【正文】 :38:5309:38Feb2324Feb23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 。糯玉米作飼料糯玉米籽粒中蛋白質(zhì)、脂肪含量均高于普通玉米。有機(jī)肥基施一般 2~。苗期注意防治害蟲。 鮮食玉米栽培特點 ? 鮮食玉米品種很多， 應(yīng)因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的早熟或超早熟品種。株型緊湊，較適合密植。穗行 16~18，粒深 cm。單穗質(zhì)量 105~10g，每穗行 35~40粒，籽粒硬、白。所以乳熟期籽粒中含糖量較高，食之味甜、糯而得名．主要是在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米類型 筍玉米 高營養(yǎng)玉米 爆裂玉米 甜玉米 糯玉米 糯玉米 ? 糯玉米 為受第 9染色體上的一個隱性基因所控制的胚乳淀粉為 100％支鏈淀粉的特殊類型，這個基因被定名為 waxy(WX)。株高 240 cm，穗位高 100 cm，穗長 20 cm，穗粗 cm，籽粒行數(shù)l6~20，行粒數(shù) 30~40。 ? 甜玉米起源 于美洲大陸，根據(jù)不同甜質(zhì)基因分為普通甜玉米、超甜玉米和加強(qiáng)甜玉米三個主要類型。 粵甜 3號 ? 該品種為超甜玉米單交種。北方春播最早要在土壤表層 5 厘米處地溫穩(wěn)定在 12℃ 以上，氣溫穩(wěn)定在 16~17℃ 時為宜。過早采收糯玉米糯性不夠，甜玉米含干物質(zhì)太少。甜糯玉米講求鮮食期的風(fēng)味、口感。 鮮食玉米發(fā)展存在的問題 ? 育種研究滯后 ? 產(chǎn)業(yè)化水平低 ? 栽培技術(shù)不規(guī)范 ? 產(chǎn)業(yè)化尚未形成 ? 產(chǎn)品附加值低 發(fā)展鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化的對策 ? 加大育種投入 ? 從新品種選育開始，提高研究質(zhì)量，對品質(zhì)、制種產(chǎn)量等影響我市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究。 09:38:5309:38:5309:382/24/2023 9:38:53 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 2023年 2月 上午 9時 38分 :38February 24, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 上午 9時 38分 :38February 24, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 09:38:5309:38:5309:382/24/2023 9:38:53 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 鮮食玉米的加工 速凍保鮮加工技術(shù) : 原料采收 → 剝皮 → 去花絲 → 選穗 → 清洗 → 漂燙 → 預(yù)冷 → 速凍 → 裝袋 → 產(chǎn)品。 ? 采收到銷售、加工必須在 10 h內(nèi)完成。定植密度根據(jù)品種而定，在保證鮮穗產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，選擇適宜密度。春播成熟期 100 d左右．采筍期為 70~75 d，夏播 63~68d。株高 225 cm，穗位 53 cm， 19片葉，穗長 20 cm，穗粗 5 cm，粒行數(shù) 14~l8，行粒數(shù)為 35~40。籽粒白色，硬粒，糯性，色澤極佳，皮稍厚。鮮穗產(chǎn)量達(dá) 1 100 kg/667 m ．單穗質(zhì)量約 300g。結(jié)實性能好，糯性強(qiáng)，適口性好。株高 232 cm，穗位高 105 cm，穗長 18 cm，穗行數(shù)為 16。該品種屬早熟類型，在北京春播采收期 80~85 d，夏播 75 d左右。 甜筍 101 ? 該品種是北京農(nóng)大 1988年育成的多穗甜玉米單交種，是制玉米罐頭的專用品種。播時包衣或撒毒谷粉防治地下害蟲。注意食用時可蒸熟不可水煮，以免影響品質(zhì)。 成蟲 危害籽粒 成蟲 危害雄穗 危害莖稈 蛹 大、小斑病 發(fā)病初期，用 50％多菌靈可濕性粉劑 500倍液或 50％退菌特可濕性粉劑 800倍液或 70％甲基托布津可濕性粉劑 800倍液等藥劑，間隔 7天，連噴 2次 粘