【正文】 關(guān)于留供繁殖栽培生產(chǎn)作種用的中草藥種子之貯藏，根據(jù)各種子的萌發(fā)能力，可用干藏法和濕藏法貯藏。 比如對(duì)難以保存的藥材及少數(shù)貴重藥材，如人參、枸杞、三七、天麻、西紅花等，在設(shè)備條件允許下可置低溫 (－ 5℃ 以下 )進(jìn)行冷藏處理。晚上將藥材堆起或蓋好，防雨、露和防風(fēng)刮走。但有些藥材采后要立即刮去栓皮再曬干，如黃柏、丹皮等。 另外，在初加工時(shí)按藥材和用藥的需要，進(jìn)行分級(jí)和其他技術(shù)處理，有利于藥材的進(jìn)一步加工炮制和充分發(fā)揮其藥用功效。但茵陳須在苗嫩時(shí)采收、桑葉在霜打后采收為宜。 （ 2）采收期與地區(qū)的關(guān)系 由于不同地區(qū)的氣候、土壤、耕作條件不同，藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育也不同，故采收期也各異。 有效成分的含量有一顯著的高峰期，而藥用部分的產(chǎn)量變化不顯著。 一般對(duì)以樹(shù)皮入藥的木本植物如肉桂、杜仲厚樸等，應(yīng)培養(yǎng)直立粗壯的主干，剪除下部過(guò)早的分枝與殘弱枝，以果實(shí)種子入藥的木本植物，可適當(dāng)控制樹(shù)體高度，增加分枝數(shù)量，并注意調(diào)整各級(jí)主側(cè)枝的從屬關(guān)系，以利促進(jìn)開(kāi)花結(jié)實(shí)。旱生植物的灌水時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，一般灌到土壤已經(jīng)充分濕潤(rùn)時(shí)即應(yīng)排水。除草一般與中耕、間苗、培土等結(jié)合進(jìn)行，以節(jié)省勞力。 若在 7月將未長(zhǎng)大的地黃塊莖刨出栽植 (俗稱(chēng)倒栽 )， 到回苗時(shí)，其塊莖不但數(shù)量多，而且大小勻稱(chēng)，相對(duì)處于年幼和生活力較強(qiáng)的階段，用這種塊莖作種栽，不但成本低，而且生長(zhǎng)好產(chǎn)量高，可防止退化。 生物學(xué)混雜： 在生產(chǎn)過(guò)程中，由于和其他品種及類(lèi)型發(fā)生天然雜交而引起的混雜叫生物學(xué)混雜。親和力與接穗、砧木的親緣遠(yuǎn)近有直接關(guān)系，近緣植物 (如酸棗與大棗、山里紅與山楂 )嫁接的，彼此供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)比較適合相互的需要，容易被對(duì)方接受，一般容易成活。 ③ 枝插法，根據(jù)插條的成熟度及木質(zhì)化程度又分為： 硬枝扦插 (如木槿、木瓜、銀杏等 )， 軟枝扦插 (如菊花、藿香等 )。所以，扦插時(shí)插穗基質(zhì)要求疏松透氣。 （ cuttage propagatio） 是利用離體的植物營(yíng)養(yǎng)器官如根、莖（枝）、葉等的一部分，在一定的條件下插入土、沙或其它基質(zhì)中，利用植物的再生能力，經(jīng)過(guò)人工培育使之發(fā)育成一個(gè)完整新植株的繁殖方法。 分生能力 是指一些植物能夠長(zhǎng)出專(zhuān)為營(yíng)養(yǎng)繁殖的一些特殊的變態(tài)器官，如球莖、鱗莖、匍匐枝等。出苗后適當(dāng)控制水分，讓根系下扎。適用率用種子的發(fā)芽率和種子的凈度計(jì)算。 射線(xiàn)處理 應(yīng)用丁 γ、 β、 α、 χ射線(xiàn)等低劑量 (100～ 1000倫琴 )處理種子，有促進(jìn)種子發(fā)芽、生長(zhǎng)旺盛、早熟增產(chǎn)等作用。 種子的休眠 種子的休眠是植物在其長(zhǎng)期演化過(guò)程中對(duì)不良環(huán)境條件的一種適應(yīng)性。 種子繁殖 中草藥用種子繁殖的最為普遍，因?yàn)榉N子利于運(yùn)輸、貯藏。如用江湖水作為灌溉水源，則要求在基地上方水源的各個(gè)支流處無(wú)工業(yè)污水排放，水質(zhì)基本達(dá)到二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 中藥材 GAP的核心是規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，以保證藥材的質(zhì)量穩(wěn)定和可控，其核心應(yīng)把握前四個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。 (2)種質(zhì)和繁殖材料。為了獲得根或根狀莖的豐產(chǎn)，必須首先長(zhǎng)好地上部，有充足的葉面積，適當(dāng)施用磷鉀肥，摘花疏果，秋季根或根狀莖膨大時(shí)期適當(dāng)供給水分，并在根際培土。 制定程序：起草、驗(yàn)證、實(shí)施 第二節(jié) 植物類(lèi)藥材的規(guī)范化生產(chǎn) 一、藥用植物栽培的特點(diǎn) 藥用植物種類(lèi)繁多，種植技術(shù)復(fù)雜 （ 1）種類(lèi)繁多 植物藥源 11146種，已鑒定的可供藥用的植物 9000多種，常用 500多種，需求量大，主要依靠栽培的有 250種。 使中藥材質(zhì)量“ 真實(shí)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可控”。必須探索一條符合國(guó)情、以弱勝?gòu)?qiáng)的戰(zhàn)略方針，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，從中草藥開(kāi)發(fā)新藥，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。第九章 中藥材的規(guī)范化生產(chǎn) 第一節(jié) 中藥材的規(guī)范化生產(chǎn)的概況 第二節(jié) 植物類(lèi)藥材的規(guī)范化生產(chǎn) 一、藥用植物栽培的特點(diǎn) 二、植物類(lèi)藥材的規(guī)范化生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié) 第一節(jié) 中藥材的規(guī)范化生產(chǎn)的概況 中藥制藥業(yè)近 20 年 ,以每年翻倍的速度飛速發(fā)展。 豐富了祖國(guó)及世界醫(yī)藥學(xué)寶庫(kù) 不僅 13億中國(guó)人及大量華裔應(yīng)用中醫(yī)藥，而且包括歐美各國(guó)的政府和人民都不約而同地把希望的目光投向中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)藥，由此可見(jiàn)，中醫(yī)藥大步走向世界，并成為醫(yī)療主流體系，已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。從質(zhì)量的角度規(guī)范各個(gè)措施。 （ 2）生態(tài)條件不同種植技術(shù)各異 干濕。而栽培洋地黃、顛茄、穿心蓮等葉類(lèi)和全草類(lèi)藥材時(shí)，應(yīng)多施氮肥，適當(dāng)配合磷鉀肥，合理密植，適時(shí)采收對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)量和含量的影響較大。 應(yīng)準(zhǔn)確鑒定和審核中藥材的物種，包括亞種、變種或品種。規(guī)范所指的中藥材是廣義的概念，它涵蓋傳統(tǒng)中藥 (traditional Chinese medicines，TCM）、草藥 (herbal medicines)、民族藥(ethnic medicines)及引進(jìn)的植物藥(phytomedicines)等。水體清澈透明，無(wú)異味，水源周?chē)鸁o(wú)污染源，如糞堆、廁所、畜禽場(chǎng)、動(dòng)物食品加工等。種子繁殖技術(shù)簡(jiǎn)便，繁殖系數(shù)大，利于引種馴化和新品種培育。如高寒或干旱地區(qū)多以休眠渡過(guò)不良環(huán)境，休眠原因大致可分為三種類(lèi)型： 種皮阻礙了水分的透過(guò)，降低了氣體交換的速度，阻止了種子的吸脹而引起的休眠。 超聲波處理 超聲波是頻率高達(dá) 2萬(wàn)赫茲以上的聲波，用它對(duì)種子進(jìn)行短暫處理 (15秒～ 5分鐘 )，有促進(jìn)發(fā)芽、加速幼苗生長(zhǎng)、提早成熟、增加產(chǎn)量等作用。例如凈度為 95％，發(fā)芽率為 90％的種子，其適用率為： 已知種子適用率，便可推算出實(shí)際播種量。 保護(hù)地育苗 : 有些藥用植物，為了延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，往往提前在保護(hù)地育苗，保護(hù)地設(shè)施主要有以下幾種： (1)地膜覆蓋 在畦面上蓋地膜，待出苗前揭去地膜或見(jiàn)苗后把地膜穿破讓其出土。 營(yíng)養(yǎng)繁殖的類(lèi)別： 分株繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖和組織培養(yǎng) : 又叫分割繁殖。 經(jīng)過(guò)剪截用于直接扦插的部分叫 插穗 ，用扦插繁殖所得的苗木稱(chēng)為 扦插苗 。尤其對(duì)需氧量較多的樹(shù)種 ,更要選擇疏松透氣的扦插基質(zhì) ,同時(shí)淺插。 生產(chǎn)上應(yīng)用最多的是枝插法 。反之，遠(yuǎn)緣植物(如杜仲與酸橙、桃與厚樸 )由于彼此的新陳代謝類(lèi)型差異較大，嫁接后一般難以成活。 品種本身的性狀分離： 品種的“純”只是相對(duì)的，在生產(chǎn)過(guò)程中不可避免地要產(chǎn)生性狀分離，從而造成品種的混雜退化。 利用莖尖培養(yǎng)方法獲得無(wú)病毒植株 如地黃農(nóng)家品種金狀元，經(jīng)過(guò)莖尖培養(yǎng)所得無(wú)病毒苗與原品種相比，病害輕，產(chǎn)量高，可使因感染病毒而退化的品種復(fù)壯。 培土 能保護(hù)植物越冬過(guò)夏，避免根部裸露，防止倒伏，保護(hù)芽苞，促進(jìn)生根。灌溉水溫不能相差太大；在地下水位高、土壤潮濕、田間有積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。 對(duì)幼齡樹(shù)一般宜輕剪以培育一定的株形，如圓錐形、杯形、塔形、傘形等，促進(jìn)早成形、早豐產(chǎn)。此時(shí)，含量高峰期，即為適宜采收期。如麻黃生長(zhǎng)在大同，其生物堿含量以 9月份較高，生長(zhǎng)在赤峰以 8月份較高，兩地合理采收期相差一個(gè)月。 （ 3）花類(lèi)藥材 ： 一般宜在含苞初放，或花蕾期采收最好，如金銀花、玫瑰花、槐花等；而有些花則于正當(dāng)開(kāi)放時(shí)期采摘較好，如紅花、西紅花、菊花等。 產(chǎn)地初加工的方法： 根及地下莖類(lèi)藥材 : (一 )分級(jí) 將藥材的地下部分采收后，按不同大小進(jìn)行分級(jí)，以便于加工，如三七、巴戟、延胡索、浙貝母、白芷等。還有些藥材要經(jīng)燙處理，如肉桂、厚樸、杜仲等應(yīng)先放進(jìn)沸水中稍燙后，取出疊放，讓其“發(fā)汗”，待內(nèi)皮層變?yōu)樽虾稚珪r(shí)，再蒸軟刮去栓皮，然后切成絲、片或卷成筒狀、雙卷筒狀，最后曬干或烘干。經(jīng)多次攤曬至干燥為止。為減少和避免中草藥的變質(zhì)現(xiàn)象，有時(shí)可利用兩種藥材同處貯藏 (即混藏法 )，如澤瀉與丹皮同放在一處，澤瀉不但不易蟲(chóng)蛀，就連丹皮也不易變質(zhì)。干藏法是將種子陰干或曬干后，置通風(fēng)干燥處貯藏，如荊芥、薄荷、穿心蓮、黃芪等。若用劇毒藥物來(lái)防治應(yīng)專(zhuān)門(mén)保管，以防發(fā)生事故。由于不同中草藥的藥性不同，貯藏保存的方法也不一樣。 曬干法 可將藥材薄攤在水泥板或石灰曬場(chǎng)上曬干，也有把藥材攤開(kāi)放在席子上置陽(yáng)光下曝曬，如有條件搭架子，把席子放在架上則干燥得更快。 皮類(lèi)藥材 一般采收后按規(guī)格趁鮮修切成一定大小的塊或片，然后直接曬干。 中藥材的產(chǎn)地初加工 藥材經(jīng)產(chǎn)地初加工后，剔除了雜物和藥材的質(zhì)劣部分，保證了藥材質(zhì)量，同時(shí)可防止霉?fàn)€腐敗，便于貯藏和運(yùn)輸，從而可以提高藥材在臨床上的療效。如益母草、荊芥、薄荷等。照山白的葉在 8三個(gè)月生長(zhǎng)最旺盛，產(chǎn)量最高，但此時(shí)總黃酮含量最低而 QIN木毒素（ GrayanotoxinⅠ ）含量卻最高，故以往在此期間采葉似不合理， 10三個(gè)月份葉的產(chǎn)量雖稍低，但總黃酮含量較高， QIN木毒素含量較低，似在此期間采集為宜，至于何月為最適宜采收期，應(yīng)根據(jù)葉產(chǎn)量，總黃酮含量，浸木毒素含量三著的數(shù)據(jù)，綜合考慮確定。 （ 1）采收期與產(chǎn)量及有效成分的關(guān)系 要確定中草藥的適宜采收期，必須把有效成分的積累動(dòng)態(tài)與植物生長(zhǎng)發(fā)育階段這兩個(gè)指標(biāo)結(jié)合起來(lái)考慮，但這兩個(gè)指標(biāo)有時(shí)是一致的，有時(shí)是不一致的，因此，必須根據(jù)具體情況加以分析研究，以確定適宜采收期。 修枝主要用于木本藥材，但有的草本植物也要進(jìn)行修枝，如瓜蔞主蔓開(kāi)花結(jié)果遲，側(cè)蔓開(kāi)花結(jié)果早，故要摘除主蔓六側(cè)蔓。 夏季灌水，因土溫高，宜在清晨或傍晚進(jìn)行。 中耕能疏松土壤，流通空氣，加強(qiáng)保墑，早春還可提高地溫； 除草 是為了消滅雜草，減少水肥消耗，保持田間清潔，防止病蟲(chóng)的滋生和蔓延。 續(xù) 采用倒栽方法生產(chǎn)繁殖材料 如地黃用塊莖繁殖，如果用春栽地黃秋天收獲的塊莖作栽子，由于塊莖大，不但用種量大，成本高，而且生長(zhǎng)不好，產(chǎn)量不高。 (2)良種混雜退化的原因： 機(jī)械混雜： 良種中混進(jìn)了異品種或異種植物的種子或栽子叫機(jī)械混雜。 親和力是指接穗和砧木嫁接后愈合生長(zhǎng)的能力。 如落地生根、秋海棠植物可用?？梢钥闯?，插條生根率與插壤中的含氧量成正比。 空中壓條法 如酸橙、佛手、山茱萸等在母株上選 1～ 2年生枝條，在準(zhǔn)備觸土的部位刻傷或環(huán)割用牛糞或松軟細(xì)碎肥土與苔蘚混后縛裹于枝條環(huán)割處，外用塑料薄膜包扎，下口捆緊，上口稍松或用從中部剖開(kāi)的竹筒套住，其內(nèi)充肥沃細(xì)土，注意澆水保濕 。 再生能力 是指植物營(yíng)養(yǎng)器官（根、莖、葉）的一部分，能夠分化形成自己原來(lái)所沒(méi)有的其他部分的能力，如用莖或枝扦插長(zhǎng)出新葉和新根，用根扦插長(zhǎng)出新枝和新葉 ,用葉扦插長(zhǎng)出新根和新莖。 (5)播種后管理 主要是掌握適當(dāng)水分，尤其是浸種催芽的種子不耐干旱，澆水時(shí)要避免土壤板結(jié)。用適用率可計(jì)算出實(shí)際播種所需種子量。 層積處理 (又稱(chēng)為沙藏處理 ) 選擇高燥、不積水的地方 種子處理 藥劑處理 用化學(xué)藥劑處理種子，必須根據(jù)種子的特性，選擇適宜的藥劑和適當(dāng)?shù)臐舛龋瑖?yán)格掌握處理時(shí)間，才能收到良好的效果。如栝樓 (gua lou )、枸杞等應(yīng)帶果皮貯藏播前才脫粒。因此，標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一，國(guó)外一些國(guó)家制定一些主要的重金屬元素標(biāo)準(zhǔn)和滴滴涕、六六六殘留標(biāo)準(zhǔn)，可作為我國(guó)參考， （二）、藥用植物 GAP生產(chǎn)的種苗繁殖技術(shù) 藥用植物的繁殖方法通常可分為兩大類(lèi)： 一類(lèi)是種子繁殖又叫有性繁殖；一類(lèi)是利用植物的根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖，叫營(yíng)養(yǎng)繁殖也稱(chēng)無(wú)性繁殖。 中藥材 GAP生產(chǎn)基地的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GAP生產(chǎn)基地水源質(zhì)量必須符合國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)田灌溉用水執(zhí)行 CB508492標(biāo)準(zhǔn)）， 具體要求是：基地內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定，如符合條件的地下水、大型水庫(kù)、大中河流和湖泊等。 論述了質(zhì)量管理，規(guī)定了檢測(cè)的內(nèi)容、方法以及法律依據(jù)等。產(chǎn)地的大氣符合大氣環(huán)境二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；土壤符合土壤質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)禁重金屬、化肥、農(nóng)藥污染物，從中藥材生產(chǎn)源頭杜絕污染物進(jìn)入。 黨參、黃芪、山藥等根及根莖類(lèi)藥材，栽培時(shí)需選肥沃深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土，并要求深耕。 ） 正文要求：內(nèi)容與范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語(yǔ)和定義、生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良品種、良種繁育、選地與整地、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工程記錄項(xiàng)目。 藥用植物規(guī)范化栽培就是將藥用植物栽培按國(guó)家有關(guān)法規(guī)的要求 , 制定出藥用植物栽培規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 , 在產(chǎn)地環(huán)境、品種鑒定、生產(chǎn)技術(shù)、采收加工、儲(chǔ)存運(yùn)