茶葉haccp計(jì)劃書(專業(yè)版)
【正文】 采購的茶葉經(jīng)過檢驗(yàn)合格后才能投產(chǎn)，不合格的原料一律退回。按照產(chǎn)品的不同品種進(jìn)行裝箱堆放。目 錄1. 原料描述……………………………………………………………………………22. 產(chǎn)品描述……………………………………………………………………………33. 工藝流程圖及描述…………………………………………………………………44. 危害分析工作單……………………………………………………………………55. HACCP計(jì)劃表………………………………………………………………………7 原料描述原料名稱原料特性和用途可能引入的危害鐵觀音茶葉鮮葉供應(yīng)商：福州衛(wèi)生指標(biāo)：汞≤六六六≤滴滴涕≤在種植過程中受到農(nóng)藥及重金屬污染，貯存和運(yùn)輸過程中如防護(hù)不當(dāng),可能受到微生物污染和異物的侵入。2．6入庫貯存將包裝好的產(chǎn)品貯存到成品倉庫危害分析工作單公司名稱： 福建省南安市****有限公司產(chǎn)品名稱 ： 袋
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