【正文】 6岡崎片段(okazakifragment)：隨從鏈中的不連續(xù)片段稱為岡崎片段。4氨基酸代謝庫(metabolic pool)：食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收的氨基酸（外源 性氨基酸）與體內(nèi)組織蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的氨基酸及體內(nèi)合成的非必需氨基酸（內(nèi)源性氨基酸）混在一起，分布于體內(nèi)各處參與代謝，稱為氨基酸代謝庫。3酮體(ketone bodies)：脂肪酸在肝內(nèi)β氧化產(chǎn)生大量乙酰 CoA,部分被轉(zhuǎn) 變 為 酮 體 。 2糖異生(gluconeogenesis)：是指從非糖化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程。1核小體（nucleosome）:染色質(zhì)的基本組成單位是核小體，它是由 DNA 和 HH2A、H2B、H3 和 H4 等 5 種組蛋白共同構(gòu)成的。螺旋和2個(gè)反平行的β折疊的二級結(jié)構(gòu),形似手指,亞基 (subunit)：四級結(jié)構(gòu)中每條具有完整三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈。1酶的活性中心(active center)/活性部位(active site）：是酶分子中能 與底物特異結(jié)合并催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的具有特定三維結(jié)構(gòu)的區(qū)域。 指乙酰 CoA 和草酰乙酸縮合生成含三個(gè)羧基的檸檬酸，反復(fù)的進(jìn)行脫氫脫羧， 又生成草酰乙酸，再重復(fù)循環(huán)反應(yīng)的過程。一般呈球形，表面為載脂蛋白、磷脂、膽固醇的親水基團(tuán)， 內(nèi)核為甘油三酯、膽固醇酯等疏水脂質(zhì)。5聯(lián)合脫氨基作用（transdeamination）：在轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酸脫氫酶的聯(lián)合作 用下，使各種氨基酸脫下氨基的過程。6模板鏈(templatestrand)：轉(zhuǎn)錄時(shí)作為RNA合成模板的一股單鏈稱為模板鏈。5半保留復(fù)制(semidiscontinuousreplication):子代細(xì)胞的DNA，一股單鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈則完全為新合成。4必需氨基酸(essential amino acid)：指體內(nèi)需要而又不能自身合成，必須由食物供給的氨基酸，共有 8 種：Val、Ile、Leu、Thr、Met、Lys、Phe、Trp。3必需脂肪酸（essential fatty acid）：機(jī)體必需但自身又不能合成或合成 量不足，必須從植物油中攝取的脂肪酸叫必需脂肪酸。2酶原 (zymogen)：有些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)只是酶的無活性前體， 此前體物質(zhì)稱為酶原。DNA 變性（DNA denaturation）:某些理化因素（溫度、pH、離子強(qiáng)度等） 會導(dǎo)致 DNA 雙鏈互補(bǔ)堿基之間的氫鍵發(fā)生斷裂，使 DNA雙鏈解離為單鏈。生化名詞解釋肽鍵(peptide bond)是由一個(gè)氨基酸的a羧基與另一個(gè)氨基酸的a氨基脫水 縮合而形成的化學(xué)鍵。 若是抑制作用則稱為負(fù)協(xié)同效應(yīng) (negative cooperativity).分子病（molecular disease）：由蛋白質(zhì)分子發(fā)生變異所導(dǎo)