【正文】 所有過失行為處理決定均須最后交人力資源部通報(bào)并備案。（4）引起重大賓客投訴，經(jīng)查屬實(shí)，給飯店帶來重大經(jīng)濟(jì)損失或不良影響。（3待客無禮、粗暴，因態(tài)度和責(zé)任心造成賓客投訴問題經(jīng)查屬實(shí)，給飯店帶來一定損失和負(fù)面影響。（16）所犯錯(cuò)誤和上述條款的性質(zhì)類似的，按此條款處理。（3）C級(jí)過失——用于嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度者，嚴(yán)重警告，并給予通報(bào)批評(píng)或處以200元以上罰款。2員工在發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，應(yīng)立即切斷周邊電源，使用消防設(shè)施控制火情，在確保自身安全的同時(shí)盡量控制住火情。而且動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)必須有專人監(jiān)管。（9）禁止不著工裝、不戴工牌上崗。⑤中途若需與他人交流，要捂住話筒。（4）客人迎面走來或上下樓梯時(shí)，要主動(dòng)為客人讓路，不準(zhǔn)搶行，不準(zhǔn)在賓客中間穿行，必要時(shí)止步側(cè)身。⑦ 對(duì)待等待的客人說“讓您久等了”、“對(duì)不起，讓您等候多時(shí)了”等。儀態(tài)（1）在服務(wù)崗位上禁止摳鼻孔、掏耳朵、剔牙齒、擤鼻涕、剪（剔、咬）指甲、吃零售、打飽嗝、打哈欠、搔癢和搓汗泥。（3）走路時(shí)禁止手插兜，嚴(yán)禁勾肩搭背、跑跳打鬧和大聲喧嘩。工牌（1）員工工作時(shí)間必須佩戴工牌，工牌戴在左胸前。（3）班前不得飲酒，嚴(yán)禁酒后上崗。(六)、食宿，員工應(yīng)嚴(yán)格按照職工餐廳規(guī)定進(jìn)行就餐。，婚假為3天，達(dá)到晚婚年齡初婚的，可增加晚婚假1周。，追求高效工作。，飯店根據(jù)工作表現(xiàn)，可酌情延長(zhǎng)或縮短試用期。已滿20年的，年休假為15天。額前劉海不得壓眉，不得讓頭發(fā)遮住臉部。③員工身著工裝不得敞開外衣、領(lǐng)口，不得卷起袖口、褲腳。（二）形體儀態(tài)坐姿（1）就坐時(shí)上身正直，兩腳朝前，兩膝并攏，坐在椅子前邊2/3部位。（2）員工撿拾物品時(shí)應(yīng)采用蹲姿，蹲在被撿拾物品的側(cè)邊，不可采用彎腰姿態(tài)。（三）、言談舉止言談（1）與客人交談聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切，音調(diào)不能過高或過低。⑿當(dāng)賓客向你致歉時(shí)說“沒有什么”、“沒關(guān)系”。（9）與客人同乘電梯時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)用手按住電梯門開關(guān)，不使梯門關(guān)閉；另一只手示意請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯；進(jìn)入電梯后，立于指示板前，為客人按欲去樓層；若中途先于客人離開電梯，應(yīng)對(duì)客人說聲“對(duì)不起”或“再見”；出電梯時(shí)讓客人先行，并按住梯門開關(guān)，不使梯門關(guān)閉。遵守北京勝利飯店各部門規(guī)定的業(yè)務(wù)流程、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理制度。（13）員工見到地面有煙頭、廢紙、塑料袋等雜物須立即拾起放入垃圾箱（桶、筐）內(nèi)。1下班后隨手關(guān)閉照明燈電源和電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備電源。（4）、授予稱號(hào)。（4）穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅服裝進(jìn)入飯店工作區(qū)域。（5）擅自收受客人物品或金錢，偷吃或偷拿飯店或客人的物品。（8）撿拾遺失財(cái)物不及時(shí)報(bào)告；未經(jīng)批準(zhǔn)私留賓客或同事遺失物品。（9）沒有工作責(zé)任心，嚴(yán)重違反飯店規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范并造成工作嚴(yán)重或重大失誤，使飯店、賓客、員工的利益遭受嚴(yán)重?fù)p失。，不得遺失，不得亂涂亂畫。（15）不服從或拒絕執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)范培的崗位工作。（15）累計(jì)兩次B級(jí)過失。（12）嚴(yán)重違反員工餐廳、宿舍、浴室管理制度并造成不良影響。（11）工作時(shí)間干私活，玩撲克、下棋、上網(wǎng)聊天玩游戲、聊天、炒股等于工作無關(guān)的事情。（6）、防火或挽救事故有功，使飯店財(cái)產(chǎn)和賓客利益免受重大損失者。1發(fā)現(xiàn)事故苗頭或異常情況，必須立即查找處理，并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，及時(shí)消除隱患。飯店各崗位員工要掌握安全知識(shí)，預(yù)防事故發(fā)生，消除安全隱患，按照要求積極妥善應(yīng)對(duì)安全突發(fā)事件，并及時(shí)上報(bào)?！　。?）除具體接待工作外，員工不得使用客用電梯等其他客用設(shè)施?；卮饐栴}要負(fù)責(zé)任、不能不懂裝懂，模棱兩可，胡亂作答。（8）員工之間見面要相互問好、打招呼。② 客人入住后說“祝您愉快”等。（4）與客人交談時(shí)要全神貫注，眼望對(duì)方（不得死盯著），適時(shí)點(diǎn)頭稱是，不得眼光呆滯無表情，不得目光向上（傲慢）、眼簾低垂（心不在焉）、視而不見（不禮貌）、雖專注而無反應(yīng)（嘲諷、輕佻）。（4）在服務(wù)區(qū)內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背、聳肩。②工鞋不得有破損。（2）要勤剪指甲，所有指甲不得超出指端。,遇節(jié)假日順延。（三）、工作時(shí)間及假期，每天8小時(shí)（不含就餐時(shí)間），上班班次和工作時(shí)間由部門進(jìn)行安排。 目錄一、 總則二、 勞動(dòng)制度三、 行為規(guī)范（一）、儀容儀表（二）、形體儀態(tài)(三)、言談舉止四、工作紀(jì)律五、安全條例六、獎(jiǎng)懲條例（一）、獎(jiǎng)勵(lì)（二）、處分