牙菌斑的生物化學(專業(yè)版)
【正文】 梭桿菌 、 梭狀芽胞桿菌和優(yōu)桿菌可產(chǎn)生丁酸 。 糖發(fā)酵終末產(chǎn)物的特點 3. 同一種細菌在不同環(huán)境中 ， 其代謝產(chǎn)物不同 如鏈球菌 ， 在外源性糖豐富時 ， 可經(jīng)乳酸脫氫酶作用生成大量乳酸 。 韋榮菌可使丙酮酸形成琥珀酸 、乙酸 、 丙酸 。 在外源性糖不足時 ， 細菌可通過丙酮酸甲酸裂解酶通路獲取能量 。 放線菌可將丙酮酸降解為琥珀酸 、 乳酸 、 甲酸 、 乙酸 、 乙醇和二氧化碳 。 放線菌在 CO2缺乏時 ， 可形成乳酸 ， 但在有 CO2時 ， 可形成琥珀酸 、 甲酸 、 乙酸 。 在鏈球菌 、 乳桿菌和雙歧桿菌 ， 丙酮酸可降解成乳酸 、 乙酸 、 乙醇和甲酸 。 4． 代謝的終末產(chǎn)物可被一些細菌進一步降解， 使環(huán)境的酸度發(fā)生改變 。 ， 終末產(chǎn)物也不同 。 例如 ， 韋榮菌能利用乳酸生成乙酸和丙酸 ， 丙酸和乙酸 ， 使 pH升高 。 在菌斑深層 ， 缺氧 ， 無氧發(fā)酵 。 糖的合成代謝 Carbohydrate anabolism of dental plaque 該途徑在細胞內(nèi)進行 ， 外源性糖豐富時 ，將環(huán)境中的糖轉(zhuǎn)化為胞內(nèi)多糖 (細胞內(nèi)多糖(intracellular polysaccharide, ICP， 主要是糖原 )貯存在于細胞內(nèi) 。 其它糖的代謝 蔗糖 葡萄糖 ＋ 果糖 蔗糖酶 果糖、乳糖、半乳糖 誘導酶 磷酸果糖激酶 EMP 淀粉 糊精 唾液淀粉酶 麥芽糖 葡萄糖 糖發(fā)酵終末產(chǎn)物的特點 ， 有氧存在 ， 主要為有氧分解， 丙酮酸進入三羧酸循環(huán)生成 CO2和水 ， 產(chǎn)能 。 ： 在細胞外 ， 通過糖基轉(zhuǎn)移酶 (即胞外多糖合成酶 )的作用把一個糖分子從糖苷轉(zhuǎn)移到另一個糖苷上 ， 合成細胞外多聚糖 (extracellular polysaccharide, ECP) 。牙菌斑的生物化學 The chemistry of plaque 菌斑的形成過程 ? 牙菌斑的化學組成 The chemical position of dental plaque ? 牙菌斑內(nèi)的主要物質(zhì)代謝 The metabolism of dental plaque ? 牙菌斑內(nèi)的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)換 The transformation of mineral ponent in dental p
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1