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正文內(nèi)容

華潤(rùn)萬(wàn)佳綜超簡(jiǎn)介(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 C、 《 指引》中沒(méi)有涉及到的內(nèi)容,各二級(jí)公司認(rèn)為有必要進(jìn)行補(bǔ)充的,可提出建議,并反饋二級(jí)公司目前可以借鑒的作法。 需要強(qiáng)調(diào)的是,《指引》終歸是指引,它可以 借鑒,但需要在工作中不斷對(duì)其進(jìn)行修正,通 過(guò)不斷的吸取各方面的意見(jiàn)和建議,它才能更 具可操作性和通用性。具體見(jiàn)下表。 4) 根本性修訂: 根據(jù)咨詢(xún)公司研究的綜合超市模型,對(duì)涉及流程變動(dòng)和根本性的問(wèn)題進(jìn)行較大的修訂。對(duì)應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題定期(月)反饋, 對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)反饋。? 綜合超市簡(jiǎn)介 ? 指引編寫(xiě)說(shuō)明 ? 培訓(xùn)與推廣反饋 營(yíng)業(yè)管理本部 黃瑋 2023/3/22 1 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公 司 綜合超市簡(jiǎn)介 ?綜合超市需求組合 ?綜合超市的營(yíng)銷(xiāo)組合 ?綜合超市的品類(lèi)構(gòu)成 ?綜合超市經(jīng)營(yíng)面積 ?綜合超市的陳列布局 ?綜合超市的目標(biāo)市場(chǎng) ?綜合超市的階段性工作 2023/3/22 2 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公 司 綜合超市的業(yè)態(tài)核心價(jià)值 —“價(jià)格 +品種”的需求組合 價(jià)格 /品種 品類(lèi)殺手 品牌專(zhuān)賣(mài)店 百貨商場(chǎng) 大賣(mài)場(chǎng) / 綜合超市 多 少 品種 價(jià)格 高 低 小超市 折扣店 2023/3/22 3 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公 司 華潤(rùn)萬(wàn)佳綜合超市 的業(yè)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)組合 約 700011,000個(gè) SKU(食品 , HBA ,雜貨 87%,耐用品和服裝占 13%) 品類(lèi)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)是以食品、生鮮、 HBA、 雜貨為主,銷(xiāo)售占比84%。 (附反饋意見(jiàn)表) 《指引》應(yīng)用: 各二級(jí)公司在已開(kāi)或待開(kāi)的綜超門(mén)店中,參考《指引》的相關(guān)內(nèi)容, 對(duì)具體的工作做出指導(dǎo)。 5) 最終實(shí)施稿: 推廣應(yīng)用三個(gè)月后( 11月),編寫(xiě)小組成員將就各種意見(jiàn)和建議對(duì)《指引》進(jìn)行全面修訂,反映各二級(jí)公司的需求,對(duì)綜合超市的運(yùn)作起到實(shí)際指導(dǎo)意義,出最終稿。 《綜超指引》已隨 9日到總部培訓(xùn)人員下發(fā),請(qǐng)查收并按要求分發(fā);《綜超指引》屬公司機(jī)密文件,各持有人負(fù)責(zé)保管和保密,不得復(fù)印。 2023/3/22 12 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公 司 分冊(cè) 內(nèi)容所屬 內(nèi)容分節(jié) 分冊(cè) 內(nèi)容所屬 內(nèi)容分節(jié)選址規(guī)范 營(yíng)業(yè)管理 收銀管理企業(yè)發(fā)展綜超設(shè)計(jì)4財(cái)務(wù)管理 財(cái)務(wù)工作1營(yíng)業(yè)管理 開(kāi)鋪組工作 商品管理2 營(yíng)業(yè)管理 生鮮管理 商品配置干貨非生鮮管理 促銷(xiāo)管理收貨管理5 采購(gòu)管理調(diào)研計(jì)劃專(zhuān)柜管理顧客服務(wù)人力資源管理人力資源工作門(mén)店信息管理 防損管理 防損工作3 營(yíng)業(yè)管理人員管理6信息管理 IT 系統(tǒng)建設(shè)為適合不同的使用需求,將《指引》分編為 6冊(cè),并可按節(jié)分拆和合訂,具體內(nèi)容如下 2023/3/22 13 華潤(rùn)萬(wàn)佳超級(jí)市場(chǎng)有限公 司 《綜合超市指引》將為各二級(jí)公司拓展綜合超 市提供可借鑒的內(nèi)容,并對(duì)綜合超市在各地的 發(fā)展提供較為一致的指引。 B、 不適合各地實(shí)際運(yùn)作流程,各二級(jí)公司可暫不參考,待研討后再做應(yīng)用,但需及時(shí)將情況進(jìn)行反饋,并將可行性操作建議提出來(lái)。 D、 《 指引》只提供綜合超市運(yùn)作的參考,各二級(jí)公司要因地制宜,并對(duì)應(yīng)用情況要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并上報(bào)。 由于各地的信息系統(tǒng)均有差異,采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)等 方面都有較大不同,在《指引》的編寫(xiě)過(guò)程中 雖盡量避免沖突或照顧大多數(shù)的需求,但可以 肯定的是,它仍是一個(gè)半成品,有待實(shí)際操作
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