各種微量元素與氨基酸的作用(專業(yè)版)
【正文】 葉酸——大腦食品● 葉酸的效用被視為大腦食物中的葉酸，對(duì)制造能量及形成紅血球都是必要的?！?色氨酸——調(diào)節(jié)神經(jīng)色氨酸是一種必需氨基酸，與維生素B煙酸及鎂一起在大腦中作用，制造血液中的復(fù)合氨，作為大腦與一種睡眠生化機(jī)制之間信息往來的神經(jīng)傳導(dǎo)。氨基酸沒有適當(dāng)?shù)陌被峤M合，蛋白質(zhì)無法存在。 鋅還具有抗氧化的特點(diǎn)。鴿子體中的鐵大約有73%在血紅蛋白中不斷循環(huán)并促進(jìn)更多紅血球的形成。許多藥物、一些草藥和少數(shù)維生素礦物質(zhì)都會(huì)消耗血液中的鈣含量。鐵還可以糾正體溫過低。好的富含鋅的食物來源包括：粗營養(yǎng)食物、堅(jiān)果、蛋和豆類。除去水之外，蛋白質(zhì)占體重的最大部分?！?賴氨酸——促進(jìn)生長與修復(fù)賴氨酸是建構(gòu)人體蛋白質(zhì)極為重要的必需氨基酸，可促進(jìn)生長發(fā)育、組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。舌頭紅、痛是缺乏葉酸的癥狀之一?！?酪氨酸——治療憂郁的良藥酪氨酸能夠產(chǎn)生各種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物，并被大腦用來制造正腎上腺素及協(xié)助記憶。此氨基酸幫助脂肪消化、心臟毛病、低血糖癥，并且是所有氨基酸的組成單位。如果缺乏硒，直接的表現(xiàn)是未老先衰。 鋅是促使胸腺正常工作的重要營養(yǎng)元素。建議用碳酸鈣氫氧化物或檸檬酸鈣代替。但對(duì)鴿子而言，碳酸鈣在腸內(nèi)被充分地分解和吸收是有困難的。鋅的缺乏增加了鴿子對(duì)感染的敏感性，使鴿子極易患感染，并且減緩了外傷后傷口愈合的速度?！?注意過量的磷會(huì)干擾鈣質(zhì)的吸收!硒——保護(hù)免疫系統(tǒng)的元素● 硒的效用硒是一種相當(dāng)重要的抗氧化劑，有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)。必需的各種氨基酸● ?；撬帷Ｗo(hù)心臟與大腦心肌、白血球、骨骼及中樞神經(jīng)
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