【正文】 TESCO樂購 SOP 使用手冊 TESCO 樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 文檔編號(hào) 版本 版本日期 作者 Kan Sun 孫堅(jiān) 作者郵箱 TESCO樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 2 概述 p3 使用范圍 p3 主要收益 p4 流程圖 p56 門店需要做的 p721 需要用到的工具 p22 主要績效指標(biāo) p23 什么是好樣本？ p24 培訓(xùn)重點(diǎn)考核 p25 培訓(xùn)記錄 p2627 1 版本記錄 p28 TESCO樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 3 概述 ? 空缺是指：在貨架上有正常陳列位置，但沒有任何實(shí)際庫存的商品 ? 針對(duì)有臺(tái)帳區(qū)域的門店，所有臺(tái)賬圖管理的品項(xiàng)都需要進(jìn)行空缺掃描（詳細(xì) DRG清單見第四頁，臺(tái)帳有更新時(shí)按最終清單執(zhí)行） ? 針對(duì)無臺(tái)帳區(qū)域的門店，仍按照目前掃描范圍進(jìn)行 ? 關(guān)單和下圖商品，如果貨架上出現(xiàn)缺貨狀況，也需要進(jìn)行空缺掃描，并記錄為空缺 適用范圍 ? 全國各區(qū)域 ? 適用于大賣場 /便利店 ? 門店?duì)I業(yè)、行政員工 TESCO樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 4 紫色區(qū)域?yàn)槿A東執(zhí)行臺(tái)帳分類；黃色區(qū)域?yàn)槿珖鴪?zhí)行臺(tái)帳分類；藍(lán)色區(qū)域?yàn)槿A北執(zhí)行臺(tái)帳分類 TESCO樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 5 主要收益 本 SOP遵循的總部羅盤五分儀的以下原則： ? 顧客 – 顧客選其所需 ? 營運(yùn) – 每天持續(xù)達(dá)成小幫助大貢獻(xiàn) ? 營運(yùn) – 嘗試第一次就做對(duì) ? 營運(yùn) – 知道我們的工作多么重要 TESCO樂購 SOP 使用手冊 空缺掃描作業(yè)規(guī)范 6 流程圖 時(shí)間 行動(dòng) R A C I 7:008:30 掃描空缺，打印初次空缺明細(xì)報(bào)表。 行政員工 行政課長 營業(yè)課長 8:3010:30 空缺找貨，將找到的商品放在倉庫門口指定區(qū)域 ,待行政完成二次掃描后進(jìn)行補(bǔ)貨 * 營業(yè)課長 部門經(jīng)理 店總 8:3010:30 通知行政到倉庫門口二次掃描。 營業(yè)課長 行政課長 店總 10:4011:00 打印二次空缺明細(xì)報(bào)表 ,填寫空缺數(shù)量記錄白板 . 行政員工 行政課長 營業(yè)課長 店總 10:3011:30 為空缺商品放置 “ 此貨暫缺卡 ” ，填寫空缺發(fā)生日期 營業(yè)員工 營業(yè)課長 11:00 在門店空缺會(huì)議上回顧空缺總數(shù)及后倉有貨商品數(shù)量 部門經(jīng)理 店總 11:0013:00 根據(jù)空缺明細(xì)報(bào)表檢查下單狀況，當(dāng)日完成為無在途空缺商品下單。 如果發(fā)現(xiàn)有商品無法在系統(tǒng)中下單需立即反饋給 CALL CENTRE 在空缺明細(xì)報(bào)表上填寫空缺原因 營業(yè)課長 部門經(jīng)理 13:0015:00 使用空缺明細(xì)報(bào)表進(jìn)