【摘要】第1章 介紹149/140前言“水產(chǎn)品危害及控制指南”是美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)的第三版。本指南與FDA頒布的最終法規(guī)(21CFR123)有關(guān),該法規(guī)要求水產(chǎn)品的加工者應(yīng)建立和實(shí)施與其生產(chǎn)操作相適應(yīng)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系。那些最終法規(guī)是1995年12月18日正式公布的,并于1997年12月18日生效,法規(guī)中制成法典的部分列在附錄8中。
2025-04-06 05:00
【摘要】水產(chǎn)品購(gòu)銷合同甲方(供方):乙方(需方):????根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。????第一條?乙方向甲方訂購(gòu)水產(chǎn)品,訂購(gòu)水產(chǎn)品的品種名稱、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求如下:品種名稱數(shù)量(千克)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求??
2025-05-14 12:16
【摘要】水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購(gòu)合同 水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購(gòu)合同 廣東省水產(chǎn)品養(yǎng)殖訂購(gòu)合同 甲方(養(yǎng)殖方):_________合同編號(hào):_________簽訂地點(diǎn):_________乙方(收購(gòu)方):________...
2024-12-16 23:41
【摘要】水產(chǎn)品購(gòu)銷合同經(jīng)典版 水產(chǎn)品購(gòu)銷合同經(jīng)典版 甲方(供方):______________ 乙方(需方):______________ 根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其它有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)...
【摘要】大連水產(chǎn)品買賣合同 大連水產(chǎn)品買賣合同 根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,本著平等、互利的原則,經(jīng)買賣雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。 第一條品種和數(shù)量 1...
2024-12-16 22:38
【摘要】第12章 時(shí)間/溫度不當(dāng)引起病原體生長(zhǎng)與毒素形成(除肉毒梭菌外)(生物危害)331/141危害分析工作單步驟#10:判斷潛在危害水產(chǎn)品因時(shí)間、溫度不當(dāng)而引起的病原體生長(zhǎng)或毒素形成會(huì)引發(fā)食用者疾病。此種危害僅指細(xì)菌病原體而不包括病毒病原體。因?yàn)椴《緹o(wú)法在食品中生長(zhǎng)。溫度不當(dāng)是指食品被放置在適應(yīng)病原體生長(zhǎng)的溫度環(huán)境中時(shí)間過(guò)長(zhǎng),致使食品中的病原體及其毒素含量超