【正文】 敬請反復(fù)閱讀本手冊，如果你在本公司工作中仍有不明白的地方請別忘記向你的主管或人力資源部詢問。 服務(wù)工齡獎服務(wù)獎將鼓勵你對麥當(dāng)勞的忠誠和貢獻(xiàn)。然后高級官員將一份候選人名單遞交到美國的總裁，跨國公司總裁和副董事長，由他們作出最后的選擇。l 根據(jù)需要參加政府部門組織的有關(guān)訓(xùn)練課程。l 未經(jīng)上級允許擅離工作崗位，或嚴(yán)重的上班遲到，早退。l 未經(jīng)批準(zhǔn)挪用公司的錢財或不及時將公司的錢放入保險柜或安全的地方?；蛭唇?jīng)批準(zhǔn)將顧客和伙伴雇員的財物帶出餐廳。 導(dǎo)致紀(jì)律處分直至解聘處分的例子：以下并未列盡行為失當(dāng)?shù)睦樱槐硎酒渌牟徽\實/或失當(dāng)行為可以不導(dǎo)致采取上述紀(jì)律處分。在給予紀(jì)律處分前，工作伙伴會被告知他或她未能符合麥當(dāng)勞要求的標(biāo)準(zhǔn)或違反了某項政策/程序，以便使工作伙伴有機(jī)會對此事作出說明、申辯。主要內(nèi)容包括：勞動合同、培訓(xùn)合同、個人資料表、升遷記錄、工資福利、表彰及處分記錄等。l 餐廳人員的報銷單必須經(jīng)餐廳經(jīng)理審核簽字。如有發(fā)現(xiàn)，以公司制度處理。數(shù)量：男，四件襯衫、三條褲子、二個領(lǐng)帶 女，四件襯衫、二條褲子、一條裙子、二個領(lǐng)花更換：一般一年更換一次，以舊換新清潔：需穿著清潔、整齊、熨燙平整的制服上班 餐廳管理人員餐飲規(guī)定每天上班時間內(nèi)可享用二頓免麥當(dāng)勞餐飲，餐飲時間為每次半小時，并在非營運高峰時間享用。試用期內(nèi)工作伙伴不享受帶薪產(chǎn)假，只按一般事假處理。l 具體休假規(guī)定可參看公司年假制度HRB—3—2。l 年終雙薪以當(dāng)年12月份應(yīng)付的稅前工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。7． 工資計算均用稅前工資計算。工作表現(xiàn)一貫地卓越，工作伙伴能預(yù)計各種情況的發(fā)生，并有效地保持獲得贊揚的工作表現(xiàn)。l 工作人員不要擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室或餐廳服務(wù)區(qū)、產(chǎn)區(qū)（公司批準(zhǔn)的特殊活動除外）。任何最近的一次工作表現(xiàn)被評估為需改進(jìn)或以下的人員將不作調(diào)動（不包括降職）。在你工作或下班時，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患，你有責(zé)任報告有關(guān)人員排除。無論你倆有意無意將公司的情報泄密，公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失，這種“麻煩”是因你所造成的，因此你將去承擔(dān)這種后果。★ 工作伙伴的基本責(zé)任：工作伙伴的基本責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨特的經(jīng)營和管理正常發(fā)展的重要條件，你應(yīng)該在日常的工作中時時記住。如果協(xié)議簽訂，你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容，在培訓(xùn)回來后以自己的行動爭取更佳的表現(xiàn)，以證明麥當(dāng)勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對你期望和培養(yǎng)之正確。l 餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天，采用輪班制，工作時間由主管根據(jù)餐廳的需要排班表定期決定。★ 座談會座談會是工作伙伴和管理層之間的小型非正式的討論，目的在于探討一些意見、建議和問題。 D。只有當(dāng)每個人都關(guān)注問題時，才能解決問題。l 麥當(dāng)勞的追求：100%滿意顧客。因為這是在合理價格的基礎(chǔ)上保持最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助，禮讓，有效，誠實的工作環(huán)境。總經(jīng)理致歡迎辭各位親愛的伙伴： 你好！ 歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。為此我們相信本手冊將會幫助你做到這一點。麥當(dāng)勞采用最優(yōu)良的產(chǎn)品及經(jīng)過仔細(xì)開發(fā)的食譜，但所有這一切如果沒有你的幫助，就會失去它的光澤。 麥當(dāng)勞作風(fēng)：麥當(dāng)勞作風(fēng)是由麥當(dāng)勞管理層制定的一系列行為標(biāo)準(zhǔn)，它描述了我們?nèi)绾瓮ㄟ^共同工作去達(dá)到目標(biāo)。例如，把你對優(yōu)質(zhì)服務(wù)障礙的看法分享給大家，就可以使工作伙伴更有效地工作。O。這種會每季度一次或在管理層認(rèn)為必要時召開，對工作伙伴來說這種座談會是使他們的看法能讓公司了解的機(jī)會。l 正常情況下，每月開始一周前會訂出你一月的工作時間表。如果培訓(xùn)合同期未滿，你不能制造任何理由或借口達(dá)到離職的目的，如果你提出辭職或被解聘，麥當(dāng)勞將按照培訓(xùn)合同向你追討培訓(xùn)費。（具體內(nèi)容，請見MDP I及工作職責(zé)）★ 公正、公平l 麥當(dāng)勞不反對職員/員工相互約會。l 接見新聞媒體麥當(dāng)勞是一個整體形象。l 禁煙麥當(dāng)勞餐廳和辦公室都是禁煙區(qū)?！?事假如需請事假以處理一些私事，則需提前一周征得部門主管的同意。l 上班時間不要打私人電話，有急事需打時不超過三分鐘時間，不可以打私人長途電話。該工作伙伴是麥當(dāng)勞團(tuán)隊中始終最有成就和最重要的貢獻(xiàn)人物。例1XX先生95年8月1日進(jìn)入公司，工資2000元。l 計算方法為上述稅前工資的十二分之一除以拿月薪工作 月數(shù)（N），即：雙薪金額=稅前工資X N/12l 凡累計休假（包括：事假、病假、工傷、產(chǎn)假、流產(chǎn)假、停薪 留職）超過一個月以上者扣除相應(yīng)月數(shù)的金額。 病、事假工資：l 月薪人員病假需出示合同醫(yī)院醫(yī)生開具的證明，面交主管，經(jīng)允許后方可休息。非計劃生育的產(chǎn)假按國家有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)，由此給公司造成的損失，公司有權(quán)責(zé)成其承擔(dān)。餐飲品種，數(shù)量不限，但只能本人享用。P5 保險麥當(dāng)勞為你提供養(yǎng)老保險、大病保險及失業(yè)保險、雇主責(zé)任險、以感謝你現(xiàn)在對公司的貢獻(xiàn)和保障你的其他生活，解除后顧之憂?！?報銷時間公司人員為每月財務(wù)部報銷日，在公司辦公室報銷。當(dāng)離職后，此檔案留存本公司。所有的紀(jì)律處分程序和/或合同終止，均符合目前的勞動法律和聘用合同。例子的排列不分先后。l 謊稱受傷或詐取傷害賠償。l 假編申請表或有關(guān)雇員的假的信息。l 偽造申請或提供不真實的資料，欺騙性請求休息或假稱生病欺騙性缺席。l 其他訓(xùn)練： 日常工作中主管及資深人員給予的相互間的訓(xùn)練。獲獎?wù)邔⒃谙乱荒甓鹊牡谝患径葋砉?。你將在你的滿五周年，十周年，十五周年，二十周年，二十五周年，三十周年和三十五周年時得到此獎。本手冊隨時會有更改或修正，以體現(xiàn)本公司所制定并生效的新政策。我們正為你在麥當(dāng)勞的成功提供了你應(yīng)該知道的資料。當(dāng)年的獲獎?wù)邔⒃谙乱荒甑拇杭绢C獎。這些工作伙伴必須具備麥當(dāng)勞方式的行為并達(dá)到了公司3個支柱有關(guān)的一項（100%顧客滿意，擴(kuò)大市場占有率，創(chuàng)造合理的利潤），有主要戰(zhàn)略創(chuàng)意，或為公司節(jié)約大量的費用/工序，由地區(qū)和總部推薦可供考慮的工作伙伴。l 參加公司特別組織的有關(guān)培訓(xùn)班。l 工作時間睡覺或表現(xiàn)懶散。l 填寫麥當(dāng)勞文件時間虛報資料。l 擅自進(jìn)入禁區(qū)，使用麥當(dāng)勞財產(chǎn)、記錄，沒有書面批準(zhǔn)文件從餐廳或辦公室?guī)С龉净虿蛷d的財務(wù)（包括食品、記錄，制服、或其它材料）。兩次書面警告將導(dǎo)致解聘。應(yīng)服從主管的指令，你的工作行為不應(yīng)損害麥當(dāng)勞的利益。P6 檔案 麥當(dāng)勞檔案工作伙伴檔案是進(jìn)入麥當(dāng)勞后由公司人力資源部負(fù)責(zé)建立和保管的。l 公司人員的報銷單必須經(jīng)人力資源部主管審核簽字。l 報銷簽字時，須持收據(jù)、處方或病歷本，嚴(yán)禁欺騙行為。 餐廳管理人員制服規(guī)定（餐廳見習(xí)經(jīng)理或以上職位）餐廳的見習(xí)經(jīng)理以上人員進(jìn)入?yún)^(qū)域管理時，需穿專業(yè)制服工作。 產(chǎn)假具有合法婚姻關(guān)系的女性工作伙伴在生第一胎時可享受90天（日歷天數(shù)）帶薪產(chǎn)假，對特殊情況者，按政府有關(guān)規(guī)定之條款和政策予以調(diào)整。l 休假不可以用工資來抵償。l 發(fā)雙薪時已離職人員不享受此待遇。6． 增加的部分是以本人目次PR調(diào)薪到本次PR調(diào)薪期間的平均工資乘以月份化的評估百分比。杰出（QOTSTANDING）最高級工作表現(xiàn)?！?辦公室日常規(guī)定l 所有的客房會見必須由公司邀請人陪同才可進(jìn)入辦公室。如工作伙伴希望調(diào)動工作崗位，請征求其主管的意見，主管會在可能的情況下按公司需要安排調(diào)動。若有傷害發(fā)生，無論是你還是其他工作伙伴，請立即報告你的主管，必要時請你寫書面的報告。這種保密的義務(wù)，不僅限于你在公司工作的合同期內(nèi)，而且還應(yīng)注意無論你是退休或離職，在你離開公司后，你都將承擔(dān)這種義務(wù)。請記住這個重要的日子，你所享有的福利條件，以及工作表現(xiàn)評定日期都將與此有關(guān)?！?培訓(xùn)協(xié)議： 為了公司的業(yè)務(wù)發(fā)展，為了更多地培養(yǎng)那些有成績、有貢獻(xiàn)的工作伙伴，麥當(dāng)勞會安排一些海外的訓(xùn)練機(jī)會或國內(nèi)其他省市一個月以上的培訓(xùn)，一旦這種機(jī)會提供給你，麥當(dāng)勞將按照公平的原則與你簽訂關(guān)于你自愿接受培訓(xùn)的協(xié)議（協(xié)議書的內(nèi)容另定）。l 餐廳管理人員是指所有在營運部的見習(xí)經(jīng)理，第二副經(jīng)理，第一副經(jīng)理及餐廳經(jīng)理。當(dāng)然這種溝通亦應(yīng)按照一定的程序進(jìn)行：直屬上司，上司的上司，副總經(jīng)理，總經(jīng)理。MGR。提不出問題，也就無法解決問題。l 麥當(dāng)勞對其具有的良好的社會關(guān)系和社區(qū)關(guān)系引以為豪，這樣關(guān)系包括：參與社會活動，保持清潔衛(wèi)生的飲食場所等。VALUE”Q：麥當(dāng)勞的品質(zhì)和聲譽是國際著名的。當(dāng)我們在一起工作時，為了一個共同的目標(biāo)，我們必須建立保護(hù)大家并使大家共同受益的規(guī)則。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團(tuán)，有其獨特的經(jīng)營、管理方式。你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人，他/她將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個人發(fā)展。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品有問題就不能提供給你們的顧客，并立即報告你的主管。像團(tuán)隊那樣一起工作，可以使我們超過現(xiàn)有成績，達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。6． 積極聆聽他人意見，主動與每一個人溝通，保持言行一致 有效溝通可以明確表達(dá)自己的想法，并聆聽他人意見。行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購部 人力資源部 營運部 訓(xùn)練部 市場部 公關(guān)部 采購部 財務(wù)部 公共事務(wù)部 餐廳 RESTAURANT P2 公司的基本政策P2?！?員工大會員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個月至少召開一次員工大會。所有的職員均要求準(zhǔn)時上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提前4小時電告或與你的主管聯(lián)系。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)。只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作。一個沒有受過專門訓(xùn)練的工作伙伴，他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞的 有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時都會帶有片面性，為此如果你沒有受過有關(guān)專門的訓(xùn)練和/或沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪，而應(yīng)團(tuán)結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞這個整體形象。任何人都應(yīng)遵守，無論是顧客和供應(yīng)商只要進(jìn)入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會。并填寫一份由部門主管簽字的事假申請表，然后送交人力資源部，請事假沒有工資。l 辦公室人員無論在上班或休息時都應(yīng)尊重其他伙伴，未經(jīng)許可無權(quán)翻閱或挪用他/她的物品和文件。優(yōu)秀（EXCELLENT）有重大貢獻(xiàn)，工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求，工作伙伴對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，是麥當(dāng)勞團(tuán)隊中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者。96年4月1日，公司做了工資調(diào)整，期間無特別加薪，叵評估為優(yōu)秀10%，調(diào)整金額為：新工資=2000+2000X10%X8247。l 當(dāng)年中由小時工轉(zhuǎn)月薪者，小時工時的獎金由餐廳根據(jù) 小時工資獎金辦法補(bǔ)發(fā)。醫(yī)生證明及主管簽字放入本人檔案。 哺乳假公司女職工在嬰兒周歲前每天可享有1小時的有薪哺乳假。注意節(jié)約，不可浪費。 養(yǎng)老保險l 根據(jù)現(xiàn)行的法律要求及市政府的規(guī)定，公司按照現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)，按月為你交納養(yǎng)老保險金，比例為：公司承擔(dān)19%（以公司上年月平均工資為基數(shù)），個人承擔(dān)5%（以個人上年月平均工資為基數(shù)），從本人檔案轉(zhuǎn)入的月份開始交納。餐廳人員為每月15日一天（上午9：00——下午6：00），在本餐廳報銷。 國內(nèi)檔案國內(nèi)檔案是指工作伙伴在麥當(dāng)勞工作前由國家事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、學(xué)?；蚱髽I(yè)辦理的個人歷史記錄材料。較差的工作表現(xiàn)或不良行為可能會導(dǎo)致下列處分。l 故意不服從和/或不按麥當(dāng)勞政策指導(dǎo)方針工作。l 工作伙伴監(jiān)管的公司現(xiàn)金短少。l 不全額支付或未得到正常的批準(zhǔn)擅自拿取或贈送麥當(dāng)勞的食品和麥當(dāng)勞的財產(chǎn)給他人。l 在工作以外刑事犯罪，不論這罪行是否與其工作有關(guān)，麥當(dāng)勞保留終止聘用該工作伙伴的權(quán)利。 公司人員發(fā)展l 部門內(nèi)縱向發(fā)展、訓(xùn)練l 根據(jù)工作需要，本人特長，調(diào)往其他部門發(fā)展。總裁獎的獲得者將得到一萬美金現(xiàn)金和500股麥當(dāng)勞股票。十周年獎是一枚由我們公司的奠基者雷?克洛克設(shè)計的有特殊意義的戒指。有關(guān)這方面的資料我們會盡早通知你。我們盼望與你一起共事，并盡我們所能，使你的工作稱心如意。獲獎團(tuán)隊的每一個成員將在春季末發(fā)獎晚宴上被引見。P9 獎勵特殊的獎勵計劃 總裁獎總裁獎是選拔和鼓勵1%總監(jiān)職位以下（美國總公司的級別）表現(xiàn)良好的工作伙伴。l 根據(jù)工作及發(fā)展需要，由部門主管及正付總經(jīng)理決定，參加本部門的國內(nèi)外專業(yè)課程及會議。l 違反麥當(dāng)勞保全、安全政策，給公司造成損失。一些導(dǎo)致立即解雇的不忠誠和/或故意出錯的事例：l 有意違犯安全規(guī)范或不服從指示而影響工作伙伴和顧客的安全。l 工作態(tài)度不嚴(yán)肅，或干勁不足。作為立即解聘的工作伙伴，公司將不再考慮任何的通知期。你應(yīng)準(zhǔn)時上班，及時報告工作情況，勤奮地完成你的任務(wù)并達(dá)到可接受的水準(zhǔn)。l 死亡最高賠償金：36個月工資。否則不予報銷。l 如其配偶無收入或本人已離異，帶獨生子女者，其獨生子女醫(yī)藥費由公司全部報銷。其它具體規(guī)定請見公司假期政策。l 任何不在本公司申辦開具結(jié)婚證明手續(xù)的結(jié)婚或有無法控制到的計劃生育原因的結(jié)婚不享有婚假。l 辭職須提前一個月（不含應(yīng)休年假）并以書面形式。l 所有