【正文】 05:36:1105:36:1105:363/11/2023 5:36:11 AM ? 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 2023年 3月 11日星期六 上午 5時 36分 11秒 05:36: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 業(yè)務計劃 — 續(xù) 遠景 : 成為顧客最喜歡的用餐場所 重點 項目 目標 達成 Q1 Q2 Q3 Q4 2023 人員 員工意見調查 90 經(jīng)理意見調查 95 93 員工離職率 70 66 經(jīng)理離職率 40 27 QSC QSC評估報告： Q 95 S 85 88 C 90 看店回饋報告： Q 97 S 93 82 C 91 營業(yè)額 營業(yè)額 2280000 523000 營業(yè)額增長率 % % 交易次數(shù)增長率 8% % 外賣 8% % 套餐千次交易率 90 77 利潤 分差 ≤ 成本率 % % 員工薪資比 % % 公共事業(yè)費 % % 產品指價單 ?使用目的：計算單品成本戒制作電腦成本核算的基礎數(shù)據(jù)使用。第五等級 社區(qū)關系繼續(xù)向外部發(fā)展，要求您積極參加社區(qū)活動，引起人們的關注。使 您的餐廳成為顧客的好鄰居，這樣您才能建立良好的社區(qū)關系，有助 于培養(yǎng)顧客的忠誠度。 預估營業(yè)額 — 時段 預估營業(yè)額 — 日、周 例：某店預估 2023年 612月營業(yè)額 預估營業(yè)額 — 月、年 *此店為寫字樓商圈，假期對營業(yè)額影響較大； 2023年 1月元旦、春節(jié)同月，因此 2月不作為對比趨勢參考 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2023年 65238 98567 87951 99803 115292 126518 135009 132210 131085 115663 120612 119561 2023年 95346 94915 96754 112257 128515 ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 對比 % % % % % ?確定趨勢： 3— 5月份同比趨勢 %（使用平均值） ?公司整體促銷將帶來 %營業(yè)額 ?店內 7月推出早餐，預計提升 58% ?6月 10日至 6月 25日店內停業(yè)裝修，損失當月營業(yè)額50% ?7月裝修后新環(huán)境改善，帶進 15% ?累計提升 3538% ?使用相應百分比與 09年營業(yè)額相乘，即為 2023年 612月計算的預估值 預估營業(yè)額 — 月、年 預估營業(yè)額 — 月、年 6 7 8 9 10 11 12 2023年 126518 135009 132210 131085 115663 120612 119561 趨勢 % % % % % % % 市場促銷 % % % % % % % 新措施 \ % % % % % % 環(huán)境改造 \ % % % % % % 影響 % \ \ \ \ \ \ 其他 \ \ \ \ \ \ \ 累計 % % % % % % % 2023年預估 182262 178484 180897 159615 166445 164994 ?累計提升 3538% ?使用相應百分比與 09年營業(yè)額相乘，即為 2023年 612月計算的預估值 業(yè)務計劃 角色 ?為達成公司的目標，努力結合餐廳的現(xiàn)狀制定有效的行動計劃并實施，改善餐廳的目標，從而也達成公司的目標。 :36:1105:36:11March 11, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 11日星期六 5時 36分 11秒 05:36:1111 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 :36:1105:36Mar2311Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 2 .預估還能幫助您設定為增加利潤而奮斗的目標。獲得這些信息最好的方法是剖析餐廳商圈，包括客流來 源、 人口構成、營業(yè)額分析以及競爭對手的信息。 業(yè)務計劃 ? 1. QSCV QSCV 是餐廳市場推廣活動的基礎，也是顧客滿意和 再次光臨的關鍵。 ?創(chuàng)建人：廚師