【正文】 過程控制：企業(yè)對人才物三方面進行過程控制。六：產(chǎn)品的制造 產(chǎn)品特點與經(jīng)營提供的產(chǎn)品包括了營養(yǎng)、保健、中醫(yī)藥學的理論基礎，操作過程有了專業(yè)的口味標準化建設。（2） 營養(yǎng)餐即針對管理層提供的高蛋白食品，菜式搭配標準要求營養(yǎng)成分的配比比例。 關鍵的建設及估計。六：產(chǎn)品制定與經(jīng)營： 產(chǎn)品特點。 項目經(jīng)營現(xiàn)狀的一般介紹。 市場分額的大小和占有率。 顧問團?，F(xiàn)狀的一般介紹現(xiàn)該行業(yè)基本上采取注冊有限公司或食品服務部為操作平臺，與企業(yè)簽定承包合同后，自主經(jīng)營或轉(zhuǎn)包他人的手法經(jīng)營。服務意識及食品專業(yè)都未達到一定水平，所以專業(yè)策劃、專業(yè)管理、專業(yè)食品工程團隊的組合，一定可以對行業(yè)造成極大的沖擊。識別系統(tǒng)的分類：（1）各種標識的設計及確立（2）制作部分：辦公用品用具及文本、宣傳品的設計及制作（名片、宣傳冊、POP、光碟、服裝）注：這一部分是企業(yè)建設最重要的部分，也是最容易造成重復投資的部分。拼一個春夏秋冬！贏一個無悔人生！早安！—————獻給所有努力的人.學習好幫手。補充資金：供應商的資金進行短期資金運作，利用其資金擴大操作空間，提高公司口碑力度。 市場份額整個東莞市場按人均餐標5元算，日就餐費用達到1億2千多萬以上，月均37億，年均400—500億的消費市場，該消費市場基本以集體就餐為主，而現(xiàn)在專業(yè)管理公司在其中的占有率還未達到整個市場份額的30%，因為調(diào)查中較大規(guī)模的公司也只有月5000萬左右的銷量，大部分小公司在其中都沒有規(guī)模效應。 前言擴張憑對項目的敏感，我對該行業(yè)進行了細致的觀察及調(diào)查，選定該行業(yè)為創(chuàng)業(yè)的首選，在此之前，我已對房地產(chǎn)相關行業(yè)、保健品、藥品、快速消耗品、三來一補的加工型行業(yè)進行過深入的調(diào)查與對比分析，得出該行業(yè)的可操作性強，啟動資金少，運作資金市場沉淀大，項目開發(fā)技術較低，運用專業(yè)的管理及營銷整合，該行業(yè)應是目前較少的創(chuàng)業(yè)首選。 薪金報酬。 市場調(diào)查。 項目的經(jīng)營目標和里程碑。 供應商標。 關于風險與防范。達到降低職業(yè)病的目的。供應商小規(guī)模采取批量預算，批量招標確定供應商的辦法降低成本，即前期信息收集，信息發(fā)布工作也需采購部門進行細致周到的市場調(diào)查過程設備前期固定投入僅限辦公場所，所有食堂櫥具都要廠方提供，業(yè)務及配送用車以租賃或合作的形式整合，降低固定投入，提高資金利用。十二、參考文件關于建立飲食服務公司董事會的計劃書全面企化方案 終端業(yè)務的開展方式關于組建膳食公司的計劃書寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。人員：企業(yè)核心人才的進出需框形管理，防止人才流失，也給予操作者足夠用人空間客戶：由企業(yè)統(tǒng)一客戶管理，每一客戶員工都需提交客戶資料到企業(yè)，企業(yè)由專人拜訪控制。五：研究與開發(fā)1． 關于專家團隊專家團組成即專家顧問團由營養(yǎng)學會、保健學會、中醫(yī)藥學會的成員組成，由企業(yè)聘請以上專家作為公司專家顧問對菜式進行營養(yǎng)學、保健學、中醫(yī)藥理論為實際搭配提供科學依據(jù)。6．項目的相關產(chǎn)業(yè)介紹主要相關產(chǎn)業(yè)：糧、油、肉、副產(chǎn)品、蔬菜批發(fā)等是現(xiàn)該行業(yè)的主要相關產(chǎn)業(yè)，采購體系的完善，對初級農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制可得到極大提高，在公司知名度及社會支持度上也將有更多的回報。 公平控制與評價。五：研究與開發(fā)； 關于專業(yè)團對。