【正文】 另一方面，可以在部分城市設(shè)立專(zhuān)賣(mài)店，方便人們買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)山羊肉，培育自己的核心消費(fèi)人群。 e、在投資計(jì)劃中，預(yù)留下一年度的運(yùn)營(yíng)成本，如員工工資、疫苗 及藥品費(fèi)用、生活開(kāi)支、羊舍及設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、飼料費(fèi)用等。 第二節(jié) 效益分析 該項(xiàng)目的主要投資 為一次性投入，即 固定 資產(chǎn) 和 首批種羊引進(jìn)， 而這些 資產(chǎn) 是 具備保值增值潛力 的 ，折舊時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)需后期追加 過(guò)多 資金投入，因此一旦運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，則無(wú)資金斷鏈 顧慮 。 中間黃色的 Y 字形即為需要租賃的旱地。近年來(lái)，隨著 南方 畜牧業(yè)尤其是肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)良種肉種羊的需求量有很大增加，中國(guó)種羊網(wǎng)育種基地 原有生產(chǎn)規(guī)模 完全 不能滿足需要，亟需擴(kuò)建增加育種規(guī)模 ，以達(dá)到規(guī)模效應(yīng)。 不過(guò)，基于中國(guó)近億只尚待改良的 剛性 市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō)，即使這種不規(guī)范的羊場(chǎng)再增加十家 也滿足不了需求，所以，相關(guān)羊場(chǎng)的交易仍然呈現(xiàn)出一派 火熱的局面 ，而他們目前的宣傳方式僅僅是在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行少量的廣告投入，如果能配合中央七臺(tái)的農(nóng)業(yè)節(jié)目宣傳，影響力可迅速輻射全國(guó)！ 第三章：項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)規(guī)劃 建設(shè)性質(zhì)：改擴(kuò)建。 （ 2） 、由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面的羊肉基本來(lái)源于外地，并且是綿羊肉，加上注水羊肉現(xiàn)象普遍，而農(nóng)村人辦喜事圖的就是個(gè)名聲，用那 些 羊肉他們認(rèn)為失面子。 但因我國(guó)羊肉胴體品質(zhì)難以達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，缺乏相 應(yīng)的竟?fàn)幜?，?guó)際市場(chǎng) 暫時(shí)可以忽略。 B： 近十多年來(lái)，在全國(guó)豬肉和禽蛋價(jià)格 “三起 三落 ”的市場(chǎng)波動(dòng)中，羊肉卻獨(dú)占 “賣(mài)方市場(chǎng) ”優(yōu)勢(shì)，價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢(shì)。 附每 100 克羊肉的營(yíng)養(yǎng)成份表： 第二節(jié)：產(chǎn)品現(xiàn)狀分析 從品種來(lái)說(shuō)，羊肉分為山羊肉和綿羊肉，綿羊肉多脂肪，因此吃起來(lái)更肥膩細(xì)嫩，而山羊肉 瘦肉率高， 膽固醇含量更低， 食療價(jià)值更高， 可以起到防止血管硬化及心臟病的作用 ，但膻味比綿羊重。供不應(yīng)求的狀態(tài) 必然會(huì)抬高 相關(guān) 產(chǎn)品的價(jià)格，最近幾年的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)已經(jīng)充分 印證了這一點(diǎn)，而在這眾多的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中，山羊的價(jià)格 幾乎 是呈 直線上升 的趨勢(shì)，完全不同于豬肉價(jià)格過(guò)山車(chē)一般的 波 浪形走勢(shì) ， 羊肉的 綜合 市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告也表明，中國(guó)目前及未來(lái) 相當(dāng)長(zhǎng) 的 時(shí)間內(nèi)， 肉羊進(jìn)口量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)出口量， 是名副其實(shí)的 羊肉凈進(jìn)口國(guó)， 因此，山羊養(yǎng)殖做為一項(xiàng)穩(wěn)定的投資 項(xiàng)目 備受關(guān)注。 據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)， 2020年 我國(guó) 羊存欄 總 量為 億只 ，其中 綿羊存欄量為 億只 、山羊存欄量為 億只 。 在 “羊滿為患”的 西北地區(qū)，羊肉從未出現(xiàn)過(guò) “賣(mài)難 ”； 新疆作為全國(guó)主要的畜牧產(chǎn)區(qū)，羊肉生產(chǎn)依然不能滿足當(dāng)?shù)匦枨蟆? 2020 年新疆羊肉產(chǎn)量為 55 萬(wàn)噸，占到肉類(lèi)總量的 39%，但仍不能滿足疆內(nèi)消費(fèi)需求，每年還需調(diào)入 1800 余噸。而商家是以逐利為天性的，哪種便宜就會(huì)選哪種，因此，對(duì)羊的品種肉質(zhì)并無(wú)太大的 選擇性 。 b、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)建設(shè)工程，總建筑面積 2800 平方米， 其中 羊舍 1200平米 ， 運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 、干草棚、青貯窖、飼料 貯藏室 、獸醫(yī)室、 保 育 室等 配套工程 ； c、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備 一套 ，包括飼養(yǎng)用具、飼草飼料加工設(shè)備、糞污處理設(shè)備、 加溫設(shè)備、配種獸醫(yī)儀器等； d、輔助配套工程，建設(shè)生活管理、公用用房 110 平方米，包括生活用房、配電、 供水站等 。同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)過(guò) 程中大打綠色、優(yōu)質(zhì)品牌，嚴(yán)格飼養(yǎng)管理，科學(xué)配伍飼料，保證產(chǎn)品質(zhì)量，以優(yōu)取勝 。羊屎做為有機(jī)肥料可以直接回土，避免污染的同時(shí)，也減少了化肥的用量，使之成為真正的綠色有機(jī)食品基地。 在此，本人做一個(gè)詳細(xì)的分解：山羊的產(chǎn)羔率一般為 180200%，也就是一胎二只，成活率按 90%計(jì)算，優(yōu)秀率按 70%計(jì)算 。 第二節(jié) 品牌發(fā)展規(guī)劃 項(xiàng)目運(yùn)行前三年為發(fā)展穩(wěn)定期，該期間主 要以羊場(chǎng)的發(fā)展為主， 適當(dāng)?shù)膹V告宣傳引導(dǎo)，豎立起羊場(chǎng)良好的口碑及規(guī)模，逐步贏取政府的扶持力度。 五、 區(qū)域市場(chǎng)整合推廣 如組建養(yǎng)殖戶同盟，資源共享，統(tǒng)一銷(xiāo)售。 概念營(yíng)銷(xiāo)策略 明確種羊與肉羊的概念區(qū)別， 塑造新的品種概念及運(yùn) 營(yíng)模式。因?yàn)轲B(yǎng)羊往往需要在第二個(gè)年頭才能實(shí)現(xiàn)正常的銷(xiāo)售收入，因此，投資方也需要有相應(yīng)的投資效益回收時(shí)間表，留有適當(dāng)?shù)娜粘＿\(yùn)營(yíng)、管理資金，以免半途而廢，而急功近利，盲目發(fā)展只會(huì)浪費(fèi)人力物力及財(cái)力。 因此，相對(duì) 于 北方的種羊肉羊場(chǎng)，本場(chǎng)將具有明顯的地域性優(yōu)勢(shì)。通 電通路簡(jiǎn)單，山間擁有水源，但流量較少， 尚 需修建儲(chǔ)水池蓄水。 資金來(lái)源：合伙或招投資形式 組織管理方案 ： 建設(shè)期：成立由總經(jīng)理負(fù)責(zé)的項(xiàng)目小組，主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等工作。 消費(fèi)形態(tài) 一般做為食品原材料，也可以制成熟食以零食的形態(tài)銷(xiāo)售 消費(fèi)心理 實(shí)惠、有檔次、偶爾嘗下鮮值得。而做為基礎(chǔ)母羊，最佳利用年齡為 二 至五歲，七歲之后繁殖率大大降低，因此，羊肉產(chǎn)品的一個(gè)生產(chǎn)上市周期約需一年的時(shí)間。 國(guó)際市場(chǎng)特征 A： 肉羊業(yè) 2020 年 FAO 統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，全世界羊肉產(chǎn)量為 1129． 5 萬(wàn)噸，中國(guó)為 231． 8 萬(wàn)噸 (人均 1． 83 千克 )，占世界總產(chǎn)量的 ％，排名第一位。主要表現(xiàn)為 a、胴體偏小。 歷年以來(lái)人們常將其作為冬令補(bǔ)品食用，民間操辦酒宴，往往 也 是席間最受歡迎的佳肴之一。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)： “羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷 ”。 第二章：市場(chǎng) 背景 分析 第 一 節(jié) 市場(chǎng)特征分析 國(guó)內(nèi) 市場(chǎng)整體特征 A： 近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)