20xx年廈門唐宇餐飲經營管理有限公司經營管理目標責任書(專業(yè)版)
【正文】 年末， 餐飲 公司 完成經營目標 且凈利潤達到集團公司的凈利要求，餐飲公司將得到目標凈利的 3%作為獎勵，如有超額完成的， 超額部分 的純利潤 ，扣除 5%風險基金、 5%生產發(fā)展基金、 5%折舊基金后， 集團公司 同餐飲 公司 實行 “ 五五 ” 分成，其中餐飲 公司 占50%。 三、甲方的責任、義務和權利 甲方的責任、義務 利用 現有的各直營店優(yōu)勢 ， 協助 餐飲 公司 進行宣傳推介。 正確維護、保 管和使用設備、設施和物品，使之保持完好狀態(tài)。 一、乙方經營目標和管理指標 經營目標： 餐飲公 司全年 目標 營業(yè)收 入 1300 萬元， 綜合毛利率要達到 50%，收入凈利率要達到 15%，稅后 凈利潤 要求為 195 萬元。培訓成績同員工獎罰、評先掛鉤。辭退員工須 具有合理性和符合國家法律法規(guī) ，須 報 集團公司 備案。連續(xù)兩個季度未完成當期經營目標，視完成度對餐飲 公司 負責人進行警示，年末未完成全年目標任務， 集團公司 在下一年度聘任時，可實行一票否決。年末，在完成經營目標的前提下，考核得分達到 90 分以上，按經營目標超收獎勵全額兌現，得分 90 分以下，每少 5 分，扣減兌現獎額的 5%。 委派財會人員協助餐飲 公司 加強成本核算、收入核 算和編制報表。每季度按 “ 五相符 ” 要求進行盤點，并向 財務中心 報表。 員工培訓按現行
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