【摘要】食堂采購管理制度 為加強(qiáng)對食堂食品原料輔料采購的管理,合理控制費用支出,降低采購成本,以及防止因采購劣質(zhì)食品而導(dǎo)致的食品安全事故,特制定本制度。 一、食堂采購員由食堂管理員兼任,負(fù)責(zé)食...
2025-04-05 04:21
【摘要】、明確崗位職責(zé)、有效降低采購成本,滿足工公司對優(yōu)質(zhì)資源的需求,進(jìn)一步規(guī)范物資采購流程,加強(qiáng)與各部門間的配合,特制訂本制度。一、請購及其規(guī)定1.請購的定義請購是指某人或者某部門根據(jù)生產(chǎn)需要確定一種或幾種物料,并按照規(guī)定的格式填寫一份要求獲得這些物料的單子的整個過程。2.請購單的要素完整的請購單應(yīng)包括一下要素:(1)請購的
2024-12-16 20:17
【摘要】食堂采購管理制度為規(guī)范職工食堂食品原料、相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗收程序,節(jié)約采購成本,滿足經(jīng)營需要,提高管理水平,特制定本制度。一、基本原則1、采購應(yīng)遵循“貨比三家”的原則,同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量、同等價格質(zhì)量比服務(wù),根據(jù)供應(yīng)商的資質(zhì)、規(guī)模、誠信、服務(wù)等因素,綜合評價后確定定點采購的合格供應(yīng)商,以確保食材的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。2、原則上要求一律在指定
2025-08-05 17:08
【摘要】酒店采購管理制度來源:職業(yè)餐飲網(wǎng)發(fā)布時間:2006年09月05日點擊數(shù):12510【收藏】【討論交流】1、制定采購計劃(1)由酒店各部門根據(jù)每年物資的消耗率、損耗率和對第二年的預(yù)測,在每年年底編制采購計劃和預(yù)算報財務(wù)部審核;(2)計劃外采購或臨時增加的項目,并制定計劃或報告財務(wù)部審核;(3)采購計劃一式四份,自存一份,其它三份交財務(wù)部。2、審批
2025-04-13 02:52
【摘要】A供應(yīng)商管理制度B采購管理制度采購管理A供應(yīng)商管理制度B采購管理制度供應(yīng)商管理流程圖供應(yīng)商資訊收集基本資料意問卷調(diào)查申請年度復(fù)查
2025-04-12 04:40
【摘要】材料采購、管理制度一、目的、范圍、原則為了規(guī)范各項目的物資材料采購程序,加強(qiáng)物資材料采購的管理,確保材料采購工作正常進(jìn)行,并且符合我們公司成本控制的要求,特制定本管理制度。本管理辦法適用于我公司各相關(guān)部門、項目部。本管理制度由經(jīng)營部供應(yīng)組和項目部負(fù)責(zé)執(zhí)行,各相關(guān)部門配合實施并監(jiān)督。精打細(xì)算、嚴(yán)格把關(guān)、貨比三家、優(yōu)質(zhì)低價。二、材料分類1、主材類:主材類分為兩種,主
2025-04-07 21:42