商品采購(gòu)流程課件(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 一、開(kāi)業(yè)前的采購(gòu)作業(yè) 構(gòu)建商品結(jié)構(gòu) ? 構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)依賴(lài)于連鎖采購(gòu)人員對(duì)市場(chǎng)的了解，并透過(guò)各種信息與手段將這些適合目標(biāo)顧客群的暢銷(xiāo)商品引進(jìn) ? （ 1）選定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。連鎖企業(yè)一般都會(huì)集中驗(yàn)收。采購(gòu)部門(mén)和提出需求的部門(mén)在確定需求的早期階段進(jìn)行交流就具有重要意義。任務(wù)二 商品采購(gòu)流程 任務(wù)導(dǎo)入 為了極大豐富本企業(yè)的商品，吸引顧客前來(lái)購(gòu)物，某超市采購(gòu)部需要進(jìn)行生鮮柜臺(tái)商品采購(gòu)。否則，輕則由于需求描述不夠準(zhǔn)確而浪費(fèi)時(shí)間，重則會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的財(cái)務(wù)后果并導(dǎo)致供應(yīng)的中斷及公司內(nèi)部關(guān)系惡化。驗(yàn)收部門(mén)直接或間接地向采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)。 （ 2）收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格及商品情況 （ 3）收集兄弟企業(yè)價(jià)格資料 （ 4）初步構(gòu)建商品結(jié)構(gòu) （ 5）組織貨源。 學(xué)校里準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)一個(gè)便利店，請(qǐng)你為該便利店設(shè)計(jì)一下采購(gòu)業(yè)務(wù)流程。 六、訂單跟蹤與稽核 七、核對(duì)發(fā)票 ? 商品的驗(yàn)收是采購(gòu)活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 二、描述需求 準(zhǔn)確的描述所需要的商品或服務(wù)是采購(gòu)部門(mén)和使用部門(mén)，或跨職能采購(gòu)團(tuán)體的共同責(zé)任。請(qǐng)你為該柜臺(tái)采購(gòu)人員設(shè)計(jì)采購(gòu)任務(wù)方案，看誰(shuí)將獲得該采購(gòu)任務(wù)。 二、描述需求 在具體規(guī)格要求交給供應(yīng)商之前，采購(gòu)部門(mén)需要對(duì)規(guī)格進(jìn)行最后一次檢查。 ? 收貨作業(yè) ? （ 1）卸貨 ? 一般門(mén)店空間有限、大多數(shù)卸貨行為都在室外進(jìn)行，要避免在營(yíng)業(yè)時(shí)間在店門(mén)口卸貨 ? （ 2）驗(yàn)貨 ? 為拆卸前、應(yīng)在司機(jī)面前驗(yàn)收箱數(shù)是否正確，外包裝是否破損 ? 送貨單上一定要有司機(jī)簽名 ? （ 3）記錄 ? 驗(yàn)收完畢驗(yàn)收員必須完成驗(yàn)收記錄。 一、開(kāi)業(yè)前的采購(gòu)作業(yè) 2．協(xié)商交易條件 ? 同一種商品
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