【正文】 氣霧栽培技術(shù)每座大棚可種植苗株 27144 棵，收獲期為 50天，這是最保守的計算 方式。當(dāng)前藥草的開發(fā)成為一股熱 潮，特別是一些家用的保健型藥草進(jìn)行潔凈化栽培開發(fā)極具價值。 第五步、 收獲、加工、銷售 氣霧栽培 蔬菜的收獲與其它蔬菜一樣，葉菜類只要達(dá)到一定的株型與產(chǎn)量就可以收獲，而且與土壤不同的區(qū)別，就是 氣霧栽培 可以帶根收獲，以延長它的保鮮期，或者配送到家庭或賓館后，可以把根放到水箱中進(jìn)行最為生態(tài)的自然保鮮，不需放入冷柜或其它繁瑣的保鮮法，這種方法可以保持蔬菜 的鮮活，甚至還可以繼續(xù)生長。 ○ 2 以 莖脹速與晝夜變量為參數(shù)參照的精確控制方法： 采用微米級的 微位移傳感器夾置于植株的莖干或葉片上，利用水份變化脹落對莖干直徑產(chǎn)生影響的機(jī)理來運(yùn)算確定彌霧方式與時間的控制方法。 （ 4）管道式：當(dāng)前用于家庭或觀光園區(qū)的營養(yǎng)液管道循環(huán)栽培系統(tǒng)也叫管道化栽培系統(tǒng)，大多是采用 PVC塑料管作為創(chuàng)造根域空間的栽培系統(tǒng)，再把植株定植于打孔的管道上。以下就把當(dāng)前較為常用的模式與類型做 些介紹，為生產(chǎn)者提供借鑒與啟發(fā)。利用它建立的花園或菜園既 高雅清潔又能為人們提供更多的農(nóng)產(chǎn)品，是綠化與生產(chǎn)融為一體的城市農(nóng)業(yè)項目。 總的來說，氣霧栽培的植物或者蔬菜，具有更 強(qiáng)的抗性，也更易激發(fā)誘導(dǎo)性抗體的形成，是一種最適合保健型栽培的模式。這種快速傳送網(wǎng)絡(luò)的形成，是它潛能發(fā)揮最大化的關(guān)鍵所在，同時也是它具有快速反應(yīng)生理的原因所在。植物器官的形成以及某些代謝的進(jìn)行都會因環(huán)境而變化，這也是植物具有高度自協(xié)調(diào)自適應(yīng)自組織行為的表現(xiàn)。氣霧技術(shù)不僅僅是使植物的生長環(huán)境從水與土壤中解放出來，更 重 要的是它可以讓平面耕作輕松地發(fā)展成為空間立體耕作的模式，是對溫 、光、水、氣、肥營養(yǎng) 設(shè)施等資源的最大化的運(yùn)用，更是工廠化集約化生產(chǎn)環(huán)境創(chuàng)造的最佳模式。所以氣霧植物工業(yè)是最為先進(jìn)的植物工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)，以下將系統(tǒng)化地進(jìn)行介紹與闡述，讓大家對氣霧植物工業(yè)有更為詳盡的了解，讓大家能迅速掌握并用于生產(chǎn)。人們遵循著它的適應(yīng)性變化，以及環(huán)境對植物生長的影響，創(chuàng)造出各種各樣的農(nóng)耕方法與技術(shù)，讓植物生長往最有利于人類需求或生產(chǎn)要求的方向發(fā)展，這就是農(nóng)業(yè)技術(shù)的作用。 （ 4） 具有線性生長的規(guī)律 植物的生長常常會因為階段性的發(fā)育與環(huán)境因子的影響 ， 而表現(xiàn) 明確 的曲線生長特性，而氣霧 栽 培的生長更 曲 線性，這是其強(qiáng)大的生理代謝機(jī)理所決定的。 （ 6） 氣霧栽培 的礦質(zhì)營養(yǎng)吸收 作物的栽培營養(yǎng)和 水的管理是關(guān)鍵，無土栽培的營養(yǎng)主要是礦質(zhì)元素或者是礦化的有機(jī)營養(yǎng)液，這些營養(yǎng)元素的組成 ， 成份配方以及濃度都會影響到作物的生 長，在環(huán)境因子一定的情況下，配方與濃度的管理是關(guān)鍵，它直接關(guān)系植物的 生長 、發(fā)育、 開花結(jié)果。 （ 4）無變性快速育苗上的運(yùn)用 9 目前最為高效快速的育苗技術(shù)就是氣霧快繁育苗法，它具有生根快速、根系發(fā)達(dá)、移栽少緩苗的優(yōu)點，一般一代苗生根后不需移栽，直接進(jìn)行營養(yǎng)液的氣霧栽培，讓植株快速的生長增殖，以培育大量的快繁材料，再進(jìn)行多 代循環(huán)，以實現(xiàn)幾何級的倍增。 1)氣霧栽培 種植 模式的分類 （ 1）按照霧化技術(shù)分類 氣霧栽培技術(shù)體系中，最為重要的技術(shù)就是霧化技術(shù)，霧化技術(shù)是實現(xiàn)氣霧栽培與產(chǎn)生良好栽培效果的關(guān)鍵， 包 括霧化強(qiáng)度及霧滴的大小是衡量霧化質(zhì)量的主要指標(biāo)，霧化強(qiáng)度包括時間與液量，霧滴大小主要影響到霧化的均勻程度與攝氧量。然后結(jié)合營養(yǎng)液的間歇循環(huán)，以實現(xiàn)蔬菜花卉草莓等植物的管道式栽培。當(dāng)植株失水時會使干莖甚至是葉片的厚薄發(fā)生微脹落，再按脹落的幅度參數(shù)為參照確定彌霧的強(qiáng)度與時間。為了達(dá)到最好的效益，采下的果實最好先預(yù)冷再進(jìn)入保鮮庫進(jìn)行貯藏保鮮，再按市場價格情況分批供貨上市，以達(dá)到最好的經(jīng)濟(jì)效益。目前的飲食已從原來以果蔬糧為主的生活習(xí)慣，已漸漸向藥膳結(jié)合的保健型飲食轉(zhuǎn)變，所以許多藥草其實也成為人們餐桌上不可或缺的特殊蔬菜。 運(yùn)行成本計算：每個大棚的面積按 1000 平方米計算 ○ 1 電費(fèi)： 15 元 /天 ○ 2 折舊 損耗： 15 元 /天 ○ 3 人 員 工資： 80 元 /天 /2 人 ○ 4 營養(yǎng)液： 元 /1000 平米 大棚總共 58 個苗床 ，每個苗床 26 塊栽植板，每塊栽植板 18 個栽植孔， 共計： 58X26X18=27144 棵 土豆 苗 土豆在氣霧栽培下的 生長周期按 50 天算 每季運(yùn)營成本為 =8794 元 實際收入每棵苗收 3 斤 3X27144=81432 斤 無土栽培收入按 1 元每斤計算就是 81432 元 81432— 8794=72638 元 ， 每年實際至少栽植 6 茬（或摘大留小收入更高） 72638X6=435828 元 /年 ,這是 每年 最保守的 收入 。 一下依據(jù)馬鈴薯的氣霧栽培為例作為分析： 傳統(tǒng)方式 種植土豆 每座大棚種植苗株 3000 棵 左右 ，收獲期為 90105 天。 5）、 藥草及野菜類的氣霧生產(chǎn) 從經(jīng)濟(jì)效益角度來說，氣霧栽培用于藥草類生產(chǎn)，是一項能比常規(guī)法提高數(shù)倍的生產(chǎn)模式，常規(guī)種植的草藥，不管是根系利用型或者是枝葉收割型還是全株利用， 氣霧栽培 總能毫無 損耗地獲取最大的經(jīng)濟(jì)收獲量，與最潔凈的加工原料。 氣霧栽培總的來說， 是一種最為安全的栽培模式，病蟲危害可以控制在安全范圍內(nèi)，不會像其它栽培模式那樣難以人工控制，這也是氣霧栽培最大的優(yōu)勢，也是推行安全型蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)勢所在。 13 ○ 1 如何實現(xiàn)彌霧的間歇控制： 間歇彌霧控制最簡單的方法就是在計算機(jī)程序中設(shè)定與外界環(huán)境溫度相關(guān)的時間模塊控制技術(shù)，也就是當(dāng)外界溫度升高時，彌霧越頻繁，溫度降低時，間歇時間越長，并可因植物生長的不同階段進(jìn)行頻率及間歇時間的人為調(diào)整，這種方法是以采集的環(huán)境參數(shù)為參照來確定彌霧方式與間歇時間，雖也較科學(xué)但不是最精確。 （ 3）金字塔式 ： 當(dāng)前農(nóng)業(yè)的種植已漸漸從平面發(fā)展至空間，可以大大提高單位面積的使用效率，而利用泡沫扣板搭建而成的金字塔式的栽培系統(tǒng)，現(xiàn)已被科研及生產(chǎn)者所運(yùn)用，在日本的 氣霧栽培 植物工廠中，為了充分利用人工光照就是利用這種栽培系統(tǒng)，它具有建造方便，管理容易之特點。 四、項目的類型與構(gòu)建 要熟悉氣霧栽培的各種栽培模式或者進(jìn)行栽培模式的靈活創(chuàng)新與運(yùn)用，首先要懂得 模式演變的基本原理與構(gòu)建特征。 （ 3） 空中 立體 農(nóng)業(yè)上的運(yùn)用 所謂空中農(nóng)業(yè)就是利用可利用的空間進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它是一種占 天不占地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 模式，特別是城市的空中綠化，我們也叫天臺農(nóng)業(yè)、 墻壁農(nóng)業(yè)， 利用氣霧法是最為高效與輕巧的方法，沒有太大的承重，而且建造又是極為方便，生產(chǎn)效率又高， 是未來城市樓頂綠化與農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式。除此之外，快速生長的 氣霧栽培 植物，它的器官與組織除了巨大化表現(xiàn)外，表層保護(hù)細(xì)胞或者分泌的衍生物更多，有些表現(xiàn)為蠟質(zhì)層或粉的增加，或釋放更多趨蟲或抑蟲物質(zhì)，以提高綜合的抗病蟲能力。外界溫 、 光 、 氣 、 熱 、肥 、 水等因子的刺激都會產(chǎn)生信號激素，而這種信號激素的傳遞也同樣比土壤栽培要來得快速，所以它具有快速應(yīng)答環(huán)境變化而作出自我生理調(diào)節(jié)的本能。那么同一物種在不同的環(huán)境下是不是也會有不同的表現(xiàn) 與特征，甚至是生理之變化呢？這方面在研究植物的生態(tài)適應(yīng)性上已得到了充分的證明。所謂氣霧工業(yè)它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與栽培模式轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，迄今為止最為先進(jìn)與實用的技術(shù)，也是能使植物工廠實現(xiàn)生長與生產(chǎn)最大化的新方法。 4 1）氣霧栽培的發(fā)展歷程 植物長在氣霧當(dāng)中，并不是人類的發(fā)明，其實是自然造化給人類的啟示，在大自然中，有許許多多的植物就不需基質(zhì)與土壤而直接生長附生于巖石及樹皮上，其至根系直接懸長于空中而形成壯觀的氣根世界，這些根最后成熟膨大與盤根錯節(jié)，成為現(xiàn)代雨林氣候原始森林的生態(tài)景觀，特別是生長于高濕雨林 條件下的榕樹，氣根是它抗拒自然與適應(yīng)自然所形成的 。環(huán)境是 基因表達(dá)的動力，不管是外環(huán)境的溫 、 光 、 氣 、 熱，還是根域環(huán)境的氧氣水份與營養(yǎng)都成為影響植物生長的主要因子，而且它的變化都會直接影響到 植物的表現(xiàn) 。在土壤中因氣候的變化 土壤旱情肥力的影響，使植物的生長形成了生長的周期性與階段性變化，而氣霧栽培因為根域環(huán)境的最優(yōu)化調(diào)節(jié)，可以減除肥 、水 、 氣等因子造成的生長波動。在氣霧環(huán)境的富氧環(huán)境下，它的吸收速率是普通栽培的數(shù)倍，致使吸收交換的速率大大提高，這是它生長快速的關(guān)鍵所在，另外，直接噴灑到根系周圍的營養(yǎng)液 ， 比在土壤中有更大的接觸表面積，而且是最為 充分的直接接觸，元素不需進(jìn)行移動，也少有土壤的固定，所以它對肥的要求相對較低，對營養(yǎng)液的濃度要求也更廣 。采用氣霧快繁法，大多數(shù)植物可以進(jìn)行足月生產(chǎn)，也就是生根時間可以控制在一個月以內(nèi)，可以大大提高周年的繁殖批數(shù)，同時氣霧快繁法還可以實現(xiàn)立體化空間