【正文】 載體蛋白存在于細(xì)胞膜上 ,具有運(yùn)輸作用 。 (4)材料四可作為 _______________ 的典型例子 ? 細(xì)胞膜中含有脂質(zhì) 脂質(zhì)分子在細(xì)胞膜上以雙分子層的形式排列 細(xì)胞膜不是單純由脂質(zhì)構(gòu)成的 ,可能還含有蛋白質(zhì) 細(xì)胞識(shí)別 笑對高考 第三關(guān) :技巧關(guān) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的 “ 平行重復(fù)原則 ” 任何實(shí)驗(yàn)都必須能夠重復(fù) ,這是 具有科學(xué)性的標(biāo)志 ?任何實(shí)驗(yàn)必須有足夠?qū)嶒?yàn)次數(shù) ,才能避免 結(jié)果的偶然性 ,使得出的結(jié)論準(zhǔn)確 ?科學(xué) ?平行重復(fù)原則要求 控制某種因素的變化強(qiáng)度 ,在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn) ,觀察其對 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響程度 ?在實(shí)驗(yàn)中可以通過在一組實(shí)驗(yàn)中同時(shí) 處理多個(gè)材料來體現(xiàn)重復(fù)性原則 ? 典例 細(xì)胞不能無限長大而要進(jìn)行分裂的原因之一是受細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)體積比的限制 ,當(dāng)細(xì)胞質(zhì)的體積增長太大時(shí) ,細(xì)胞核對細(xì)胞質(zhì)的調(diào)控作用就會(huì)相對減弱 ,以致造成核質(zhì)的不平衡 ,從而引起細(xì)胞分裂 ,以恢復(fù)其細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的相對穩(wěn)定狀態(tài) ? 請你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證上述理論的正確性 (提供的儀器 ?材料有 :變形蟲若干 ?鋒利的刀片 ?顯微鏡等 ) 步驟 : Ⅰ . 取大小相等 ?活性相同的同種變形蟲 9只 ,分為 A?B?C三組 ,每組三只 ? Ⅱ . 處理方法 現(xiàn)象 A組 不做任何處理 ， 人工培養(yǎng) 變形蟲體積增大 ， 到一定程度后 ， 分裂增殖 B組 人工培養(yǎng) ， 但體積增大到一定程度時(shí)用刀片切去一部分細(xì)胞質(zhì) 切去部分細(xì)胞質(zhì)后 ，三只均不分裂 ， 但長到一定體積后 ，三只均又分裂 C組 回答下列問題 : (1)A組的作用 : ______________________ ? (2)每組為何均用三只 ? ______________ ? 對照作用 答案 :(2)每組用三只變形蟲而不用一只 ,主要考慮實(shí)驗(yàn)在每組內(nèi)的可重復(fù)性 (3)C組的處理方法 : ___________________ ? C組的現(xiàn)象 : ______________________ ? (3)在變形蟲長大到一定程度 (快要分裂 )時(shí) ,用刀片切去一部分細(xì)胞質(zhì) 。將種乙的帶核部分與種甲的傘柄(不帶核 )嫁接 ,長出的帽形狀與種乙的帽的形狀相同 ,為菊花形?說明帽的形狀是由細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的 ? 考點(diǎn) 3 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 1. 選取哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因 (1)動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 ,不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩 ,而且無細(xì)胞壁的支持 ?保護(hù) ,細(xì)胞易吸水漲破 ? (2)哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞 ,沒有細(xì)胞核和具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 ,易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純細(xì)胞膜 ? (3)紅細(xì)胞數(shù)量大 ,材料易得 ? 2. 實(shí)驗(yàn)原理 :細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度 ?把細(xì)胞放入清水中 ,細(xì)胞由于吸水而漲破 ,除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì) ,得到細(xì)胞膜? 3. 實(shí)驗(yàn)步驟 選材 :豬 (或牛 ?羊 ?人 )的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液 制作裝片 :用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上 , 蓋上蓋玻片 觀察 :用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài) (由低倍 高倍 ) 滴清水 :在蓋玻片的一側(cè)滴 ,在另一側(cè)用吸水紙吸引 (引流法 ) 3. 實(shí)驗(yàn)步驟 選材 :豬 (或牛 ?羊 ?人 )的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液 制作裝片 :用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上 , 蓋上蓋玻片 觀察 :用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài) (由低倍 高倍 ) 滴清水 :在蓋玻片的一側(cè)滴 ,在另一側(cè)用吸水紙吸引 (引流法 ) 觀察 :持續(xù)觀察細(xì)胞的變化 結(jié)果 :凹陷消失 ,體積增大 ,細(xì)胞破裂 ,內(nèi)容物流出 ,獲得細(xì)胞膜 4. 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) (1)取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋 ,目的是 : ① 使紅細(xì)胞分散開 ,不易凝集成塊 ? ② 使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài) ? (2)操作時(shí)載物臺(tái)應(yīng)保持水平 ,否則易使蒸餾水流走 ? (3)滴蒸餾水時(shí)應(yīng)緩慢 ,邊滴加邊用吸水紙吸引 ,同時(shí)用 顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化 ? (4)如果該實(shí)驗(yàn)過程不是在載物臺(tái)上的載玻片上操作 ,而 是在試管中進(jìn)行 ,那要想獲得較純凈的細(xì)胞膜 ,紅細(xì)胞破裂 后 ,還必須經(jīng)過離心 ?過濾才能成功 ? 實(shí)驗(yàn)探究提示 (1)用脂溶劑處理細(xì)胞膜 ,膜被破壞 ,說明細(xì)胞膜中含有 脂質(zhì)成分 ? (2)用蛋白酶處理細(xì)胞膜 ,膜被破壞 ,說明細(xì)胞膜中含有 蛋白質(zhì)成分 ? 可將大量的同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子和卵 細(xì)胞混合在一起 ,發(fā)現(xiàn)只有同種生物的精子和卵細(xì)胞能結(jié)合 ? 例析 3 某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜 ,以研究其結(jié)構(gòu)和功能 ?請你幫助該同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)簡易的實(shí)驗(yàn) ? (1)選取人體的 ____作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來源 ? A. 成熟的紅細(xì)胞 B. 神經(jīng)細(xì)胞 C. 白細(xì)胞 D. 口腔上皮細(xì)胞 A (2)將選取的上述材料放入 ________________中 ,由于__________作用 ,一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂 ? 清水 滲透 (3)再用 __________法獲得純凈的細(xì)胞膜 ,上清液中含量最多的有機(jī)物是 _________________,這種物質(zhì)的特征是_____________________________________________,因而使紅細(xì)胞具有 __________功能 ? 離心 血紅蛋白 (或蛋白質(zhì) ) 在氧氣濃度高的地方容易和氧結(jié)合 ,在氧氣濃度低的地方 ,容易和氧分離 運(yùn)輸氧氣 (4)將膜成分分離提純后 ,用 __________試劑可以鑒定蛋白質(zhì) ,具體現(xiàn)象是 _________ ? 雙縮脲 溶液變紫 解析 : 本題綜合考查細(xì)胞膜的制備方法 ?人的成熟的紅 細(xì)胞的特征及蛋白質(zhì)的鑒定 ,考查學(xué)生對知識(shí)的整合能力 , 為 2020年高考重點(diǎn) ? 要獲得純凈的細(xì)胞膜 ,從細(xì)胞的取材來說 ,最好選取 不具有細(xì)胞核和多種細(xì)胞器的哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 ?成熟紅細(xì)胞離心后 ,沉淀物中含細(xì)胞膜 ,而上清液則是血紅蛋 白的溶液 ?對細(xì)胞膜化學(xué)成分的鑒定 ,可采用雙縮脲試劑 鑒定 ,出現(xiàn)紫色現(xiàn)象 ,則說明蛋白質(zhì)的存在 ? 特別提醒 :細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的 ,哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞攜帶氧 ,在發(fā)育成熟的過程中 ,細(xì)胞核和大多數(shù)細(xì)胞器逐漸退化 ,并從細(xì)胞中排出 ,為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間 ? 互動(dòng)探究 3: 閱讀材料 ,請分析探究細(xì)胞膜的成分 ? 材料一 : 1895年 ,英國的細(xì)胞生理學(xué)家 Overton注意到脂 溶性的化合物通過細(xì)胞膜的速度比水溶性的化合物快 ? 材料二 : 1925年 ,美國生化學(xué)家 Gorter?Grendel等人發(fā) 現(xiàn) ,紅細(xì)胞膜所含的脂質(zhì)若鋪展成單分子層的話 ,其面積等 于細(xì)胞表面積的兩倍 ? 材料三 : 通過表面張力的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ,細(xì)胞表面張力比水與 油之間的表面張力要小得多 ?有人在脂肪與水的模型中加 入極少量的蛋白質(zhì) ,結(jié)果表面張力就降低了很多 ? 材料四 :取兩種不同的海綿動(dòng)物 ,使其細(xì)胞分散成單個(gè)的 , 然后摻在一起混合培養(yǎng) ,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有同種的細(xì)胞才結(jié)合 ? (1)材料一說明 ________________