【正文】 五、勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生 預(yù)防為主，防治結(jié)合，交通運(yùn)輸通暢，消防通道符合要 求，工人每年體檢 1次，持健康上崗，勞動保護(hù)按國家有關(guān) 法律法規(guī)要求進(jìn)行。兩項(xiàng)合計 4200萬元，全縣農(nóng)民人均收近 100元。經(jīng)必要的物理方法處理 ，勿需新增污水處理實(shí)施， 處理后水質(zhì)達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB8978— 1996)一級 標(biāo)準(zhǔn)，低于農(nóng)灌要求 (《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 GB5 08 4— 9 2)的 標(biāo)準(zhǔn)值，能用于農(nóng)田灌溉。 第八章 財務(wù)評價 一、財務(wù)評價 依據(jù) 31 評價該企業(yè)的主要依據(jù)為： 項(xiàng)目計算期為 1 2年。鍋 爐 2臺，投資 3 5萬元，制冷設(shè)備 2 6萬元，高壓滅菌鍋投資 1 5萬元，接種箱投資 2萬元，菇床架投資 2 5萬元，菌種擺 放架 1 2萬元， 菌種瓶投資 2 0萬元。 (1． )菌種生產(chǎn) (1 5 1萬元 ) 建菌種培養(yǎng)房 3 0 0 0 m2， 造價 2 7 0元／ m2，計 8 1萬元；菌種擺放架，計 1 2萬元；接種室 1 0 0 m2，造價 5 0 0元／ m2，計 5萬元； 每次 26 裝菌種 1 0 0 0瓶的高壓滅菌鍋 1 O口，每口單價 1。通過發(fā)展菇業(yè) 生產(chǎn)，將吸收農(nóng)村富余勞力 1萬余人， 同 時，其收入將使全縣 農(nóng)業(yè)人口平均增加收入 1 1 O 0元以上。在上海、南京、杭 州等大城市蔬菜批發(fā) 設(shè)立辦事處，重點(diǎn)開發(fā)國內(nèi)鮮銷的市場。目前各種罐頭產(chǎn)品和鹽水菇基本沒有庫存，需要量急增。 公司有多年的從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售經(jīng)驗(yàn)，注重以人為本、 以質(zhì)取信的經(jīng)營理念，在確保商品質(zhì)量的同時價格最低，從而 贏得了客戶的信賴，在周邊及全國各大中城市取得了驕人的經(jīng)營業(yè)績 。 用地已經(jīng)解決一占地 1 2 0畝的食用菌種植示范園正在建設(shè)之中，在大浦示范區(qū)已流轉(zhuǎn)土地 1 0 0 0畝， 完全能滿足項(xiàng)目示范基地建設(shè)用地需求。 政策環(huán)境良好一 XX縣委、縣政府將發(fā)展食用菌作為優(yōu)先 扶持的產(chǎn)業(yè)，除比照工業(yè)企業(yè)一系列優(yōu)惠政策夕卜，還在用地、 稅收、貸款、人力資源支持等方面提供更加優(yōu)惠條件。耕地面積 5 0． 1 4萬畝，其中水田 4 6． 2 3萬畝，旱地 3． 9 1萬畝。食用菌含有高蛋白質(zhì)，低醋肪和人體必需的氨基酸，礦物質(zhì)，維生素等營養(yǎng)成份，并富含有一般蔬菜缺乏的亮氨酸，賴氨酸，蘇氨酸和蛋氨酸等 8種人體必需的氨 基酸。 三是延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值。 2 O 04年，山東九發(fā)集團(tuán)股份有限公司投資 1． 2億元，在 XX工業(yè)園 區(qū)內(nèi)建立了大型蘑菇加工基地，為東源集團(tuán)食用菌良 種生產(chǎn)及示范基地建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造了更加有 11 利的外部環(huán) 境。在云里鎮(zhèn)建立了3 O O O畝無公害水稻生產(chǎn)基地，在許鎮(zhèn)鎮(zhèn)建立寸 1 0 0 0 0畝綠色食品生產(chǎn)基地，雄發(fā)米業(yè)公司在許鎮(zhèn)鎮(zhèn)林都圩建立了 5萬畝生產(chǎn)基地。 食用菌被公認(rèn) 為綠色食品、是一種具有營養(yǎng)和保健功效的 食品。 (2)銷售收入： 7 4 0． 4萬元 (3)年平均銷售收入： 7 4 0． 4萬元 (4)年總成本： 5 4 2． 5萬元 (5)年利潤： 1 3 2． 5 9萬元 (6)投資利潤率： 2 3． 6％ (7)內(nèi)部收益率： 1 9． 1 6％ (8)財務(wù)凈現(xiàn)值： 1 2 9 3． 3 3萬元 (9)靜態(tài)投資回收期： 4． 2年 項(xiàng)目輻射范圍及帶動能力 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，可以充分利用本縣優(yōu)越的自然資源，勞 動 力資源及食用菌加工技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等優(yōu)勢，組織農(nóng)民發(fā)展食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，進(jìn)一步壯大食用菌產(chǎn) 業(yè)。．．．．．．．．．．．．． ．．．．．．。．．． 32 第八章財務(wù)評價．．． ．．……．．．．…．…．…．。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 6 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義．………．．．。．．．．．．． 4 第二章 項(xiàng)目背景及必要性．………．一．。．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 31 四、資金使用和管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 31 五、運(yùn)行管理及維護(hù)．．．．．．．．．．．．．…。．…．．．．。 建設(shè)期限：一年 建設(shè)內(nèi)容：新建年產(chǎn) 1 0 0萬瓶的制種廠， 新建菌種培養(yǎng)房 3 0 0 0 m 接種室 l O O m2，周年化生產(chǎn)示范基地建設(shè)面積 1 5 0 0 m2， 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建筑面積 1 4 5 0 0 m2 (鋼架大棚 4 5 0 0 m2，竹木大棚 1 0 0 0 0 m2)。 建議以上部門給于資金支持。水稻種植面積年均 ，比 20xx年增加 1 ，增幅達(dá) 2O％；單產(chǎn) 437公斤，比 20xx年增加 57公斤，增長 15％；總產(chǎn) 33． 4 7萬噸，比 2 0 0 0年增加 9． 1 9萬噸，增長 37． 9％。 20xx年種植雙孢菇消耗稻草 37500噸，僅此一項(xiàng)就可增收 9 O 0余萬元；雙孢菇收獲后，培養(yǎng)基是極好的有機(jī)肥源；雙孢菇加工后的下腳料，經(jīng)處理后既可作為水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖的飼料添加劑，又可用于生產(chǎn)沼氣。 一是節(jié)約土地，耕地利用率高。將生產(chǎn)蘑菇廢料作為農(nóng)田肥料，可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開辟良好的肥源，增產(chǎn)節(jié)支作用將十分明顯。 1 0’ 4 2∥ ，東西經(jīng)差 3 3’ 11∥ ，南北緯差 32，1 5， 。擁有總資產(chǎn) 2 2 4 1萬元，其中固定資產(chǎn) 1 2 6 2萬元，資產(chǎn)負(fù)債率 2 7％，具有較強(qiáng)的資金籌措及還款能力。項(xiàng)目單位自備車隊，可協(xié)作完成運(yùn)輸任務(wù)。 公司集生產(chǎn)基地、加工、銷售為 一體，下設(shè) XX縣東源米 業(yè)有限責(zé)任公司 (一廠、二廠 )、元宵粉廠、苗木花卉基地、 標(biāo)準(zhǔn)化蘑菇生產(chǎn)基地、圩豬保種基地和萬頭豬廠、珍稀動物養(yǎng) 殖廠、蔬菜大棚生產(chǎn)基地、浦西湖水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、和旺養(yǎng)雞場 和萬畝綠色食品水稻生產(chǎn)基地，其主要產(chǎn)品有：優(yōu)質(zhì)大米、畜 禽、水產(chǎn)品、果蔬、食用菌、水磨糯米粉，全價顆粒飼料、南 瓜粉等農(nóng)副產(chǎn)品。從總體上分析，雙孢蘑菇由于具有多種綜合功能，同時，又便于鮮食、加工和出口創(chuàng)匯，其產(chǎn)品市場趨勢 21 看好。加入 WTO 后，國內(nèi)市場國際化，這大大改善了雙孢蘑菇出口環(huán)境，具有 比較優(yōu)勢和價值競爭優(yōu)勢，市場空間巨大。 總體目標(biāo) 通過本項(xiàng)目建設(shè)和發(fā)展，全縣在 五年內(nèi) (2 0— 0 7— 2 01 2)爭 取實(shí)現(xiàn)： 雙孢蘑菇種植面積達(dá) 400萬平方米川總產(chǎn)量 4萬噸以上， 蘑菇產(chǎn)業(yè)收入大幅度增加，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重大幅度提升。 (2)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地蘑菇栽培工藝流程 培養(yǎng)料發(fā)酵 播種 發(fā)菌管理 覆土管理 秋菇 管理 越冬管理 春菇管理 (3)菌種生產(chǎn)工藝流程 種菇 一 級菌種 二級菌種 三級菌種 栽培 ‘ 菌種制作包括四個基本環(huán)節(jié)： 配制培養(yǎng)基 一滅菌一接種一培養(yǎng) 四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 菌 種生產(chǎn)按 GBl9171— 20xx《 雙孢蘑菇菌種》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)， 生產(chǎn)基地產(chǎn)品生產(chǎn)按綠色食品 NY／ T74920xx《食用菌》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn) 行 生產(chǎn)。 二、項(xiàng)目建設(shè)投資估算 項(xiàng)目建設(shè)投資估算 土建投資 3 8 1萬元，占總投資 6 7． 8％。縣農(nóng)委成立項(xiàng)目實(shí)施辦公室，從項(xiàng)目立項(xiàng)、設(shè)計、實(shí)施、驗(yàn)收等方面進(jìn)行 監(jiān) 督 管 理 。 第九章環(huán)境影響評價 一、環(huán)境影響 該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在許鎮(zhèn)鎮(zhèn)，區(qū)內(nèi)周圍環(huán)境質(zhì)量好，無工 業(yè)污染。 該項(xiàng)目的建成，受益農(nóng)戶將輻射整個皖南地區(qū)乃至 相鄰省市、就我縣來說，預(yù)計到 2 0 0 8年，食用菌面積將達(dá) 到 4 0 O萬 m2，產(chǎn)量 4萬噸，直接產(chǎn)值 1． 2億元，加工后產(chǎn)值 3億元，食用菌從 業(yè)人數(shù) 2～ 3萬人，帶動農(nóng)戶 50 O 0余戶， 全縣農(nóng)民人均增收了 32 0元。每批次鮮產(chǎn)品上市前逐一進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，力爭做 到有質(zhì)量檢測結(jié)果，有綠色標(biāo)志，有產(chǎn)品合格標(biāo)志，并建立 產(chǎn)品質(zhì)量管理檔案，確?？勺匪菪浴ｍ?xiàng)目的建設(shè)可充分發(fā) 揮該企業(yè)自身優(yōu)勢和當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢， 推動當(dāng)?shù)啬⒐降确N植 業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民收入，帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并能為當(dāng) 地提供一定的就業(yè)崗位，為社會減輕一定的就業(yè)壓力，具有 良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。項(xiàng)目單位成立實(shí)施辦公室，組織 強(qiáng)有力的實(shí)施班子。通過采取上述措施，可滿 足《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 (GBl 2 34 9— 9 O)是的工類標(biāo)準(zhǔn) 要求。 生產(chǎn)雙孢蘑菇產(chǎn)量為 1 1 0 0屯／年，菌種 1 0 0萬瓶。 無償資金投資方向 無償資金 9 0萬元 (其中：中央財政 6 O萬元，地方財政 3 O萬元 )，主要投資方向：基地道路、電力外線設(shè)備、給排 水、綠化等公用設(shè)施投資 4 4萬元；新品種 引 進(jìn)試驗(yàn)、示范、 聘請專家擔(dān)任技術(shù)顧問并現(xiàn)場指導(dǎo)、菇農(nóng)及技術(shù)人員培訓(xùn)等技 術(shù)投入 4 0萬元；前期工作經(jīng)費(fèi) 6萬元；。 (3)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 (1 9 5萬元 ) 建鋼管大棚 3 0個 (每個占地 1 5 0 m2，種植面積 1 2 0 0 m2)，造 價3． 5萬元／個，計 1 05萬元；普通竹棚 5 0個，造價 1． 8萬元 ／個，計 9 O萬元 (每個占地 2 0 0 m2，種植面積 1 0 0 0 m2)。 建設(shè)方案 示范基地按照工廠化生產(chǎn)要求建放，共分二個區(qū)域：周年 化生產(chǎn)區(qū)、鋼架大棚生產(chǎn)區(qū)、竹木大棚生產(chǎn)等生產(chǎn)示范區(qū)和菌 種生產(chǎn)區(qū)。 開辟本地市場。 市場擴(kuò)大。實(shí)施科研和技術(shù)開發(fā)是推進(jìn)食用菌產(chǎn) 20 業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的有力保障?？蓭愚r(nóng)民增收 50O萬元以上。土地肥沃，稻草、勞力等資源都十分豐富，利于 規(guī) ?；a(chǎn)雙孢菇。 2 0 05年，全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 3 2： 5億元，財政收入 2． 4億元，農(nóng)民人均純收入 39 4 0元。蘑菇生產(chǎn)還具有病蟲少、農(nóng)藥使用少的特點(diǎn)，其產(chǎn)品無污染，食用安全，無毒無副作用，在日益增強(qiáng)保健意識的今天，備受消費(fèi)者青睞。要 全面實(shí)現(xiàn)小康日標(biāo)，重點(diǎn)在農(nóng)業(yè)，難點(diǎn)在農(nóng)村，焦點(diǎn)在農(nóng)民。我國是世界上栽培食用 菌最古老的國家，春秋時代的《周禮》到后魏的 ((齊民要術(shù)》， 至元代王禎的《農(nóng)奔》等，均有食用 菌栽培的詳細(xì)記載。全國勞動模范程太平同志培育的優(yōu)質(zhì)新品種皖稻 1 4 3填補(bǔ)了我省早、晚稻兼用型水稻育種的 10 空白。按目前的產(chǎn) 量和價格計算，一個標(biāo)準(zhǔn)蘑菇大棚 (1 O 0 0平方米 )年純收入為 1． 5萬元以上，是種植水稻的數(shù)倍乃至數(shù)十倍； (6)基礎(chǔ)較好 通 過數(shù)年的發(fā)展，我縣已有一批菇農(nóng)掌握了食用菌種植技術(shù)，建 立了一支從事食用菌加工銷售的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊伍，特別在九發(fā) 股份落戶我縣后，為推動我縣食用菌產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次，進(jìn) 行周年化生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的機(jī)遇。 6 二、可行性研究報告編制依據(jù) 中共中央、國務(wù)院《中共中央國務(wù)院關(guān) 于推進(jìn)社會主 義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》 (中發(fā) [2 0 06]1號 )； 《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》； 安徽省人民政府《安徽省?十一五’’農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃 (2 0 06— 2 01 0年 )》 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)關(guān)于扶持多種經(jīng)營項(xiàng)目的有關(guān)政策； 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》； 國家現(xiàn)行政策、法規(guī)及有關(guān)設(shè)計規(guī)范； 《 XX縣?十一五?農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃 (2 0 0 6— 2 01 O年 )》； XX縣《關(guān)于進(jìn)一步壯大食用菌產(chǎn)業(yè)的意見》。．． 43 五、勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生…．．．．．。．．．．．．．．．．．。．．．．．．．．．．．…．．．．… 1 9 第五章 市場分析與銷售方案…………．．．…．．。．．．．．…．． 1 二、可行性研究報告編制依據(jù)…．…．…．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3 三、綜合評價和論 證結(jié)論．。．… 23 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程…一．……．．…．．……．．… 25 四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容……．．．．．．．．．．…．．．．… 26 五、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排…． 7．…．…一。．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…．．．．．．．。． 44 4 安徽省 2 O 0 7 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)項(xiàng)目 XX 縣食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報告 第一章 總論 一、項(xiàng)目 提要 項(xiàng)目名稱： XX縣食用菌良種生產(chǎn)及示范基地建設(shè) 建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建 項(xiàng)目建設(shè)單位：安徽蕪湖東源集團(tuán)有限公司 法人代表：汪廷才 所有制形式：有限責(zé)任公司 建設(shè)地點(diǎn)：許鎮(zhèn)鎮(zhèn) 建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)雙孢蘑菇菌種 1 0 0萬瓶，滿足 1 0 0萬 m2的基地生產(chǎn)用種；建立周年化生產(chǎn)示范基地種植面積 6 0 0 0