物料從一個(gè)設(shè)施到另一個(gè)設(shè)施的運(yùn)輸次數(shù) 、 運(yùn)輸距離 、 運(yùn)輸量或運(yùn)輸成本 ( 費(fèi)用 ) 的 統(tǒng)計(jì)表 。因此 , 零件總的移動(dòng)距離 L的計(jì)算公式為: ?? ij?其中 i為兩個(gè)工作地之間的距離 ( 用 數(shù)據(jù)距離對(duì)角線的格數(shù)表示 ) ; j為這兩個(gè)工作地的移動(dòng)次數(shù) ( 從至表中的數(shù)字 ) 毛坯庫(kù) 銑床 車床 鉆床 鏜床 磨床 壓床 內(nèi)圓磨床 鋸床 檢驗(yàn)臺(tái) 從 至表法 1/22/2023 ?初始方案中零件的移動(dòng)總距離為: 從 至表法 1/22/2023 ?第三步: 改進(jìn)從 至表求最佳工作地排列順序 。 ?教材中的例子是在假定相鄰工作地或設(shè)備間單位運(yùn)量在移動(dòng)單位距離時(shí)運(yùn)輸成本不同時(shí) , 考慮如何布置可以使總運(yùn)輸成本最小 。 真正的布置還要考慮每個(gè)單位的面積 、 形狀及地形地貌等很多因素 。 因?yàn)?, 我們既不能把所有因素都考慮進(jìn)去 , 當(dāng)單元數(shù)量較多時(shí) , 也不可能考慮到所有可能的方案 。 請(qǐng)根據(jù)該圖作出合理布置 。 也稱為工作地周期 , 也就是任何工作地的最大允許作業(yè)時(shí)間 。 裝備線平衡舉例 1/22/2023 ?J型玩具車的裝配步驟及作業(yè)時(shí)間 作業(yè) 時(shí)間(秒) 描述 緊前工作 A B C D E F G H I J K 45 11 9 50 15 12 12 12 12 8 9 安裝后軸支架,擰緊 4個(gè)螺母 插入后軸 擰緊后軸支架螺栓 安裝前軸,用手?jǐn)Q緊 4個(gè)螺母 擰緊前軸螺栓 安裝 1后輪蓋,擰緊輪軸蓋 安裝 1后輪蓋,擰緊輪軸蓋 安裝 1后輪蓋,擰緊輪軸蓋 安裝 1后輪蓋,擰緊輪軸蓋 安裝前軸上的車把手?jǐn)Q緊螺栓和螺釘 上緊全部螺栓螺釘 — A B — D C C E E F,G,H,I J ∑t i=195 1/22/2023 ?解: (在黑板上畫出 ) A D B C F G J K E H I 裝備線平衡舉例 1/22/2023 ? 輛秒計(jì)劃期的產(chǎn)量計(jì)劃期有效工作時(shí)間 / 42060 ????r? ? ? 195m in ???????????????? ?rtS i? 4, 5, 6, 7步驟的要求進(jìn)行裝配線平衡 ( 分配作業(yè) ) 參下表 。 ? 40秒的工作適應(yīng) 36秒的節(jié)拍 。 ? , 合理布置工作人員的座位 。 因此 , 倉(cāng)庫(kù)布置也可以有很多不同的方案 , 一般的倉(cāng)庫(kù)布置問(wèn)題的目的都是尋找一種布置方案 , 使得 總搬運(yùn)量 最小 。 在實(shí)際應(yīng)用中 ,這個(gè)目標(biāo)經(jīng)常被轉(zhuǎn)化為這樣的標(biāo)準(zhǔn)如 “ 最小搬運(yùn)費(fèi)用 ”或 “ 產(chǎn)品與顧客的接觸最大化 ” , 同時(shí)應(yīng)該考慮到還有其他許多的人性化的因素 。 零售業(yè)的布置 1/22/2023 ? 徽牌 、 標(biāo)志和裝飾品 ?徽牌 、 標(biāo)志和裝飾品是服務(wù)場(chǎng)所中有重要社會(huì)意義的標(biāo)識(shí)物 , 這些物品與周圍環(huán)境常常體現(xiàn)了服務(wù)設(shè)施的風(fēng)格 。 2023年 3月 23日星期四 11時(shí) 28分 49秒 23:28:4923 March 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 :28:4923:28Mar2323Mar23 ? 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。 零售業(yè)的布置 1/22/2023 ?對(duì)于流通規(guī)劃和商品分組 , 值得注意以下幾方面: ?人們?cè)谫?gòu)物中傾向于以一種環(huán)型的方式購(gòu)物 。 總而言之 , 根據(jù)不同的目標(biāo) ,所使用技術(shù)不同以及倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施本身的特點(diǎn) , 倉(cāng)庫(kù)的布置方法有多種 。 辦公室的布置 1/22/2023 ?倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 是非制造業(yè)中占比重很大的一個(gè)行業(yè) , 通過(guò)合理的倉(cāng)庫(kù)布置來(lái) 縮短存取貨物的時(shí)間 、 降低倉(cāng)儲(chǔ)管理成本 具有重要的意義 。 第五節(jié) 非制造業(yè)的設(shè)施布置 1/22/2023 ?辦公室布置主要考慮因素 ? 信息傳遞與交流的迅速 、 方便 ? 人員的工作效率 ?具體而言 , 辦公室布置須關(guān)注以下幾點(diǎn): ? 。 ?現(xiàn)在的問(wèn)題是其中一項(xiàng)最長(zhǎng)作業(yè)的時(shí)間為 40秒 , 也就是節(jié)拍小于這項(xiàng)最長(zhǎng)作業(yè)的時(shí)間 。 生產(chǎn)時(shí)間為每天 420分鐘 , J型玩具的組裝步驟及其作業(yè)時(shí)間在下表中給出 。 ? ( 含義 ) 。該快餐店共分成 6 個(gè)部門 , 計(jì)劃布置在一個(gè) 2X3 的區(qū)域內(nèi) 。 同時(shí)還要考慮廠區(qū)及車間的面積 、 形狀或其他制約因素 。 ? , 將車間之間運(yùn)輸量大的安排在相鄰位置 , 并考慮其它因素進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整 。 從 至表法 1/22/2023 ?上述例子所要達(dá)到的目的是使零件移動(dòng)的總距離最小 。 如下圖 。 這種方法比較適用于多品種 、 小批量生產(chǎn)的情況 。 固定式布置 1/22/2023 ? 按成組制造單元布置 就是首先根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)構(gòu)或工藝相似的零件組成一個(gè)零件組,確定出零件的典型工藝流程,再根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人,由這些設(shè)備和工人組成一個(gè)生產(chǎn)單元。裝配線則相反,生產(chǎn)的步調(diào)由分配給個(gè)人或工作站的任務(wù)來(lái)確定。 第二節(jié) 設(shè)施布置的類型 1/22/2023 L L L D D D D G G 接收和轉(zhuǎn)運(yùn) L D G 車床組 鉆床組 磨床組 磨床 鉆床 車床 按工藝過(guò)程布置示意圖 P153 1/22/2023 A B A B 按工藝過(guò)程布置示意圖 1/22/2023 按工藝過(guò)程布置示意圖 1/22/2023 14 器械室 13 治療室 4 外科 2 分號(hào)臺(tái) 3 內(nèi)科 9 血液室 11 手術(shù)室 8 B超室 6 心電室 7 X光室 10 病理室 15 會(huì)計(jì)室 17 院辦 5 中醫(yī)科 1 掛號(hào) 16 藥房 18 急診室 12 觀察室 按工藝過(guò)程布置示意圖 1/22/2023 鉆削加工工段 1/22/2023 車削加工工段 1/22/2023 ? 按產(chǎn)品布置,又稱 對(duì)象專業(yè)化布置, 或者稱 產(chǎn)品導(dǎo)向布置 ,就是按照 對(duì)象專業(yè)化原則 布置有關(guān)機(jī)器和設(shè)施。特別是廠外運(yùn)輸條件,要與廠內(nèi)生產(chǎn)過(guò)程的流向和運(yùn)輸系統(tǒng)的配置結(jié)合起來(lái),滿足物料運(yùn)輸?shù)囊蟆? 非制造業(yè)中工藝專業(yè)化原則與對(duì)象專業(yè)化原則的應(yīng)用 1/22/2023 例 2: 綜合醫(yī)院的組織方式可看作是工藝專業(yè)化形式,而牙科診所則是比較典型的對(duì)象專業(yè)化形式。 ? 生產(chǎn)單位專業(yè)化原則主要是指: ?工藝專業(yè)化原則 ?對(duì)象專業(yè)化原則 三、生產(chǎn)單位的專業(yè)化原則及形式 1/22/2023 ? 工藝專業(yè)化原則 是指按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位(分廠、車間、工段或班組),形成工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位。熟悉辦公室布置問(wèn)題。 ?許多設(shè)備、設(shè)施的布置一旦確定下來(lái),其影響是永久性的。一般包括 ①運(yùn)輸部門;②倉(cāng)庫(kù)(原材料庫(kù)、在制品庫(kù)、半成品庫(kù)、工具庫(kù)、成品庫(kù)等);③檢驗(yàn)與計(jì)量部門。 對(duì)象專業(yè)化原則 1/22/2023 ? 以上描述了兩種對(duì)立的生產(chǎn)單位專業(yè)化形式,事實(shí)上,任何企業(yè),特別是機(jī)械制造企業(yè),純粹按工藝專業(yè)化形式或?qū)ο髮I(yè)化形式建立生產(chǎn)單位或組織生產(chǎn)的較少,常常是同時(shí)采用兩種專業(yè)化形式 (混合形式)。 四、影響生產(chǎn)與服務(wù)設(shè)施布置決策的因素 1/22/2023 ? 。 ? 工藝專業(yè)化布置的優(yōu)缺點(diǎn)同前面所述的工藝專業(yè)化原則的優(yōu)缺點(diǎn)。從而使生產(chǎn)線保持一種平滑、連續(xù)流動(dòng)的生產(chǎn)狀態(tài)。 三、固定式布置 1/22/2023 固定式布置示意圖 1/22/2023 固定式布置 1/22/2023 ? 固定位置布置的技術(shù)還未充分發(fā)展。 ?對(duì)實(shí)際企業(yè)而言,很少單獨(dú)采用一種布置形式,往往都是兩種或兩種以上類型的混合,從而形成 混合布置 。 假定任意相鄰兩工作地間距離大體相等并記作一個(gè)單位距離 。 但物料的逆向移動(dòng)問(wèn)題沒(méi)有什么改觀 。 ? 實(shí)驗(yàn)法 確定最滿意的布置方案 。 當(dāng)采用賦值法時(shí) , 要先給上面的六個(gè)等級(jí)賦不同的分?jǐn)?shù)值 。 5 2
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