【正文】 12:25:5912:25:5912:253/12/2023 12:25:59 PM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023年 3月 12日星期日 下午 12時(shí) 25分 59秒 12:25: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。當(dāng)對(duì)未在本準(zhǔn)則中列出的產(chǎn)品的用途產(chǎn)生懷疑時(shí)，可對(duì)此類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)提供檢驗(yàn)部門認(rèn)為是檢驗(yàn)?zāi)康乃匦璧娜魏涡畔ⅰ? 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 2. 必須向檢驗(yàn)部門提供接觸各種書面和（或）檔案記錄并進(jìn)入檢查計(jì)劃范圍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)施的權(quán)利。 ? 包裝 ?6. 應(yīng)優(yōu)先從可生物降解、再生或可再生的資源中選擇包裝材料。 燒荒除草； 天敵，包括釋放掠食動(dòng)物和寄生蟲； 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 用石粉、廄肥或植物制作的生物動(dòng)力制品； 地面覆蓋與雜草刈除； 放牧牲畜； ? 機(jī)械控制，諸如陷阱、障礙、聲和光； ? 當(dāng)不能進(jìn)行土壤 恢復(fù)性輪作時(shí)，進(jìn)行熏蒸消毒。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 附件 1 有機(jī)生產(chǎn)原則 A. 植物及植物產(chǎn)品 ?1. 在本準(zhǔn)則第 （ a）款規(guī)定的產(chǎn)品播種之前，本附件中陳述的原則應(yīng)在至少兩年的轉(zhuǎn)換期內(nèi)，已經(jīng)在部分地塊、整個(gè)農(nóng)場(chǎng)或若干單位得到實(shí)施。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 為實(shí)施由官方或官方承認(rèn)的認(rèn)證部門或權(quán)威機(jī)構(gòu)執(zhí)行的檢驗(yàn)制度，各國(guó)應(yīng)指定一個(gè)負(fù)責(zé)批準(zhǔn)并監(jiān)督官方或官方認(rèn)定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)或部門的主管部門。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 (b) 如果用于植物病、蟲害及雜草控制的目的： 它們應(yīng)是控制有害生物體或特定病害所必不可少的，而且不存在其它生物、物理或植物替代品種和（或）有效的管理方法。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 （ c） 在配料表中各種配料按遞減順序（質(zhì)量 /質(zhì)量）排列； （ d） 在配料表中，關(guān)于有機(jī)配料的說(shuō)明要用與其它配料說(shuō)明相同的顏色，相同字體、字號(hào)表示。 配料 指包括食品添加劑在內(nèi)，用于加工或制作一種食品并出現(xiàn)在成品中，可能形式已經(jīng)轉(zhuǎn)變的任何物質(zhì)。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ?第 2節(jié) 描述及定義 ? 描述 只有產(chǎn)自有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的食品，方可認(rèn)為與有機(jī)產(chǎn)生方法有關(guān)系。對(duì)經(jīng)營(yíng)者的認(rèn)證程序主要以經(jīng)營(yíng)者與檢驗(yàn)部門合作編寫的農(nóng)業(yè)企業(yè)年度說(shuō)明為基礎(chǔ)。有機(jī)生產(chǎn)體系是以特定的、精確的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，這些標(biāo)準(zhǔn)目的在于建立社會(huì)、生態(tài)及經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。 保護(hù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者免受其它農(nóng)產(chǎn)品假冒有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行為的影響； 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 本準(zhǔn)則是協(xié)助各國(guó)制定國(guó)家規(guī)范有機(jī)食品生產(chǎn)、銷售、標(biāo)識(shí)的制度有益工具； 有機(jī)農(nóng)業(yè)考慮的是因地制宜地建立一個(gè)符合區(qū)域性條件的系統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)發(fā)揮管理行為的作用，而不是利用非農(nóng)業(yè)投入。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 12. 鑒于有機(jī)生產(chǎn)系統(tǒng)的持續(xù)變化發(fā)展而且本準(zhǔn)則中有機(jī)原則與標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)隨之改變，因此食品標(biāo)簽規(guī)范委員會(huì)（ CCFL）將定期審核本準(zhǔn)則。這些檢驗(yàn)活動(dòng)可包括對(duì)質(zhì)量保證體系的持續(xù)的跟蹤檢查、審核及成品檢驗(yàn)。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 植物保護(hù)產(chǎn)品 指在食品、農(nóng)產(chǎn)品、或動(dòng)物飼料的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分配和加工過(guò)程中，任何用于防止、殺滅、吸引、驅(qū)趕或控制任何病蟲害及植物或動(dòng)物的有害物種的物質(zhì)。 ? 有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)按照附件 1的要求儲(chǔ)存與運(yùn)輸。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 當(dāng)一個(gè)國(guó)家建議在附件 2中增加一種物質(zhì)時(shí)，應(yīng)提交如下信息： （ a） 一份關(guān)于該產(chǎn)品及其預(yù)期使用條件的詳細(xì)說(shuō)明； （ b） 任何表明已滿足 。 在執(zhí)行本準(zhǔn)則過(guò)程中，當(dāng)主管部門發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定和（或）違反規(guī)定現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)執(zhí)行關(guān)于國(guó)家之間交換拒收進(jìn)口食品的信息準(zhǔn)則 中的要求。有機(jī)物質(zhì)須來(lái)自按照本準(zhǔn)則進(jìn)行生產(chǎn)的土地或生產(chǎn)設(shè)施，熟化或未熟化均可。這些技術(shù)能夠提供細(xì)致，并且限制精練及添加劑與加工輔料用量的加工方法。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 4. 如下目錄向各國(guó)政府通告了國(guó)際上已經(jīng)同意使用的投入物，但無(wú)意包含全部或排除部分物質(zhì)、也不是一個(gè)限定性的管理工具。如果該生產(chǎn)單位自行加工農(nóng)產(chǎn)品，其帳目必須包括本附件 B2款第 3個(gè)短橫線后文字所要求的信息。該描述說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品制作、包裝及農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)其進(jìn)行的操作之前之后的存儲(chǔ)情況； 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 在生產(chǎn)單位一級(jí)為保證遵守本準(zhǔn)則規(guī)定而采取的全部實(shí)踐措施。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 C. 進(jìn)口 進(jìn)口國(guó)家為對(duì)進(jìn)口商與進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)應(yīng)制定適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)要求。 :25:5912:25:59March 12, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 12日星期日 12時(shí) 25分 59秒 12:25:5912 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 :25:5912:25Mar2312Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。核實(shí)結(jié)果應(yīng)在。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 11. 在根據(jù)第 8節(jié)的規(guī)定對(duì)本準(zhǔn)則進(jìn)行進(jìn)一步審核之前，只要接受充分的檢驗(yàn)措施，成員國(guó)可接受相同品種的平等耕作，即使不是可區(qū)分的。 ? 4. 書面材料和（或）記錄的帳目應(yīng)予以保留，以使官方或官方承認(rèn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)或部門能夠追蹤所有采購(gòu)的原材料的來(lái)源、性質(zhì)和數(shù)量，以及這些材料的使用情況；另外，應(yīng)保留關(guān)于所有已售出農(nóng)產(chǎn)品的性質(zhì)、數(shù)量和收貨人的書面材料和（或）記錄帳目。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 2. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)或部門可具體規(guī)定對(duì)如下目錄中包括的某些物質(zhì)的使用條件，如用量、施用頻率、具體目的等等。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 B. 處理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和包裝 ?1. 在整個(gè)加工階段必須保證有機(jī)產(chǎn)品的完整性。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 4. 已完成轉(zhuǎn)化及正在向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的區(qū)域不可在有機(jī)與常規(guī)生產(chǎn)方式間來(lái)回轉(zhuǎn)換（變來(lái)變?nèi)ィ? 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 被授權(quán)的部門及官方或官方承認(rèn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)或第 ： （ a） 在發(fā)現(xiàn)在執(zhí)行第 3節(jié)與第 4節(jié)的規(guī)定，或附件 3中涉及措施過(guò)程中的不符合規(guī)定事件時(shí)，確保清除被不符合規(guī)定事件影響的全部貨物或生產(chǎn)過(guò)程的第 生產(chǎn)方法的說(shuō)明； 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 （ b） 在發(fā)現(xiàn)一個(gè)明顯的違反規(guī)定，或一項(xiàng)產(chǎn)生延伸影響的違反規(guī)定事件時(shí)，須禁止違反規(guī)定的經(jīng)營(yíng)者在一定的期限內(nèi)銷售附有涉及機(jī)生產(chǎn)方法的說(shuō)明的產(chǎn)品。在制定國(guó)家目錄時(shí)，各國(guó)可以減少附件 2中目錄指明的物質(zhì)的種類。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ?第 4節(jié) 生產(chǎn)制作規(guī)則 ? （ a）段中規(guī)定的產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)方法要求： （ a） 至少應(yīng)滿足附件 1中規(guī)定的生產(chǎn)要求； （ b） 若不能有效執(zhí)行上述（ a）款要求，則附件 2表 1和表2中所列出的物質(zhì)，或經(jīng)個(gè)別國(guó)家批準(zhǔn)，符合第 建立的標(biāo)準(zhǔn)的物品，如果在所涉及國(guó)家的常規(guī)農(nóng)業(yè)中其相應(yīng)的使用未被有關(guān)的國(guó)家規(guī)定所禁止，即可作為植物保護(hù)產(chǎn)品、肥料、土壤條件劑使用。 ? 官方承認(rèn)的檢驗(yàn)制度 /官方承認(rèn)的認(rèn)證制度 是經(jīng)擁有裁決權(quán)的政府部門正式批準(zhǔn)或承認(rèn)的制度 。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 認(rèn)證 是官方認(rèn)證部門或官方承認(rèn)的認(rèn)證部門為提供關(guān)于食品或食品管理系統(tǒng)符合要求的書面或等同形式的保證所遵循的程序 。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 11. 對(duì)進(jìn)口的要求應(yīng)以 食品進(jìn)出口檢驗(yàn)及頒證原則 中規(guī)定的對(duì)等與公開(kāi)原則為基礎(chǔ)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要目標(biāo)是優(yōu)化土壤生物、植物、動(dòng)物與人類相互依存群體的健康狀況和生產(chǎn)力。有機(jī)生產(chǎn)方法須遵循繁瑣但十分重要的規(guī)定，而世界各國(guó)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)生產(chǎn)方法的理解卻因地區(qū)而異。 協(xié)調(diào)有關(guān)有機(jī)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、認(rèn)證、鑒定與標(biāo)識(shí)的各項(xiàng)規(guī)定； 對(duì)有機(jī)方式生產(chǎn)的食品的要求不同于其它農(nóng)產(chǎn)品，其生產(chǎn)程序是產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品標(biāo)簽及說(shuō)明的最本質(zhì)的部分。若由認(rèn)證機(jī)構(gòu)或部門承擔(dān)檢驗(yàn)職責(zé)時(shí)，必須將其檢驗(yàn)與頒發(fā)證書的職能區(qū)分開(kāi)。利用一個(gè)優(yōu)化土壤生物活性及物理與礦物性質(zhì)的系統(tǒng)方法維持并增強(qiáng)土壤肥力，以此為手段進(jìn)而保護(hù)土壤資源并為動(dòng)物與植物生命提供均衡營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于有機(jī)食品，檢驗(yàn)包括對(duì)產(chǎn)生及加工系統(tǒng)的核查。而且說(shuō)明必須使用不能突出于產(chǎn)品銷售說(shuō)明的顏色、字號(hào)、字體來(lái)表示。在這些產(chǎn)品的天然形式不能滿足數(shù)量上的需求時(shí)，可以考慮將它們納入目錄，條件是保證使用這些物質(zhì)不會(huì)直接或間接地導(dǎo)致其在產(chǎn)品可食用部分的殘留。如果被委托后，第三方私人或公共部門不應(yīng)從事檢查和（或）認(rèn)證業(yè)務(wù)。主管部門或授權(quán)的官方或官方承認(rèn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)或部門在某些情況下（如閑置兩年或兩年以上）可以根據(jù)此前地塊的使用情況決定延長(zhǎng)或縮短轉(zhuǎn)換期限，但是期限必須等于或超過(guò) 12個(gè)月。 ? 8. 種子和植物再生殖材料應(yīng)是產(chǎn)自按照本準(zhǔn)則第 款的規(guī)定種植，并且種植了一代以上的作物，如果是多年生作物，則須不少于兩個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)。 第 有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)簽與銷售的準(zhǔn)則 CAC/GL 321999 ? 8. 若該單位只是部分通過(guò)鑒定，則其它不在本準(zhǔn)則規(guī)定約束范圍之內(nèi)的產(chǎn)品應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)存及處理