【摘要】l蔬果商品分類l蔬果開、閉店流程l早、晚班工作流程l蔬果陳列標(biāo)準(zhǔn)l衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)l蔬果保鮮管理l蔬果收驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)l榨果汁流程及果汁功效l散貨的處理及稱重生鮮蔬果部l蔬果概述蔬果部是超市生鮮部門中的陳列推廣部門,獨(dú)立經(jīng)營以蔬菜、水果、干果、南北干貨、五谷雜糧為主的運(yùn)作部門,以能為顧客提供
2025-04-18 02:38
【摘要】排面設(shè)計(jì)n在做排面陳列前先做排面陳列規(guī)則知道怎么做排面陳列自己做排面陳列如何組合商品n為什么要組合商品?因?yàn)橐悄悴贿@樣做的話,顧客將會(huì)浪費(fèi)很多的時(shí)間,去尋找他們想要購買的商品;當(dāng)商品組合在一起的時(shí)候,顧客清楚歸類的方式,店面容易管理商品;如何組合商品n遵循組織表考慮顧客的需求性:大分類、小分類、
2025-03-01 12:58
【摘要】2、現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)零售(retailformat)業(yè)態(tài)的組成要素百貨商店(departmentstore)超市(supermarket)專業(yè)店和專賣店(specialtystore,exclusiveshop)便利店(conveniencestore)倉儲(chǔ)式商店(warehousestore)購物中心(shopp
2025-01-05 02:37
【摘要】第二章現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)介紹本章所要回答的問題是:§零售業(yè)態(tài)的內(nèi)涵及其組成要素§百貨商店的特征及其發(fā)展§超級(jí)市場的特征及其發(fā)展§專業(yè)店與專賣店的特征及其發(fā)展§便利店的特征及其發(fā)展§倉儲(chǔ)式商店的特征及其發(fā)展§購物中心的特征及其發(fā)展
2025-01-05 16:03
【摘要】現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)分析山東商職學(xué)院夏春瀅1夏春瀅?國內(nèi)知名專家、教授。多年大型企業(yè)人力資源總監(jiān)及投資、營銷管理的任職經(jīng)驗(yàn)。期間赴德國、新加坡等國接受企業(yè)管理與投資管理專業(yè)培訓(xùn)。具有近十年的咨詢經(jīng)驗(yàn),對企業(yè)戰(zhàn)略管理、組織設(shè)計(jì)、人力資源開發(fā)、生產(chǎn)管理、營銷策劃、企業(yè)文化建設(shè)有深刻的認(rèn)識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從事企業(yè)管理改善多年。?現(xiàn)任美國管理協(xié)會(huì)
【摘要】1理論篇?零售業(yè)中存在許多種類的業(yè)態(tài)(typeofoperation),這些業(yè)態(tài)經(jīng)由競爭、學(xué)習(xí)、模仿的過程,互相整合或分化,再形成其他的新業(yè)態(tài)。?那些經(jīng)不起競爭壓力,缺乏自我反省改革能力的舊式零售業(yè)態(tài),便遭到淘汰而退出市場。?到底零售業(yè)態(tài)發(fā)生、興起與發(fā)展的被後是否有什麼法則可循??它是否只是一種
2024-12-08 06:53