生物化學周愛儒第六版第二章核酸的結(jié)構(gòu)與功能(專業(yè)版)
【正文】 此外 ， DNA的復(fù)性也與它本身的組成和結(jié)構(gòu)有關(guān) 。 四 . 核酸的變性、復(fù)性和雜交 1. 核酸的變性 ： 指核酸雙螺旋區(qū)的多聚核苷酸鏈間的氫鍵斷裂，變成單鏈結(jié)構(gòu)的過程。G 除了可以和 C 配對外，也可以和 U 配對。 A — T G — C （ 通過兩個氫鍵相連 ） （ 通過三個氫鍵相連 ） （ 4）雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定 橫向：堿基對間的氫鍵 縱向：疏水性堿基堆積力 （ 3）右手螺旋，直徑： 2nm； 10bp/周；螺距： 。 OHHO HHO HO HHH O C H 2 H O C H2OHHO HHHO HHD 核糖 D 2 脫氧核糖（ 3）核苷 nucleoside ? CN糖苷鍵 胞嘧啶核苷 尿嘧啶核苷鳥嘌呤核苷腺嘌呤核苷NNO HH ONNN H 2H ONNO HH 2 NNNNNNNN H 2OHHO HHO HHH O C H 2 H O C H 2OHHO HHO HHOHHO HHO HHH O C H 2OHHO HHO HHH O C H 2（ 4）核苷酸 nucleotide OBO H O HO H 2 CPO HH OOB= 腺嘌呤，鳥嘌呤，胞嘧啶，尿嘧啶或胸腺密啶核糖核苷酸 O H 2 CPO HH OOOBO H脫氧核糖核苷酸AA腺苷腺苷堿基堿基戊糖戊糖核苷核苷P一磷酸一磷酸 （（ AMP ））P ～～腺苷腺苷二磷酸二磷酸 （（ ADP ））P ～～腺苷腺苷三磷酸三磷酸 （（ ATP ））O磷磷 酸酸核苷酸核苷酸NDP NTP NMP dNDP dNTP dNMP RNA A U C G U UDP CTP 舉例： AMP DNA A T C G T dADP dTTP dGMP 核苷酸的命名及其符號 磷酸（脫氧） 苷 兩類核酸在分子組成上的異同點 RNA DNA 組 分 磷 酸 磷 酸 戊 糖 核 糖 脫氧核糖 堿 基 嘌 呤 嘧 啶 A G U C T 補充： ? 核酸中也存在一些不常見的稀有堿基。339。 第三節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)與功能 Structure and Function of RNA mRNA的結(jié)構(gòu)特點 : 真核細胞 mRNA的 3’ 末端有一段長達 200個核苷酸左右的聚腺苷酸 (polyA)， 稱為 尾結(jié)構(gòu) 。如DNA的等電點為 4～ ， RNA的等電點為 2～ 。 ? 核酸變性的因素 ：溫度升高、酸堿度改變、甲醛和尿素等的存在均可引起核酸的變性。 加 溫 緩慢 降溫
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