001-生產(chǎn)與運作管理概述(專業(yè)版)
【正文】 11:03:1011:03:1011:033/23/2023 11:03:10 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 11:03:1011:03:1011:03Thursday, March 23, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 ： 是由與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)直接相關(guān)的所有活動組成 。 11:03:1011:03:1011:03Thursday, March 23, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 23日星期四 11時 3分 10秒 11:03:1023 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 11:03:1011:03:1011:033/23/2023 11:03:10 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 一、“生產(chǎn)與運營”提法的由來 服務(wù)業(yè)與制造業(yè)的比較 比較項目 制造業(yè) 服務(wù)業(yè) 產(chǎn)出本身 產(chǎn)出的存儲性 產(chǎn)出的一致性 顧客參與程度 產(chǎn)業(yè)性質(zhì) 前場服務(wù)比例 規(guī)模經(jīng)濟的實現(xiàn) 有形 高 高 低 資本密集 低 增加批量 無形 低 低 高 勞動力密集 高 多店作業(yè) 美國就業(yè)百分比份額（% ）0102030405060701950 1960 1970 1980 1990服務(wù)業(yè)制造業(yè)農(nóng)業(yè)美國就業(yè)情況變化 二、運營管理的定義 ：對提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計 、 評估和改進 。 2023年 3月 23日星期四 上午 11時 3分 10秒 11:03: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 11:03:1011:03:1011:03Thursday, March 23, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 11時 3分 10秒 上午 11時 3分 11:03:
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