現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理(專業(yè)版)
【正文】 為縮短交貨期有時需要儲存半成品。 ? 是企業(yè)管理重要職能之一（財務(wù)、營銷、生產(chǎn)）； ? 核心是實(shí)現(xiàn)價值增值； ? 廣義和狹義之分：管理對象不同 – 廣義：對生產(chǎn)系統(tǒng)（企業(yè)生產(chǎn)活動的全過程）的管理； – 狹義：對產(chǎn)品生產(chǎn)過程的管理。成本高，多采用通用型設(shè)備 2）成批生產(chǎn) 指工作地輪換地加工成批零件， 一批 相同的零件 加工完以后 ，調(diào)整設(shè)備， 再加工另一批零件。 ?機(jī)床、汽車、計算機(jī) ? 流程型生產(chǎn)：生產(chǎn)過程中物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動的。 其他區(qū)別 實(shí)體產(chǎn)品 無形勞務(wù) 易 難 低 高 易 難 按工藝特性分 加工裝配型： 汽車制造、機(jī)械制造 流程型： 石油 化工、造紙 注意點(diǎn)： 加工裝配型生產(chǎn)是生產(chǎn)管理研究的重點(diǎn) ? 加工裝配型生產(chǎn)：產(chǎn)品由零部件組合裝配而成，零部件可以在不同的地方分別制造，加工過程呈相對獨(dú)立狀態(tài)，物料運(yùn)動呈離散狀態(tài)。產(chǎn)量低、品種多、需要工人掌握較多的技術(shù)和技能，效率較大量生產(chǎn)低。 ? 如何實(shí)現(xiàn)價值增值？ 企業(yè)的價值鏈 (Value Chain) 每一個經(jīng)營者日夜都在想：我的企業(yè)怎樣才能賺錢？ 換句話說，就是如何構(gòu)建企業(yè)的價值鏈。 ?生產(chǎn)管理的重點(diǎn)：按“期”組織生產(chǎn)過程 ，按需求預(yù)測采購主要原材料，按訂單要求定制和按期交貨。 ?鍋爐、船舶 ?按訂單裝配 (assemblytoorder) ?按訂單制造 (maketoorder) ?按訂單設(shè)計制造 (engineeringtoorder) 訂貨型生產(chǎn)流程圖 訂單 銷售部 生管部 物料需求 人力需求 制造命令 人事部門 采購部門 制造部門 ?產(chǎn)品 /工藝圖 ?材料表 ?生產(chǎn)程序單 ?機(jī)器負(fù)荷表 ?人力記錄 ?人工、機(jī)器設(shè) 備計劃 ?材料需求計劃 ?工作進(jìn)度計劃 ?前期準(zhǔn)備工作 什么時候是備貨型生產(chǎn)？什么時候是 訂貨型生產(chǎn)？ R≥1，面向庫存生產(chǎn) R≤1，面向訂貨生產(chǎn) R＝ 生產(chǎn)周期 交貨期 比較項目 MTS MTO 備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)的比較 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變形產(chǎn)品與新產(chǎn)品 對產(chǎn)品的要求 可以預(yù)測 難以預(yù)測 價格 事先確定 訂貨時確定 交貨期 不重要，由成品庫存隨時供應(yīng) 很重要，訂貨時決定 設(shè)備 多采用專用 高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備 人員 專業(yè)化人員 多種操作技能人員 1）大量生產(chǎn) 工作地固定地完成一道或幾道工序，工作地專業(yè)化程度很高。 – 生產(chǎn)的兩種形式： ? 物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn) (goodsoriented, tangible products) ? 服務(wù)性產(chǎn)品的生產(chǎn) (serviceoriented, intangible products) ? 理財 (financing) ? 營銷 (Marketing) – 制造業(yè) : % – 采掘業(yè) : % – 建筑業(yè) : +% – 理財 , 房地產(chǎn) , 保險業(yè) : +% – 零售貿(mào)易 : +% – 運(yùn)輸業(yè) : +% – 總計： +% 美國勞動力增長變化 (19821996) 其他服務(wù)業(yè) : +% 生產(chǎn)管理內(nèi)涵的變化 Production Management ProductionO
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1