完善食品安全法律法規(guī)對(duì)策與措施(專業(yè)版)
【正文】 4建立強(qiáng)制性的食品安全標(biāo)準(zhǔn) 化體系是確保食品質(zhì)量安全技術(shù)保障的重要依據(jù)。這些方面應(yīng)該包括：標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)簽管理、投入品 (農(nóng)藥、獸藥、飼料、肥料、激素 、添加劑等 )使用，質(zhì)量監(jiān)督檢查、食品安全信用、食品安全評(píng)價(jià)和質(zhì)量召回等方面的法律法規(guī)。 5強(qiáng)化法律法規(guī)的懲 罰力度，賦予食品監(jiān)管部門更充分的權(quán)力 堅(jiān)持貫徹“從源頭抓質(zhì)量”的方針，對(duì)食品生產(chǎn)加工及相關(guān)企業(yè) (包括食品添加劑、食品包裝材料等 )實(shí)行強(qiáng)制性管 理是提高食品安全水平的基礎(chǔ)。同時(shí)，食 品安全立法還應(yīng)當(dāng)覆蓋“從農(nóng)田到餐桌”的食品鏈的所有環(huán)節(jié)，確保食品安全的完整性。因此食品安全是比其他任何一種與健康相關(guān)的政府活動(dòng)更需要連續(xù)的和強(qiáng)制性的管理，對(duì)于那些生產(chǎn)、制 造、銷售有毒有害的食品的企業(yè)獲經(jīng)銷商，無(wú)論其生產(chǎn)或銷售數(shù)量的大小，都要移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，并罰
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