【正文】 :58:3022:58Feb2325Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 :58:3022:58:30February 25, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 營銷策略 市場調(diào)研 產(chǎn)品診斷 產(chǎn)品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產(chǎn)權(quán)保護 工作排期 經(jīng)銷商 業(yè)務(wù)員 銷售中心 決策者 生產(chǎn)部 ? 市場瞬息萬變，機會轉(zhuǎn)瞬即逝。 營銷策略 渠道 —活動宣傳 ? 濟美醬菜美食文化論壇：請美食專家開壇講法，濟美醬菜的演變和發(fā)展為主題，發(fā)表見解。 ?精：做好品牌廣告、海報等，做到迎合消費者心理需求，凸出品牌核心、企業(yè)文化。 ? 園：莊園，田園，菜園，果園，家園 …… 易于產(chǎn)生自然綠色、親切熟悉的感受。 產(chǎn)品定位 關(guān)于價格 ? 濟美醬菜應(yīng)該適應(yīng)醬菜 “南甜北咸 ”的趨勢及不同地區(qū)消費者的不同口味。 ?定期調(diào)研實際受眾和目標受眾需求、競手動態(tài)和濟美自身的品牌傳播推廣效度 ?基于實際受眾和目標受眾的媒體接觸習(xí)慣和消費者行為特質(zhì)，使用合適匹配的媒介，傳播合適內(nèi)容，做到針對受眾的精準宣傳。鈴醫(yī)樂良才為北京樂氏宗族始祖 產(chǎn)品診斷 品牌診斷 ——形象診斷（文化內(nèi)涵） 在品牌文化上，與同是百年歷史的同濟堂相比，濟美的文化內(nèi)涵還非常單薄，這是一個重要問題，同時也是品牌不斷提升競爭力的機會。 ?濟美仍然是內(nèi)秀型的傳播策略，在業(yè)務(wù)傳播層面高調(diào)，在品牌傳播層面低調(diào)。 ?目前隨著生活水品提高，對醬菜的質(zhì)量和設(shè)計提出了很大的挑戰(zhàn)。 烏江涪陵 C 產(chǎn)品沒有選擇正確的銷售渠道，沒有走科學(xué)通道這一途徑。醬腌菜行業(yè)由于市場容量大、進入門檻低的特點，質(zhì)量無法保證，低水平競爭一直是這個行業(yè)的頑疾。 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 菜上皇 古壇榨菜 紅油榨菜 虎皮碎椒 醬油醋 鮮爽菜絲 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 品種 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 包裝 ? 世界三大小菜之一 ，涪陵因榨菜而聞名。 ? 百年老字號，值得信賴。 ? 尋求市場機會。北味的以北京為代表。 ? 南方醬菜以 揚州醬菜 為代表，而揚州醬菜又以 三和四美 醬菜最為有名。產(chǎn)自濟寧，從清代至今擁有百年歷史。這主要得益于涪陵榨菜這一地方土特產(chǎn)的獨有特色。 市場調(diào)研 行業(yè)分析 ? A 隨著生活水平的提高 ,人們越來越注重自身 生命健康 ,追求綠色無公害、營養(yǎng)價值高的食品。 市場調(diào)研 swot分析 ? 挑戰(zhàn) ： ? A 醬菜市場上競爭品牌多，行業(yè)內(nèi)廠較多，而且本產(chǎn)品生產(chǎn)在技術(shù)、資金 及設(shè)備方面無過高的要求，產(chǎn)品存在品牌差別，缺乏品種差別。 ?全國醬菜行業(yè)市場規(guī)模 巨大。 ?但是，濟美醬菜至今在市場上所占份額很少，品牌知名度太低，偏安于臨清這種三四線城市。 ?濟美需要調(diào)整內(nèi)秀型的傳播策略，加強傳播力度和效度，提升品牌知名度和美譽度。建立自己品牌的價值觀 ， 品牌背書 ， 核心價值 ， 文化內(nèi)涵 。 ?產(chǎn)品走“通道”這一途徑，跟大型連鎖超市合作，如大潤發(fā)等。疏》記載： “貢者，從下獻上之稱，謂以所出之谷，市其土地所生異物，獻其所有，謂之厥貢。 品牌策略 包裝 ?產(chǎn)品分檔次包裝，中低檔次分開包裝方式、包裝風(fēng)格。 ? 已婚 女 士 經(jīng)?？捶试韯?，關(guān)注熱播的肥皂劇，精準投放廣告。選擇該合作企業(yè)的原則是：它又特色，且中高檔消費者是它的顧客。 市場反饋信息 市場評估與反饋 ? 加強生產(chǎn)和流通部門的力量 ，加強各部門的溝通 。 , February 25, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 2月 下午 10時 58分 :58February 25, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 下午 10時 58分 :58February 25, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 廣告設(shè)計 主要工作節(jié)點 工作排期 濟美主要工作排期 工作排期 一直持續(xù) 具體時間段 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 營銷策略 渠道 —產(chǎn)品促銷 ? 平穩(wěn)期促銷 ? 時間： 產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷時 。 ④ 發(fā)展途徑：實行市場集中戰(zhàn)略，先取得在醬菜市場上的相對優(yōu)勢，以增強自身生存能力，在科技上求突破，質(zhì)量上求提高，積極尋求和開發(fā)新 的市場機會。 ?占據(jù)端頭或以堆頭的形式。 ? 無論從哪個方面講，貢品醬菜都應(yīng)代表著一種精致生活和非凡氣度以及特殊的優(yōu)越性。 ? 最合理的檔次定位應(yīng)是：以中檔、低檔為主。 因此設(shè)計包裝要成一個系列。 產(chǎn)品診斷 NOKIA價值觀：人本理念 同仁堂 —— “ 188年皇室用藥” ?傳承 188年的藥是值得信賴的藥； ?皇室用藥是精品中的精品，其權(quán)威度不容置疑； ?“ 188年 ” +“ 皇室用藥 ”綜合在一起， ?成就了同仁堂無可匹敵的品牌背書 。 ?濟美擁有 logo、 slogan，初步建立了發(fā)展愿景、價值觀等企業(yè)文化。 產(chǎn)品診斷 行業(yè)背景 ——受眾分析 人們生活需求和產(chǎn)品質(zhì)量是醬菜行業(yè)受眾需求的兩大原因。 市場調(diào)研 調(diào)研總結(jié) 市場調(diào)研 產(chǎn)品診斷 產(chǎn)品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產(chǎn)權(quán)保護 工作排期 行業(yè)背景 品牌現(xiàn)狀 品牌診斷 品牌 規(guī)劃 行業(yè)背景品牌現(xiàn)狀品牌診斷品牌 規(guī)劃 產(chǎn)品診斷 ?醬菜是消費者餐桌上必不可少的佐餐小菜。 ? 玉堂地域性特色突出，但目前在全國知名度低。 ? 玉堂醬菜充斥在濟南的各大商場，占據(jù)很大市場份額，六必居也占有一定的市場份額。 ? 山東省一線品牌，在商場、超市占有率極高，但是知名度在全國來說還不夠高。六必居由于經(jīng)營有方，醬菜制作保證質(zhì)量，特別重視商品的社會信譽， 雖 飽經(jīng)滄桑，卻歷久不衰，享有很高的信譽。 但是，濟美醬菜至今在市場上所占份額很少，品牌知名度太低。 “ 濟美牌 ” 醬油、食醋、甜面醬、醬菜采用 傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù) 精心釀造而成，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，多次被評選為省優(yōu)、部優(yōu)，并代表臨清市經(jīng)國家有關(guān)部門被評為 “ 中國醬菜之鄉(xiāng) ” 。 ? 六必居腌制的醬菜是國宴上必備的名小菜之一，具有很高的歷史文化價值、營養(yǎng)保健價值。 ? 包裝精美。 市場調(diào)研 陳列方式三 欣和 李錦記 海天 川婆婆 市場調(diào)研 大潤發(fā)（甜面醬） 得馨齋 欣和 巧媳婦 山西老陳醋 市場調(diào)研 醬油 醋 玉堂醬菜 市場調(diào)研 散裝醬菜 東古腐乳 魯花醬油