db51t1375-20xx枇杷采后處理技術(shù)規(guī)程(專業(yè)版)
【正文】 瓦楞紙箱要求按GB/T 6543規(guī)定執(zhí)行。 分級(jí) 鮮果的質(zhì)量根據(jù)果實(shí)品質(zhì)和大小進(jìn)行等級(jí)分級(jí)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川“大五星”枇杷的采后處理?！按笪逍恰辫凌斯麑?shí)由青轉(zhuǎn)黃再轉(zhuǎn)紅，當(dāng)果實(shí)橙黃中透紅、果皮易剝時(shí)即作為遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和貯藏用果的采收成熟度；果實(shí)新鮮；具有該品種固有的色澤，正常的風(fēng)味及質(zhì)地，果梗完整青鮮時(shí)作為近距離運(yùn)輸和鮮銷用果的采收成熟度。 貯藏方法可選用以下貯藏方法： 冷藏貯溫8 ℃較適宜，避免3 ℃以下低溫長(zhǎng)期貯藏；相對(duì)濕度控制在90 %～95 %為宜。外銷果 中外文標(biāo)識(shí)，外文語(yǔ)種依出口國(guó)家或地區(qū)而定。1 ℃，氣體指標(biāo)8% O2 + 4% CO2 的氣調(diào)庫(kù)貯藏，按GB/T 23244執(zhí)行。 防腐保鮮處理 用清水洗去果皮表面污物，有條件的可用超聲波清洗法清洗。B31備案號(hào)：327192012DB51四川省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 51/ T1375—2011枇杷采后
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