【正文】 培訓(xùn)采取內(nèi)部培訓(xùn)為主，以業(yè)余學(xué)習(xí)的方式，其中包括培訓(xùn)班、講座、研討會(huì)和業(yè)務(wù)技巧比賽等多種形式。 人事培訓(xùn)部根據(jù)各崗位對(duì)人員能力的要求（或各部門提出的培訓(xùn)要求），編制年度培訓(xùn)計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后，組織實(shí)施。 所有的培訓(xùn)過(guò)程應(yīng)有記錄，如考勤記錄、培訓(xùn)內(nèi)容，人力資源部對(duì)賓館內(nèi)培訓(xùn)質(zhì)量實(shí)施全過(guò)程監(jiān)控，并填寫(xiě)監(jiān)控記錄。 各部門負(fù)責(zé)本部門或業(yè)務(wù)范圍內(nèi)人員及員工培訓(xùn)需求的確定。2 適用范圍 適用于賓館質(zhì)量管理體系的全過(guò)程。5 引用文件 《糾正措施的控制程序》 《預(yù)防措施的控制程序》 《采購(gòu)控制程序》6 執(zhí)行記錄 不合格品（服務(wù)）報(bào)告 值班日記**賓館程序文件匯編糾正措施控制程序文件編號(hào)：DYQP05版號(hào)：0/A頁(yè)次：1/21 目的 確保消除已產(chǎn)生不合格的原因，使不合格不再發(fā)生。 審核結(jié)果應(yīng)由管理者代表提交管理評(píng)審。 審核員必須具有相應(yīng)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) a) 通過(guò)了實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量審核的知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)并考核合格； b) 了解和掌握本賓館質(zhì)量管理體系文件和要求； c) 熟悉所承擔(dān)的審核任務(wù)涉及到的專業(yè)知識(shí)； d) 能準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)和判定質(zhì)量活動(dòng)中存在的不合格。 凡需查閱質(zhì)量記錄的人員需經(jīng)質(zhì)量記錄控制人員同意，并填寫(xiě)《文件（資料）借閱登記表》后方可進(jìn)行查閱。**賓館程序文件匯編文件控制程序文件編號(hào)：DYQP01版號(hào)：0/A頁(yè)次：4/4 備份方法為硬盤備份、光盤備份、網(wǎng)絡(luò)備份。 文件的更改 文件的更改由文件更改提出人填寫(xiě)《文件更改申請(qǐng)單》，說(shuō)明更改原因及證據(jù)，報(bào)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核，經(jīng)授權(quán)人批準(zhǔn)后由相關(guān)部門進(jìn)行更改。4 工作程序 文件的分類及編號(hào) 文件分為如下幾類： a) 質(zhì)量手冊(cè) b) 程序文件C) 部門手冊(cè)d) 外來(lái)文件e) 記錄表格 賓館部門編號(hào)為辦公室（人事培訓(xùn)部）0財(cái)務(wù)部0采購(gòu)部0工程部0公關(guān)銷售部0前廳部0管家部0餐飲部08。 文件的發(fā)放 受控文件的發(fā)放由辦公室填寫(xiě)《文件發(fā)放（領(lǐng)用）登記表》，經(jīng)授權(quán)人批準(zhǔn)后，按發(fā)放范圍發(fā)放文件。 需臨時(shí)借閱文件的人員，填寫(xiě)《文件(資料)借閱登記表》，經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人（質(zhì)量手冊(cè)除外）批準(zhǔn)后方可借閱。 由部門經(jīng)理指定專人對(duì)質(zhì)量記錄的保存、裝訂、銷毀、查閱等進(jìn)行管理。另外出現(xiàn)以下情況時(shí)由管理者代表及時(shí)組織進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審核。若受審核部門對(duì)不符合項(xiàng)有異議時(shí)，由管理者代表負(fù)責(zé)裁決； e) 審核員應(yīng)對(duì)審核發(fā)現(xiàn)的不合格作記錄，其記錄的內(nèi)容應(yīng)客觀、準(zhǔn)確、全面；f) 審核員應(yīng)盡量在限定的時(shí)間內(nèi)完成審核工作；g) 審核組長(zhǎng)填寫(xiě)《不合格項(xiàng)分布表》，記錄不合格分布情況； 末次會(huì)議a) 末次會(huì)議由審核組長(zhǎng)主持召開(kāi)，受審核部門主要負(fù)責(zé)人和承擔(dān)審核的審核**賓館程序文件匯編內(nèi)部審核控制程序文件編號(hào)：DYQP03版號(hào)：0/A頁(yè)次：4/5員參加會(huì)議； b) 由審核員通報(bào)審核結(jié)果，指出不合格的嚴(yán)重程度； 受審核部門應(yīng)對(duì)存在的不合格產(chǎn)生的原因進(jìn)行調(diào)查，并制訂相應(yīng)糾正措施及完成日期，審核員要對(duì)糾正措施給予確認(rèn)。 不合格事件上的評(píng)審和處理 一般不合格事件由值班人員記錄在《值班日記》里，立即采取糾正措施和補(bǔ)救措施?？绮块T的糾正措施計(jì)劃由管理者代表審批，并組織實(shí)施。編制： 審核：會(huì)審 批準(zhǔn)：**賓館程序文件匯編預(yù)防措施控制程序文件編號(hào)：DYQP06版號(hào)：0/A頁(yè)次：2/2 各部門將《糾正/預(yù)防措施實(shí)施報(bào)告》中列出的屬本部門責(zé)任的措施，組織人員按時(shí)按質(zhì)實(shí)施完成。每年十二月二十五日前，各部門將下一年度本部門培訓(xùn)計(jì)劃交至人事培訓(xùn)部，由人事培訓(xùn)部協(xié)調(diào)匯總編制賓館年度編制： 審核：會(huì)審 批準(zhǔn)：**賓館程序文件匯編人力資源控制程序文件編號(hào)：DYQP07版號(hào)：0/A頁(yè)次：2/4培訓(xùn)計(jì)劃，于每年一月底將《年度培訓(xùn)計(jì)劃》交至總經(jīng)理室，包括必修性培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、發(fā)展性培訓(xùn)。5 引用文件 《員工手冊(cè)》 《糾正措施控制程序》 《培訓(xùn)控制程序》6 執(zhí)行記錄 年度培訓(xùn)計(jì)劃**賓館程序文件匯編人力資源控制程序文件編號(hào)：DYQP07版號(hào)：0/A頁(yè)次：4/4**賓館程序文件匯編培訓(xùn)控制程序文件編號(hào)：DYQP08版號(hào)：0/A頁(yè)次：1/31 目的 為使承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)和崗位的人員具有完成特定職責(zé)的能力，必須通過(guò)培訓(xùn)增強(qiáng)意識(shí)、提高能力，滿足服務(wù)顧客的需要，并對(duì)培訓(xùn)的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)，特制定本程序。 全體員工均應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量方針及服務(wù)質(zhì)量體系相關(guān)知識(shí)、有關(guān)法律法規(guī)以及意識(shí)方面的培訓(xùn)。5 引用文件 無(wú)6 記錄6．1年度培訓(xùn)計(jì)劃6．2培訓(xùn)計(jì)劃表6．3培訓(xùn)檔案表。 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)人員均應(yīng)進(jìn)行知識(shí)更新培訓(xùn)（含各類培訓(xùn)班、講座）。 員工的處理 員工違反法律法規(guī)或賓館的規(guī)章制度，按照《員工手冊(cè)》的規(guī)定進(jìn)行處理。 培訓(xùn)計(jì)劃的編制 各部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)確定部門各崗的員工培訓(xùn)需求?？绮块T時(shí)由管理者代表確定。不合格產(chǎn)生原因有： a) 質(zhì)量策劃及計(jì)劃不周全或不當(dāng)； b) 不按文件規(guī)定操作； c) 人員素質(zhì)或質(zhì)量意識(shí)不足； d) 環(huán)境或相關(guān)設(shè)施不適宜。 不合格事件的確認(rèn) 采購(gòu)的產(chǎn)品按《采購(gòu)控制程序》驗(yàn)收，驗(yàn)收人員確認(rèn)不合格的物品及時(shí)記錄，標(biāo)識(shí)。 審核的實(shí)施 首次