【正文】 所 以老年 果蔬類 保健 食品市 場(chǎng)也將 成為合 資企業(yè) 的重要目標(biāo)市場(chǎng) 。 第十一章 結(jié)論和建議 一、結(jié)論 中方具有 強(qiáng)大 的銷售 網(wǎng)絡(luò)和 在中國(guó) 食品 飲料市 場(chǎng)的動(dòng) 作經(jīng) 驗(yàn)，外 方具有雄厚的資 金實(shí)力 和國(guó)際 市場(chǎng)管 理經(jīng)驗(yàn) 。正常生產(chǎn)階段的總成本費(fèi)用為一億元人民幣左右。 第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 計(jì)劃于 20xx 年 12 月開(kāi)工建設(shè)， 20xx 年 2 月底土建工程基本完成，設(shè)備安裝調(diào)試從 3 月開(kāi)始， 4 份開(kāi)始試生產(chǎn)， 5 正式生產(chǎn)（詳見(jiàn)施工實(shí)施進(jìn)度表）。生產(chǎn)車間及相關(guān)人員必須搞好個(gè)人衛(wèi)生。它們是牲畜飼料和種植蘑菇的原料，果渣還可提煉果膠，可充分二次利用： 粉塵。 三、廠址費(fèi)用 廠址投資費(fèi)用和土地使用權(quán)均作為中方的投資。生產(chǎn)能力是基于以下數(shù)據(jù)測(cè)算的： 灌裝能力： 200— 250 罐 /分鐘； 每天 18 小時(shí)的凈工作時(shí)間； 一年 250 天的工作日； 生產(chǎn)效率為 210 罐 /分鐘 60 分鐘 /小時(shí) 18 小時(shí) /天 250 天 /年 （三）、生產(chǎn)規(guī)劃 設(shè)備安裝 、調(diào) 試及人 員培訓(xùn) 后開(kāi)始 試生 產(chǎn)。市場(chǎng)上 113 克的嬰兒食品零售價(jià)一般國(guó)產(chǎn)的 6~8 元，進(jìn)口產(chǎn)品在 8~10 元；二是消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣還未形成。減少嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良 和因營(yíng)養(yǎng)攝取不平衡而引發(fā)的慢性病發(fā)生率； 消費(fèi)者心目中理想的食品應(yīng)該是食用安全、美味可口、有益健康、方便簡(jiǎn)捷且 價(jià)格合 理。而目前全國(guó)奶粉產(chǎn)量約為 8 萬(wàn)噸左右。食品加工 目前已開(kāi)發(fā)并生產(chǎn)的產(chǎn)品有八大系列，九十多個(gè)品種，從 100%的純果汁到低果含量的果汁飲料；從 2 升大包裝到 150 毫升的小包裝。具有年產(chǎn)各類果蔬汁和果蔬汁飲料 50萬(wàn)噸的 生產(chǎn)能力。 中方投資 4， 851， 000 美元，占注冊(cè)資本的 49%，其出資內(nèi)容為土地使用權(quán)和建筑物所有權(quán)及部分貨幣。 一、項(xiàng)目背景介紹 以色列非 常重 視高效 農(nóng)業(yè)和 農(nóng)產(chǎn)品 加工 技術(shù)的 研究與 發(fā)展 。通 過(guò)對(duì)北京匯源飲料食品集團(tuán)接觸與了解， XX 集團(tuán)認(rèn)為匯源集團(tuán)的企業(yè)實(shí)力、生產(chǎn)與銷售管理經(jīng)驗(yàn)以及市場(chǎng)品牌的知名度都是一流的，以方也很贊賞匯源集團(tuán)“勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新”的企業(yè)文化。公司現(xiàn)有員工 5000 人，其中果蔬汁加工專業(yè)技術(shù)人500 名，銷售人員 3800 人。在經(jīng) 營(yíng)作風(fēng)上堅(jiān)持求 實(shí)創(chuàng)新 ，走出 一條經(jīng) 濟(jì)效益 型的 發(fā)展模 式。哈瓦萊特 33 號(hào) 英文公司名稱和地址： Merhav(MNF)Ltd. Add:33, Havazelet, Hertzliyah, Israel XX 有限公司是一家從事多元業(yè)務(wù)的跨國(guó)集團(tuán)。 XX 公司將向合資經(jīng)營(yíng)公司提供全套嬰兒食品生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。如 113 蔬菜牛肉匯力多零售 ，而亨氏 目 標(biāo)市場(chǎng) 4 個(gè)月、 5 個(gè)月、 6 個(gè)月以上嬰兒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，嬰兒果蔬和肉類輔助食品年需求約 5 萬(wàn)噸，其中按 20xx 萬(wàn)嬰兒計(jì)算，每個(gè)嬰兒一年僅消費(fèi) 公斤。當(dāng) 然合資 經(jīng)營(yíng)公 司可 以根據(jù) 需要單 獨(dú)在中 國(guó)境內(nèi) 和境外開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。香蕉 —— 。 二、生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型 （一）、生產(chǎn)工藝流程圖 蔬菜泥生產(chǎn)線： 清洗 去石 脫皮 切碎 防氧化 精加工 裝罐 水果泥萃取線： 清洗 破碎 蒸煮 精加工 裝罐 漿泥中間儲(chǔ)藏生產(chǎn)線： 加熱 脫氣 滅菌 無(wú)菌灌裝 0℃貯藏 配料及灌裝線： 配料 脫氣 罐裝 殺菌 保溫貯藏 包裝 （二）、設(shè)備選型 根據(jù)先進(jìn)、實(shí)用、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)合理的設(shè)備選型原則，為了開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和保證產(chǎn)品質(zhì)量，中外雙方選擇了全套意大利制造的生產(chǎn)線。 運(yùn)輸 材料必 須存入 在專用 倉(cāng)庫(kù)或 專用場(chǎng)地。合資經(jīng)營(yíng)公司管理組織機(jī)構(gòu)圖見(jiàn)下圖。 （三）、稅率 （ 1）、增值稅： 國(guó)內(nèi)銷售部分： 17% 出口部分： 0% （ 2）、 收入調(diào) 節(jié)稅： 享受國(guó) 家對(duì)中 外合資 企業(yè)的 優(yōu)惠政 策。投資回收期（ P） = 年 （三）、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ FNPV） 按行業(yè)基準(zhǔn)折現(xiàn)率 12%計(jì)算，得出財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為 萬(wàn)元人民幣。 綜上所述，合資企業(yè)的設(shè)立是必要的和可行的。根 據(jù)中 國(guó)的地 理位置 、中外 雙方對(duì) 世界市場(chǎng)的熟悉程度以及各國(guó)和地區(qū) 20xx 年 GDP 預(yù)期等因素，合資公司將重點(diǎn)關(guān)注香港、新加坡、日本、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。 經(jīng) 投 資 估 算 和 經(jīng) 濟(jì) 效 益 分 析 ， 全 部 投 資 （ 所 得 稅 后 ） 財(cái) 務(wù) 內(nèi) 部 收 益 率（ FIRR）為 %（按 6 年期計(jì)算），投資回收期（ P）為 年（含建設(shè)期），投資利潤(rùn)率為 38%，投資利稅率為 %（考慮了稅收優(yōu)惠政策），盈虧平衡點(diǎn)為 %。 三 、 財(cái) 務(wù)分析 （一）、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（ FIRR） 按 6 年期計(jì)算，得出為 %，大于行業(yè) 12%的平均財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率。殘值率均為 5%。副總經(jīng)理一名，由外方推薦。采購(gòu)的原輔料必須符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生和 質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)；無(wú) 毒、無(wú) 害、無(wú) 霉變 、無(wú)蟲(chóng) 蛀、無(wú) 感官異 常，并 有合格證書(shū)。該項(xiàng)工藝技術(shù)具有以下特點(diǎn)： 技術(shù)特點(diǎn)、自動(dòng)化程度高。根據(jù)測(cè)算，對(duì)于水果類嬰兒食品，水果占原材料成本的 60%，而在蔬菜類嬰兒食品中，蔬菜約占原材料 成本的 40%。 在中國(guó)市 場(chǎng)的 銷售主 要利用 中方已 經(jīng)建 立的銷 售網(wǎng)絡(luò) 。20xx 年的嬰兒出生率是近二十年的最高峰，這必將大大增加了嬰兒食品的需求市場(chǎng)。 主要品種 禽肉 +蔬菜，蔬菜 +水果，混合蔬菜，蔬菜，水果等 規(guī)格 65g, 71g,110g,113g,128ml 價(jià)格（元） 蔬菜類較禽肉類便宜。 XX 集團(tuán)選擇北京匯源集團(tuán)作為合營(yíng)伙伴不僅是由于 中方在 中國(guó)果 汁飲料 市場(chǎng)所 具有 的重要 地位， 更重要 的是看 重中方在生產(chǎn)管 理、全 國(guó)及海 外市場(chǎng) 所具有 的重 要地位 ，更重 要的是 看重中 方在生產(chǎn)管理、全國(guó)及海外的銷售網(wǎng)絡(luò)以及在人力資源方面的雄厚實(shí)力。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和綜合分析與論證評(píng)估，確立 并著手 上馬一 批新項(xiàng) 目，其 中包 括在北 京建立 一座大 型果蔬 濃縮汁生產(chǎn)基地、乳制品生產(chǎn)基地、高科技示范農(nóng)場(chǎng)及 嬰兒食品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)等。 匯源 集團(tuán)發(fā) 展穩(wěn)健 ，前景 廣闊， 它依托國(guó)內(nèi)豐富的農(nóng)業(yè)資源，以先進(jìn)的設(shè)備和科學(xué)的生產(chǎn)工藝來(lái)不斷增加科技含量，改造傳統(tǒng) 產(chǎn)業(yè)， 大力發(fā) 展精深 加工果 汁產(chǎn) 品和高 附加值 產(chǎn)品。 （八）、原材料、動(dòng)力供應(yīng) 合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)所需原材料由國(guó)內(nèi)供應(yīng)，需動(dòng)力電 650KVA，能滿足生產(chǎn)需要。當(dāng)時(shí) XX 公司已在中國(guó)進(jìn)行了近一年 的投資 可行性 調(diào)研。他們 在沙漠 種植 果蔬菜 、立體 農(nóng)業(yè)開(kāi) 發(fā)、農(nóng) 產(chǎn)品深加工等方 面所取 得的經(jīng) 驗(yàn)和技 術(shù)對(duì)中 國(guó)這 樣一個(gè) 農(nóng)業(yè)大 國(guó)都是 十分珍 貴的和值得學(xué)習(xí) 的。 （四）、合資經(jīng)營(yíng)企業(yè) 地址和場(chǎng)地 合資經(jīng)營(yíng) 企業(yè) 地址設(shè) 在北京 市懷柔 縣， 利用中 方原有 廠址 ，不再 新征土地。已 建立 了覆蓋 全國(guó)的 銷售 網(wǎng)絡(luò)。 匯源集團(tuán)視產(chǎn)品的質(zhì)量為企業(yè)的生產(chǎn)。番茄醬 在果蔬和肉類輔助食品方面，由 于受生產(chǎn)、價(jià)格、流通等因素的所限，國(guó)內(nèi)目前只有 3 家生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)能力合計(jì)不足 3 萬(wàn)噸。生產(chǎn) 9 嬰幼兒食 品有利 于推動(dòng) 我國(guó)農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè) 化的 發(fā)展， 增強(qiáng)我 國(guó)農(nóng)業(yè) 在國(guó)際 市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。問(wèn) 題是他 們還未認(rèn)識(shí)到果 蔬和肉 類輔助 食品對(duì) 嬰兒的 健康 成長(zhǎng)的 重要性 。從 第四年開(kāi)始進(jìn)入 正常生 產(chǎn)階段 ，年生 產(chǎn)能力 達(dá)到 五千萬(wàn) 罐。 第六章 生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備技術(shù)設(shè)計(jì)方案 作為投資的一部分，生產(chǎn)技術(shù)（包括產(chǎn)品配方）和設(shè)備均 由外方即 XX 公司提供。采用先進(jìn)的除塵設(shè)備和措施達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)置衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，制定管理制度并嚴(yán)格 14 執(zhí)行。 （ 2）等值 49,000 美元的人民幣的貨幣； （ 3）設(shè)備價(jià)值（含交通工具） 4,358,000 美元； （ 4）技術(shù)和專有技術(shù) 640,000 美元。從附表 2 可以看出，銷售費(fèi)用所占比例較大。 本合資 企業(yè)開(kāi) 展的業(yè) 務(wù)符合《九十年代國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策綱要》和《九十年代中國(guó)農(nóng)發(fā)展綱要》，而且也屬于北京市鼓勵(lì)外商投投資的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。嬰幼兒果蔬類 健康飲 料在國(guó) 外的需 求增長(zhǎng) 很快 ，相信 國(guó)內(nèi)也 有很大 的有效 需求市場(chǎng)。 老年保健食品市場(chǎng)很有發(fā)展?jié)摿Α? 項(xiàng)目 變化率（ %） 投資回收期（年） 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（ %） 基本方案 銷售數(shù)量 +5 5 銷售價(jià)格 +5 5 產(chǎn)品成本 +5 5 由上表可 以看 出，各 因素的 變化都 不同 程度地 影響了 投資 回收期 和財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率。從銷售和利潤(rùn)預(yù)測(cè)表（附表 3）得知，銷售收入 17550 萬(wàn)元人民幣，增值稅 425 萬(wàn)元人 17 民幣，所得稅 1246 萬(wàn)元人民幣，稅收合計(jì)達(dá) 1671 萬(wàn)元人民幣。其 余人員 由合資 經(jīng)營(yíng)公司從中方公司中調(diào)配和從學(xué)校及社會(huì)勞務(wù)市場(chǎng)招聘。合 資經(jīng) 營(yíng)公司 要建立 職工健 康檔案 。 廢渣。 合資經(jīng)營(yíng)公司將對(duì)原懷柔工廠的廠房和設(shè)施進(jìn)行改建和拆建。 （二）、生產(chǎn)能力 年生產(chǎn)能力五千萬(wàn)罐（約七千噸）。當(dāng)然這里假設(shè)所有的新生嬰兒都是有效的消費(fèi)群體； 目前嬰兒果蔬和肉類輔助食品的消費(fèi)量不足一千萬(wàn)罐?？偨Y(jié)起來(lái)，投資嬰兒食品項(xiàng)目具有以下重要意義： 有助于嬰幼兒的健康成長(zhǎng)，提高我國(guó)人口質(zhì)量。 第三章、市場(chǎng)預(yù)測(cè)