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飲食行業(yè)績效考核與經(jīng)營策略的關(guān)系(專業(yè)版)

2025-02-22 07:44上一頁面

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【正文】 07:43:5807:43:5807:432/13/2023 7:43:58 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 2023年 2月 13日星期一 上午 7時 43分 58秒 07:43: ? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 MBO―― 目標管理 MBO將目標作為一種激勵因素,讓人們確切了解對他們的期望,使他們參與自身目標的設(shè)定過程,將他們實現(xiàn)目標的進展情況不斷地反饋給他們,以及根據(jù)實現(xiàn)目標的情況對他們進行獎勵,這些因素增強了 MBO的激勵作用 。 嚴密控制 ? 是指全體員工通過合理考核與獎懲制度,管理“ 控制”功能,不僅可以主動跟蹤、及時糾正相關(guān)執(zhí)行活動,以順利達成分配目標,而且在得到合理獎酬后,更能受到高度激勵,繼續(xù)以積極的態(tài)度、高昂的士氣,接受未來新的目標挑戰(zhàn)。 ? 使主管擺脫績效考核時的主觀因素影響。 ? 包括:日常觀察工作表現(xiàn);給予意見;給予支持;記錄有關(guān)工作表現(xiàn)的資料 第三步:檢討工作表現(xiàn) ? 有關(guān)的工作表現(xiàn)檢討評估期終,即十月中至十一月底進行; ? 面談、填寫考核量表、評語、同意簽署 第四步: ? 有關(guān)訓(xùn)練及發(fā)展的跟進,并報名參加。 :43:5807:43:58February 13, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 13日星期一 7時 43分 58秒 07:43:5813 February 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰,也仍要自強不息。 :43:5807:43Feb2313Feb23 ? 1世間成事,不求其絕對圓滿,留一份不足,可得無限完美。 第二步:指導(dǎo)(核心部分) ? 任何意見都應(yīng)于整個工作表現(xiàn)檢討期不斷提出。 目標體系之運作 ? 公司的“ 策略性目標體系”就是公司的“ 考核控制體系”; ? 當部屬逐漸累積一些他們未能及時達成的工作目標,主管要及時觀察分析,并介入指導(dǎo); ? 經(jīng)常肯定性地反饋下屬,以“ 目標責(zé)任周報表”檢討工作進展情況。 ? 組織是達成目標的手段。 舉例 2:某珠寶加工企業(yè)的業(yè)績績效指標 產(chǎn)品設(shè)計部:設(shè)計量 、 選用率 、 失敗率; 貨倉部:及時發(fā)貨率 , 發(fā)貨誤差率; 生產(chǎn)部: QC標準的建立 , 耳環(huán)脫膠率 , 分部要貨可配物 2天出齊率; 展示部:道具出品量 , 入選率 , 滿意率 ,柜臺滿意率; 市場總監(jiān):營業(yè)額 , 分部虧轉(zhuǎn)嬴 , 分部虧損額 , 判斷水平; 物控部:按期交貨率 , 按量交貨率 , 核價率; 財務(wù)部:按期提交財務(wù)報告 , 誤差率 , 溝通協(xié)作指標 。 2023年 2月 上午 7時 43分 :43February 13, 2023 ? 1行動出成果,工作出財富。 07:43:5807:43:5807:43Monday, Feb
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