大產(chǎn)量全套魚(yú)丸設(shè)備加工方案(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 ，打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。品種繁多，口味可以自由變換?！?主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度?？芍苯忧谐蓧K狀或片狀，減少了緩化的時(shí)間，避免了整塊肉在緩化過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過(guò)程中必不可少的設(shè)備。（2） 設(shè)備參數(shù)：型 號(hào)150型200型電壓220/380V220/380V產(chǎn)量150～180 kg/h260～300 kg/h功率材質(zhì)SUS304SUS304皮帶長(zhǎng)度1170mm1170mm皮帶厚度20mm20mm滾筒直徑168mm219mm寬度150mm200mm價(jià)格750011300凍肉切塊機(jī) 凍肉切塊機(jī):凍肉切塊機(jī)是專(zhuān)門(mén)斬切18℃、24℃標(biāo)準(zhǔn)冷凍雞、無(wú)骨凍肉而研制的設(shè)備。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使丸子類(lèi)、腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度?！锂a(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點(diǎn)。，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。調(diào)整和使用注意事項(xiàng)：調(diào)整：開(kāi)車(chē)后，多次調(diào)試，直至出來(lái)的肉圓成為球形為止，即可連續(xù)作業(yè)下去。★本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電省?！?轉(zhuǎn)速達(dá)到1440～2880轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。（1） 主要特點(diǎn)：★ 該機(jī)是我公司吸取國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的先
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